Урожайность подсолнечника в украине с 1 га: Урожай подсолнечника в Украине: сложности 2020-го и позитивные перспективы 2021 года (АПК-Информ: ИТОГИ №4 (82))

Урожайность подсолнечника в украине с 1 га: Урожай подсолнечника в Украине: сложности 2020-го и позитивные перспективы 2021 года (АПК-Информ: ИТОГИ №4 (82))

Урожай подсолнечника в Украине: сложности 2020-го и позитивные перспективы 2021 года (АПК-Информ: ИТОГИ №4 (82))

2020/21 МГ для рынка подсолнечника в Украине характеризуется множеством сюрпризов и вызовов. Снижение производства масличной в 2020 г. в сравнении с первоначальными прогнозами и рекордным урожаем 2019 г., неблагоприятные погодные условия, поздние сроки старта уборочной кампании, информация о проблемах с качеством масличной и неактивное поступление предложений подсолнечника еще на старте сезона способствовали увеличению конкуренции между перерабатывающими компаниями за сырье с высокими качественными показателями, что привело к существенному росту цен как на семена, так и на подсолнечное масло. Одним из последствий активного роста цен оказалось подписание меморандума о предельных объемах экспорта подсолнечного масла между профильным министерством и отраслевой ассоциацией, что окажет определенное влияние на дальнейшие перспективы рынка. В преддверии очередной посевной эксперты ИА «АПК-Информ» поинтересовались у аграриев об особенностях формирования предложения подсолнечника в текущем сезоне, а также о планах сева под урожай 2021 г. Об этом и пойдет речь в данном материале.

---

 

Региональные особенности производства подсолнечника в 2020 году

В 2020 году, несмотря на рекордные посевные площади под культурой на уровне 6,6 млн га, производственный потенциал подсолнечника не был в полной мере реализован. Засушливые погодные условия негативно повлияли не только на урожайность, но и на масличность. По оценкам аналитиков ИА «АПК-Информ», урожай подсолнечника в 2020/21 МГ составил лишь 14,3 млн тонн.

Чтобы оценить, какую же урожайность масличной получили аграрии в 2020 г., как изменились их затраты на производство, а также планы относительно посевных площадей на будущий сезон, ИА «АПК-Информ» провел опрос сельхозпроизводителей Украины.

Согласно полученной информации, в основных регионах выращивания подсолнечника (Кировоградская, Харьковская и Днепропетровская области) урожайность составила 16,6, 23,1 и 19,0 ц/га соответственно. При этом в Кировоградской области данный показатель в 2020 г. по отношению к 2019 г. снизился на 50%, в Харьковской – на 15%, Днепропетровской – на 29%. Самый высокий урожай с 1 га уборочной площади получили опрошенные аграрии Хмельницкой области – на уровне 34,3 ц/га (+22% к 2019 г.), Сумской – 29,8 ц/га (-16%), Винницкой – 28,5 ц/га (-22%) и Черниговской – 28,5 ц/га (-6%). Самая низкая урожайность подсолнечника зафиксирована в Одесской – на уровне 9,7 ц/га (-41% к 2019 г.) и Николаевской – 13,6 ц/га (-40%) областях.

В целом по всем опрошенным регионам страны средняя урожайность масличной составила 21,2 ц/га, что на 26% ниже показателя 2019 г. Полученные региональные данные по большинству регионов не более чем на 8% отличаются от показателей, представленных Государственной службой статистики по состоянию на 1 декабря 2020 г.

Итоговые данные будут опубликованы лишь в конце апреля, и уже тогда можно будет осуществить более корректный сопоставительный анализ.

 

Основные сложности при выращивании подсолнечника в 2020 году

Основными трудностями, с которыми столкнулись аграрии в 2020 г. при выращивании подсолнечника, были климатические. Согласно опросу, 77% аграриев ответили, что в наибольшей степени посевы масличной пострадали от засухи. Сильное влияние засухи отмечено в Кировоградской, Днепропетровской, Харьковской, Черкасской и Николаевской областях, о чем свидетельствует и снижение урожайности в этих регионах.

Засуха стала не единственным вызовом для аграриев в 2020 году. Около 3% опрошенных столкнулись не только с засухой, но и с заморозками, а еще 2% — с недостатком тепла в весенний период. Около 7% респондентов, помимо вышеперечисленных, к основным трудностям еще отнесли град, переизбыток влаги во время уборки, суховейные явления и др.

Стоит отметить, что у около 11% респондентов никаких сложностей с выращиванием подсолнечника не возникло.

Что касается затрат на выращивание масличной в столь сложный 2020 г., то для 44% опрошенных аграриев они не изменились, для 33% респондентов увеличение расходов на выращивание составило менее 10%, еще у 19% опрошенных затраты выросли от 10% до 30%.

Но у 3% опрошенных сельхозпроизводителей производственные затраты выросли в 2020 г. по отношению к 2019 г. более чем на 30%, это преимущественно аграрии Черкасской, Николаевской, Запорожской и Киевской областей.

 

Планы на 2021 год

При принятии решения что сеять аграрии, в первую очередь, обращают внимание на погодные условия и наличие влаги в почве, не забывая о севообороте. Также весомую роль при выборе той или иной культуры играют сложившийся уровень цен на рынке, состояние посевов озимых в хозяйстве, а также наличие и доступность финансовых и других ресурсов.

Учитывая стоимость семян подсолнечника и подсолнечного масла как в Украине, так и на мировом рынке, а также влияние погодных условий и рост затрат на выращивание данной культуры, существенно актуализируется вопрос изменения посевных площадей под масличной под урожай 2021 года.

На период активной фазы опроса (конец января – начало февраля 2021 г.) больше половины респондентов (56%) собирались оставить площади под подсолнечником без изменений, 21% планировал сократить посевы под масличной, 12% опрошенных не определились с планами на посевную-2021, и 10% респондентов планировали увеличить площадь под посевами данной культуры.

Несмотря на высокую урожайность масличной, аграрии Хмельницкой области все же намеревались сократить площадь под культурой на 13% относительно показателя 2020 г. Существенное уменьшение площадей планировали сельхозпроизводители Одесской и Луганской областей – на 12% и 11% соответственно. В Днепропетровской области опрошенные аграрии озвучили планы сократить площадь под масличной в 2021 г.

в среднем на 11% относительно показателя текущего сезона. В Киевской области этот показатель оценивался на уровне 10%, а в основных регионах выращивания подсолнечника – Кировоградской и Харьковской областях – на уровне 7 % и 4% соответственно.

Аграрии Черниговской и Полтавской областей, где в текущем сезоне получена относительно высокая урожайность подсолнечника, наоборот, планировали расширить посевные площади под масличной в 2021 г. на 16% и 15% соответственно.

В среднем по Украине результаты опроса показали ожидаемое сокращение посевных площадей под подсолнечником на уровне 3% относительно показателя 2020 г. Но, учитывая достаточно большую долю неопределившихся респондентов, а также высокий спрос и цены на семечку и подсолнечное масло на мировом рынке в совокупности с ожидаемыми благоприятными условиями для сева, данные оценки вполне могут не оправдаться, и общая посевная площадь под масличной в Украине вполне может превысить показатель предыдущего сезона.

С учетом факторов, сложившихся на момент публикации, аналитиками ИА «АПК-Информ» прогнозируется очередной прирост посевных площадей под подсолнечником в 2021 г. до рекордных 6,9 млн га. При ожидаемой средней урожайности масличной на уровне 24 ц/га валовой сбор прогнозируется также на рекордном уровне в 16,4 млн тонн.

Но традиционно какие фактические площади и объемы производства подсолнечника будут сформированы в Украине в новом сезоне, покажет время. Погодные условия и ценовая конъюнктура пока способствуют расширению посевов. В то же время влияние торгового регулирования и изменений в налоговом законодательстве пока неоднозначно. Но очевидным остается одно: в 2021/22 МГ Украина имеет очень высокие шансы сохранить за собой статус лидера в экспорте подсолнечного масла с гарантированной сырьевой базой.

Урожайность подсолнечника

Урожайность подсолнечника

В последние годы производство подсолнечника благодаря высокой рентабельности неуклонно растет. Но рост посевной площади, к сожалению, не привел к увеличению валового сбора семян. Подсолнечник, как и любое другое растение, имеет генетический потенциал урожайности.  В наше время он составляет 9-18 ц/га. Причинами низкого урожая семян подсолнечника является нарушение комплекса мероприятий его выращивания: организационно-хозяйственных, агротехнических и других. В свою очередь, хозяйства, которые выращивают подсолнечник по интенсивной технологии, имеют урожайность 34-35 ц/га, а в условиях орошения — 38-42 ц/га. 

Поэтому для решения проблемы увеличения валовых сборов семян подсолнечника, как и равным образом улучшения его качественных показателей, предложено целый поток приемов. В частности, большое значение имеет использование высокоурожайных сортов и гибридов, мульчирование междурядий, обработка почвы, рациональное применение удобрений, средств защиты от сорняков, оптимальное размещение растений на площади, густоте сева и другое. За счет реализации перечисленных приемов возможное увеличение урожайности подсолнечника на 5-8 ц/га.
Таким образом, для того, чтобы выращивание подсолнечника было рентабельным, необходимо придерживаться нескольких догм.
Во время посева уделять внимание обработке земли: для ускоренного укоренения и развития стержневых корней. Если ранний посев, то температура почвы достигает (>8°C). Уделять внимание качеству семян, ведь необходимо получить максимальные всходы. Равномерная густота посева. Также увеличить норму высева на 5-10% по отношению к ожидаемых всходов. Это все относится только к первому этапу, и так сказать к первой догме. 
Во-вторых, нужно определить необходимую густоту посева на гектар. Для этого нужно стремление к хорошей густоте посева: оптимальные всходы от 55 000 до 65 000 растений на гектар и ширина междурядий 70 см.
В-третьих, очень важным этапом является борьба с сорняками. Так как плохо обработанный участок может потерять от 10 до 20% урожайности, в зависимости от ситуации.
Также, применяя азот, нужно быть предельно точным. Чрезмерное использование приводит к потерям в размере 50 €/га. Недостаточное использование, в свою очередь,  приводит к потерям в размере от 4 до 6 ц/га.
 Не стоит забывать о незаменимом микроэлементе – бор. При дефиците бора потеря урожайности может достигать от 20 до 30%, и до 5 единиц происходит снижение содержания масла. Поэтому 80% участка требует внесения бора.
Заключительным этапом станет уборка урожая. Важно то, что она, как и все предыдущие факторы, должна проводится своевременно. Поэтому необходимо проводить сбор урожая при влажности зерна от 9 до 11% (верхние листья еще желтые и желто-коричневая корзинка). В свою очередь слишком поздний сбор (сухая корзинка) ведет к потерям урожайности (от 5 до 10%).
 

В России ожидается рекордный урожай подсолнечника — Российская газета

Прогнозы экспертов о снижении площадей под зерновые и подсолнечник на фоне введения экспортных пошлин на эти культуры не оправдались. В России ожидается рекордный урожай масличных. Площади под яровыми зерновыми тоже увеличились.

По данным минсельхоза, увеличены площади под всеми основными масличными культурами: подсолнечником в России засеяно почти 9,17 млн га (плюс 7,3% к прошлому году), соей — 2,98 млн га (плюс 4,4%), яровым рапсом — 1,38 млн га (плюс 17,1%). Посевная площадь подсолнечника стала рекордной за всю историю страны. При благоприятных условиях можно ожидать рекордного урожая масличных, отмечают в Центре агроаналитики при минсельхозе. По прогнозу аналитической компании «ПроЗерно», урожай подсолнечника может составить 15,5 млн тонн (в прошлом году 13,3 млн тонн), рапса — 2,8 млн тонн (2,58 млн тонн), сои — 4,9 млн тонн (против 4,29 млн тонн в прошлом году).

В Центре агроаналитики прогнозируют, что с учетом высоких экспортных пошлин на подсолнечник, рапс и сою их экспорт будет крайне затруднен — они будут переработаны внутри страны. Поэтому объем производства масел может вырасти на 14-16%. По прогнозу Масложирового союза, производство масел составит чуть более 8 млн тонн (в прошлом году почти 6,8 млн тонн). На внутренний рынок будет отгружено более 3 млн тонн (в 2020 году почти 2,9 млн тонн), что полностью покрывает потребности страны, а на экспорт отправится почти 5,8 млн тонн (против 4,5 млн тонн в 2020 году).

Кабмин в начале этого года повысил экспортные пошлины на подсолнечник с 6,5% до 30%, а с июля — до 50%. На сою с начала года действовала пошлина в 30%, с 1 июля она была снижена до 20%. На рапс пошлина составляет 30%. Дело в том, что на фоне высоких мировых цен масличные стали слишком активно вывозить, а цены на семечку на внутреннем рынке вслед за мировыми выросли до рекордных отметок. При этом мощности по переработке даже с учетом рекордного урожая в этом году и высоких пошлин будут загружены только на 90%, подсчитывают в Масложировом союзе.

Из-за введения пошлин большинство экспертов прогнозировало снижение площадей под масличными. Тот же прогноз был в отношении зерновых, для которых сейчас действует плавающая пошлина.

Введение пошлин скажется на посевах не сразу, считает вице-президент Российского зернового союза Александр Корбут. По его словам, в этом году аграрии не успели поменять планы, закупили минудобрения и семена по старым ценам. Но уже в 2022 году стоит ждать если не сокращения площадей, то упрощения процесса производства — снижения внесения удобрений и средств защиты растений (или замену на более дешевые) на фоне их подорожания.

Вывоз подсолнечника, сои и рапса за рубеж в этом году будет крайне затруднен, их переработают внутри страны 

Гендиректор «ПроЗерно» Владимир Петриченко считает, что в этом году площадь под яровыми зерновыми не снизилась во многом за счет пересева озимых, которые погибли из-за холодной весны. Он предупреждает, что и масличные, и зерновые могут вывозиться без пошлин в Казахстан. В самой стране урожай будет ниже из-за засухи. И в Казахстане не введены экспортные пошлины ни на то, ни на другое. Кроме того, часть рапса будет вывезена в Беларусь — там располагается маслоэкстракционный завод российской компании «Содружество».

Снижение прогнозов производства подсолнечника в России поддерживает закупочные цены в Украине

Снижение прогнозов производства подсолнечника в России поддерживает закупочные цены в Украине

Низкая урожайность подсолнечника в южных регионах России и в Поволжье в начале уборочной компании, обусловленная августовской жарой, заставляет аналитиков снижать прогнозы производства, что поддерживает закупочные цены на высоком уровне.

Эксперты «АПК-Информ» снизили по сравнению с предварительными оценками прогноз урожая подсолнечника в России на 9% до 15,2 млн т, что на 13% превысит прошлогодний показатель, хотя недавно USDA оценил урожай в 15,5 млн т. Главной причиной аналитики назвали самую низкую за последние 5 лет урожайность на старте уборки, которая составляет 1,6 т/га.

Агентство ИКАР понизило прогноз валового сбора подсолнечника до 15 млн т.

В России по состоянию на 14 сентября с 1,2 млн га или 12,5% площадей намолочено 1,9 млн т подсолнечника с урожайностью 1,58 т/га (1,65 т/га в прошлом году). Темпы уборки соответствуют прошлогодним, а общий урожай будет зависеть от погодных условий во время уборки.

В Украине погода способствует уборке подсолнечника, однако задержка развития посевов на 10-14 дней приводит к медленному подсыханию головок подсолнечника, что задерживает уборку.

На фоне увеличения объема предложений закупочные цены на подсолнечник замедлили рост и стабилизировались на уровне 18000-18500 грн/т с доставкой на завод. Однако осадки, которые ожидаются в течение следующих 3-5 дней, снова задержат уборку и заставят переработчиков поднимать цены для привлечения объемов.

Подорожание нефти поддерживает цены на растительные масла, что также будет способствовать росту закупочных цен на подсолнечник. Цены на украинское подсолнечное масло выросли до 1300 $/т FOB, хотя аналитики прогнозировали сезонное снижение до уровня 1100-1200 $/т FOB.

Для большинства культур сезонного давления предложений во время уборки в этом году не наблюдается, поскольку производители имеют достаточные объемы финансов и не спешат продавать продукцию в ожидании дальнейшего роста цен.

Ожидаемый рекордный урожай подсолнечника в Черноморском регионе может опустить цены на масло в новом сезоне 2021/22

Прогноз восстановления производства подсолнечника в Украине в 2021 году до рекордных показателей может привести к снижению цен на подсолнечное масло. Ситуация в России с ожиданием максимального урожая подсолнечника в 2021 года является дополнительным фактором давления на цены, несмотря на экспортные пошлины как на подсолнечник, так и на масло.

На фоне значительных посевов под урожай 2021 года в Украине и благоприятных погодных условий производство подсолнечника может достичь рекордных показателей. Сев подсолнечника в Украине проведен на площади в 6,372 тыс. га, что соответствует значению прошлого года, когда посевы стали рекордными и ожидался высокий урожай. Производство подсолнечника в Украине в сезоне 2020/21 года (сентябрь-август) прогнозируется операторами рынка на уровне 16.6-17 миллионов тонн, что может быть на 30% выше, чем в текущем сезоне (13.1 миллионов тонн, по данным Госкомстат).

В 2020 году украинский рынок также ожидал наибольшего производства семян подсолнечника, однако погодные условия были неблагоприятными.

В этом году ситуация совершенно другая, отмечают операторы рынка. На большинстве площадей запасы влаги в почве являются достаточными и оптимальными. Состояние посевов подсолнечника преимущественно хорошее.

Источник: Государственная служба статистики Украины

Высокие цены на подсолнечное масло и подсолнечник в сезоне 2020/21 года на фоне сокращения урожая способствовали расширению посевов подсолнечника в Украине под урожай 2021 года. Закупочные цены на украинский подсолнечник достигли максимальных значений 25000-26000 гривен за тонну СРТ-завод в апреле 2021 года по сравнению с 10000-11000 гривен в начале сезона, говорят операторы рынка.

Восстановление объемов урожая подсолнечника может привести к увеличению производства подсолнечного масла и его экспорта в новом сезоне. Производство подсолнечного масла в Украине в сезоне 2021/22 года (сентябрь-август) составит почти 7 миллионов тонн, что может на 17% превзойти показатель текущего сезона 2020/21 года (6 миллионов тонн), прогнозирует USDA. В следующем сезоне Украина может нарастить экспорт подсолнечного масла до рекордных 6,4 млн тонн (5.4 миллиона тонн в 2020/21).

Ожидание небывалого предложения подсолнечного масла в Украине в новом сезоне 2021/22 года (сентябрь-август) уже оказывает давление на экспортные цены на масло из сырья нового урожая. Цены предложения по поставке украинского подсолнечного масла в период октябрь-декабрь 2021 г упали до $1000-1100 за тонну FOB по сравнению с $1150-1200 за тонну ранее.

Ситуация c рекордными посевами в России, втором крупнейшем игроке на мировом рынке подсолнечного масла, также оказывает давление, несмотря на введенные пошлины на экспорт подсолнечника и масла.

Согласно официальным данным, в России в 2021 году подсолнечник посеян на наибольшей площади в 9,1 миллиона гектар, или на 7% больше ожидаемых, (в 2020 году — 8,3 млн га). Таким, образом, в 2021 Россия тоже может собрать максимальный урожай подсолнечника – на уровне 14.5-15.5 миллиона тонн (13,3 миллиона тонн в 2020г).

В период  с 1 июля 2021 г. по 1 сентября 2022 г. Россия установила пошлину на экспорт подсолнечника в размере 50%, но не менее $320 за тонну, пытаясь справиться с ростом внутренних цен на сырье и розничных цен на основные продукты питания. Данный размер пошлины российский рынок рассматривает как запретительный. Таким образом, при ожидаемом рекордно большом урожае подсолнечника в России может увеличиться производство и экспорт масла.  Производство подсолнечного масла в следующем сезоне 2021/22 года в России может увеличиться примерно на 7% в год до 5,5 млн тонн, прогнозирует USDA.

С 1 сентября 2021 года по 31 августа 2022 года размер экспортной пошлины на российское масло составит 70%, она будет взиматься с разницы между базовой ($1 тыс.) и индикативной ценой и снижена на величину корректирующего коэффициента ($50 за тонну). В случае же, если экспортные цены на масло приближаются к отметке в $1000 за тонну FOB, поставки подсолнечного масла из России могут осуществляться без уплаты пошлины.

Таким образом, в следующем сезоне 2021/22 года (сентябрь-август) предложения российского подсолнечного масла могут усилить конкуренцию на рынке и оказать дополнительное давление на цены.

---

Щелкните здесь, чтобы узнать больше о возможностях Eikon для международных агрорынков и посмотреть пример еженедельного отчета “Цены на зерно”.

Урожайность подсолнуха в областях Украины

Осень – это пора проверить работу агронома. В нашем случае – это время проверять работу менеджеров «Яблуком». Ведь именно осенью наши клиенты могут точно оценить качество работы нашего интернет-магазина. В какой степени правильно подобран гибрид под регион, качественно  ли проведены все мероприятия во время вегетации, показывает только одна цифра – урожайность.

Каждую осень мы узнаем урожайность подсолнечника на полях наших клиентов, анализируем и определяем рейтинг лучших гибридов подсолнечника по региональному принципу. База для этого существенная – более 1500 фермеров и фермерских хозяйств приобрели посевной материал подсолнечника именно у нас.

Поэтому, готовы предоставить результаты совместной работы наших менеджеров и клиентов!

Часть 1. Лидеры урожайности в «пустынных» регионах (Херсонская, Запорожская, Донецкая области)

1. Купава – 34 ц/га (Запорожская область)
2. Фушия, Тунка, Пионер PR64F66 – 25 ц/га (Донецкая область)
3. Голдсан – 21 ц/га (Херсонская область)

Если разобраться по ценовому сегменту, региону и урожайности, то ситуация по урожайности подсолнуха в самых жарких областях выглядит следующим образом:

Средняя урожайность подсолнечника в Запорожской области 2017 г

ü    Лучший показатель по урожайности среди гибридов украинской селекции в Запорожской области был получен с гибрида Меркурий – 15ц/га(Приморский район). Средний показатель урожайности по недорогих семенах – 7-8 ц/га.

ü    Чуть больше собрали те фермеры, которые выбрали сербскую селекцию, а частности гибриды под Евролайтнинг. Максимум по урожайности – гибрид Имисан – 30 ц/га (Вольнянский район). Среди традиционных неплохо насыпал Дунай – 20 ц/га (тот же Вольнянский район).

ü    Семена премиум-сегмента, как и положено показывали урожайность в районе от 25 ц/га. Запорожская область в этом сезоне много покупала семян, имеющих генетическую устойчивость к заразихе, в особенности гибриды компании Евралис. Если говорить о показателях урожайности, то средняя урожайность по гибридах Петуния, Белла в хозяйствах Запорожской области составила 23-28 ц/га. Максимум среди наших Запорожских клиентов собрал фермер с Гуляйпольского района с гибридом компании Сингента – Купава – 34 ц/га.

Район	Гибрид/Урожайность
Акимовский	Меркурий – 10 ц/га Сонячный настрий – 7 ц/га Имисан – 16,5 ц/га
Васильевский	Матадор – 18 ц/га Жалон – 11 ц/га Имисан – 25 ц/га
Вольнянский	Рими – 15 ц/га Имисан – 30 ц/га
Гуляйпольский	Антей + – 9 ц/га Жалон – 18ц/га Дунай – 20 ц/га Петуния – 28 ц/га Купава – 34 ц/га
Бельмацкий (Куйбышевский)	Фортими – 8 ц/га Флоримис  – 8 ц/га Тунка – 8 ц/га Фушия – 8 ц/га
Приморский	Меркурий – 15 ц/га Днес тр – 15 ц/га

Средняя урожайность подсолнечника в Херсонской области

Херсонской области  в этом сезоне с урожаями крупно не повезло. Большая часть клиентов довольствовалась урожаем в 10-12 ц/га. При чем, такой урожай собирали как с украинских семян, так и с сербских или французских.

ü  Лучший показатель среди украинских семян составил 10 ц/га по гибриду Антей+. Другие украинские гибриды института Юрьева и компании ВНИС собирали с урожайностью 8-10 ц/га.

ü  Среди фаворитов региона в среднем ценовом сегменте можем выделить гибрид Рими – он оказался самым стабильным.  Почти все фермеры, которые выращивали данный сербский гибрид получили 10-11 ц/га. Максимально с него собрали 15 ц/га в Верхнерогачикском районе.

ü  Но, реально порадовать херсонских аграриев смогли селекционеры компании Лимагрейн. Именно гибриды Мегасан и Голдсан обеспечили максимальный урожай для наших клиентов и он составил 18 и 21 ц/га соответственно в Великоалександровском и Высокопольском районах.

Район	Гибрид/Урожайность
Великоалександровский	Форвард – 10 ц/га Мегасан  – 11-18 ц/га Голдсан – 21 ц/га
Высокопольский	Аракар – 8 ц/га Мегасан – 15-16 ц/га Трансол – 12 ц/га
Ивановский	Рими – 7 ц/га Имисан – 15 ц/га
Скадовский	Рими – 10 ц/га
Нововоронцовский	Сумо 2017  – 10 ц/га НСХ 2652 – 10 ц/га
Чаплинский	Антей + – 10 ц/га

Средняя урожайность в Донецкой области

Стоит отметить, что именно в Донецкую область  «Яблуком» поставляет больше всего гибридов для технологии «Чистое поле». Очень немногие аграрии, в силу засоренности полей заразихой, рискуют выбрать традиционные гибриды.

ü  Итак, вполне сносную урожайность в районе 8-12 ц/га показал новый украинский гибрид под Евролайтнинг Богдан. Для семян украинской селекции такая урожайность в принципе считается нормой.  Но, неожиданным открытием среди недорогих семян стал гибрид Карлос 115 с урожайностью в 28 ц/га. Случайность это или мастерство выращивания донецких фермеров – неизвестно, но факт на лицо. Даже недорогие семена способны порадовать хорошей урожайностью.

ü  В среднем ценовом сегменте среди семян сербской и французской селекции побаловать фермеров показателями свыше 20 ц/га смогли гибриды Коссад Семанс. Очень довольны донецкие фермера урожайностью гибрида Фушия, которая насыпала от 22 до 25 ц/га. Сербы уступили бой французам показав урожайность в 11-18 ц/га.  Лидером региона среди сербов оказался Имисан.

ü  Гибриды мультинациональных брендов в сезоне 2017 года оказались практически на одном уровне. С Тунки собирали от 20 до 25 ц/га, с Пионер PR64F66 23-25 ц/га, поэтому лидерство в регионе мы не смогли никому отдать.

Район	Гибрид/Урожайность
Александровский	Днестр  – 15 ц/га
Бахмутский	Богдан – 8 ц/га Имисан – 10 ц/га
Великоновоселковский	НСХ 2652 – 10 ц/га Меридиан – 18 ц/га Драган – 20 ц/га Карлос 115 – 28 ц/га Фушия – 22-24 ц/га Пионер PR64F66 – 23 ц/га
Волновахский	Богдан – 12 ц/га Антей +  – 10 ц/га
Добропольский	Жалон – 8 ц/га Рими – 13 ц/га Фушия – 20 ц/га
Краснолиманский	Богдан – 12-13 ц/га Имисан – 15 ц/га
Угледар	Меридиан – 13 ц/га Фушия – 15 ц/га Анастасия – 17 ц/га Арена – 18 ц/га Белла – 20 ц/га Брио – 21 ц/га Пионер PR64F66 – 25 ц/га

В следующем обзоре будьте готовы увидеть лидеров урожайности «подсолнечниковых» регионов (Николаевская, Одесская, Днепропетровская, Кировоградская области). Дальше будет!!!

Стоит отметить, что наша статья не носит рекламный характер, не направлена унизить или уменьшить селекционные наработки наших партнеров. Мы просто оглашаем реальные показатели урожайности в полях обычных украинских фермеров, для того, чтоб каждый из них провести анализ и сделать максимально правильный выбор. Все материалы для данной статьи являются собственностью ООО «Яблуком» и используются исключительно с целью повышения уровня осведомлённости украинских аграриев. Наша статья не является научной информацией, а чисто субъективным мнением коллектива «Яблуком», которое базируется на аналитических данных показателей урожайности клиентов ООО «Яблуком». Распространение и использование данной информации без ссылок на источник запрещено.

Бизнес на выращивании подсолнечника в Украине — Окно — tsn.ua

Плодородные почвы на большей части территории Украины дают возможность местным аграриям, при сравнительно низких затратах, достигать высокой рентабельности бизнеса на выращивании подсолнечника.  

Наличие сортов и гибридов семян подсолнечника украинской селекции также способствует снижению затрат, позволяя, даже небольшим по размеру фермерским хозяйствам, получать хорошую прибыль на продаже семечки подсолнечника даже при возделывании 1 гектара земли. 

Мини бизнес-план по выращиванию подсолнечника 

Даже общие расчеты показывают высокую рентабельность при средне неблагоприятных условиях выращивания. Для расчета мы возьмем: 

1. Земельный участок площадью 1 гектар.
2. «Антей» — недорогой гибрид подсолнечника под Гранстар, купить его можно на сайте интернет-магазина посевного материала и пестицидов Yablukom.com.ua, по цене 1071 грн/п.е. Для 1 га нам понадобится  1/2 посевной единицы, то есть, 535,50 грн/75 тыс. семян. 

Почему именно семена гибрида подсолнечника «Антей»? Во-первых, он новый, невырожденный, но проверенный в реальных условиях выращивания. Потенциал урожайности равен 43 ц/га, но реальная урожайность, для примера возьмем Херсонскую область, — 27 ц/га. Также, по сравнению с другими гибридами под технологию «Сумо», он стоит значительно дешевле.

Средства защиты растений 

Для выхода на планируемую урожайность нам следует обеспечить питательными веществами и защитой, как семена, так и весь будущий посев. Минимальным набором являются удобрения и средства от сорняков, важно заложить в расчет изначально эти затраты, так как они обязательны. 

Для полного избавления от сорняков и хорошей подкормки почвы нам понадобятся: 

• Гербицид «Гренадер». Стоимость — 986,58 грн/кг. Наиболее выгодное решение для уничтожения двудольных сорняков после всходов на подсолнечнике, и крайне экономное. Норма расхода на 1 га составляет 15-25 грамм, в зависимости от вегетирования сорняков. То есть, на 1 га нам понадобится максимум 25 грамм или 25 грн.
• Гербицид «Ореол Макси». Эффективен от злаковых сорняков, стоит 282.69 грн/л. Норма расхода: 0,8-1,2 л/га. В пересчете на нашу площадь нам понадобиться 1,2 литра гербицида, что составит 339,22 грн.
• Удобрение «Нитроаммофоска». Высокоэффективное комплексное азотно-фосфорно-калийное удобрение. Норма внесения — 200 кг/га, цена — 1800 грн. 

Затраты на с/х технику 

Один гектар земли вручную обработать можно, но для чистоты эксперимента необходимо рассчитать затраты на использование техники. Если ее вы планируете покупать, то тут расчеты будут индивидуальными, так как амортизация, з/п оператора и другие расходы будут различными. Мы считаем себестоимость из расчета аренды: 

1. Предпосевная обработка будет проходить в три этапа, и стоить в общем — 650 грн, из них:  вспашка — 250 грн/га;  культивация — 250 грн/га;  посев — 150 грн/га.
2. Обработка гербицидами в 2 этапа (отдельно Гренадер и Ореол Макси) — 150 грн/га каждая. Всего: 300 грн.
3. Уборка обойдется вам дороже всего — 500 грн/га.
4. Топливо. Шесть обработок 1 га (6 Х 17 грн/л) = 102 грн. 

Рекомендуем ориентироваться на расходы по топливу — 10л ДТ/га по цене 17 грн/л при средней стоимости на стационарных заправочных станциях 19 грн/л.  

Все приведенные выше цены реальны по состоянию на дату публикации этой статьи, если вы найдете дешевле — отлично, дороже — торгуйтесь! 

Всего, до сбора урожая придется потратить:

• Закупка семян – 535,50 грн.
• Закупка гербицидов и удобрения – 2163,88 грн.
• Обработка земли — 1552 грн.

Итого затраты: 4251 грн. 

Если Вы все сделали верно, то получите урожай 2,5-2,7 т/га . Самой низкой ценой на элеваторах Украины на дату публикации этой статьи была цена 10100 грн/т. Доход с 2,5 тонн — 25250 грн.

Чистая прибыль («на руки» после вычета всех затрат) — 20998 грн. 

В самом неблагоприятном случае, если ваши посевы будут атаковать насекомые, поражать болезни и будет нужна дополнительная подсушка перед сбором урожая, затратная часть может увеличиться на 726,30 грн: 

• фунгицид «Карбезим» (борьба с болезнями подсолнечника на этапе проявления симптомов) 1л/1га = 205,74 грн;
• инсектицид «Залп» (против насекомых-вредителей) 1л/1га =  231,12 грн;
• десикант «Дикват» (подсушивание) 2л/1га = 289,44 грн.  

Даже в этом, практически нереальном случае, чистая прибыль составит 20272 грн, что равняется более 470% рентабельности. 

Материал подготовлен при помощи агрономов интернет-магазина Yablukom.com.ua.

Подсолнухи отличились в Украине, Румынии, Болгарии и Молдове в 2017 году

Это был еще один успешный год для производства подсолнечника в Украине, Румынии, Болгарии и Молдове, поскольку производители продолжают инвестировать в новые сорта и методы, чтобы максимально использовать естественные преимущества, которые они имеют при выращивании урожая.

Украина – крупнейший в мире производитель семян подсолнечника. Урожай 2017 года ожидается на уровне 14 млн тонн при урожайности 2,1 т/га.Это производство на 230% больше, чем за последнее десятилетие, а урожайность за это время выросла на 75%. Около 85% из 5,2 млн тонн масла, произведенного из украинского урожая 2017 года, должно быть экспортировано¹.

Болгария и Румыния являются крупнейшими производителями семян подсолнечника в ЕС. Прогнозы Европейского Союза показывают, что производство подсолнечника в Болгарии, как ожидается, превысит два миллиона тонн в 2017 году, что является 24-летним максимумом и ростом на 16% по сравнению с 2016 годом. Урожайность подсолнечника увеличилась более чем вдвое за последние десять лет, согласно расчетам Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН.

Министерство сельского хозяйства США ожидает, что производство подсолнечника в Румынии также составит около двух миллионов тонн в 2017 году, а урожайность также удвоится и составит почти 2 тонны/га².

Производство подсолнечника в Молдове, как ожидается, немного сократится с 750 000 тонн в 2016 году до 720 000 тонн в 2017 году из-за небольшого сокращения посевных площадей. Но за последнее десятилетие площадь посевов подсолнечника в Молдове утроилась и составила более 500 000 га, а урожайность увеличилась вдвое³

Все четыре страны имеют богатые сельскохозяйственные угодья, при этом в Украине находится около трети самых плодородных черноземов в мире, которые позволяют успешно выращивать широкий спектр сельскохозяйственных культур. Средние болгарские и румынские фермы являются одними из самых маленьких в ЕС, но это маскирует развитие более крупных коммерческих единиц, которые выращивают урожай для внутреннего потребления и на экспорт. Использование новейших гибридных технологий и методов выращивания на этих крупных фермах по всему региону позволит многим производителям достичь урожайности и качества, сравнимых с производством в Западной Европе и Северной Америке. Украина, Румыния, Болгария и Молдова с их изобилием или богатыми сельскохозяйственными угодьями находятся в хорошем положении, чтобы поставлять на европейские и мировые рынки кондитерские изделия высшего качества и подсолнечник с низким и высоким содержанием линолевой кислоты.

 

Поскольку спрос на продукты питания во всем мире растет, Украина, Румыния, Болгария и Молдова находятся в хорошем положении, чтобы поставлять на мировые рынки подсолнечник и другие культуры.

Источники:

¹ http://www.blackseagrain. net/novosti/ukraine-harvested-40-of-sunflower

² https://gain.fas.usda.gov/Recent%20GAIN%20Publications/Oilseeds%20and%20Products%20Annual%20Report%20_Bucharest_Romania_4-25-2017.pdf

³ http://www.apk-inform.com/ru/harvest/1083760#.Wed4WGhSwak

Украина надеется на масличные культуры, чтобы отразить щедрость пшеницы

InsightSoybeansUkraineRapeseed

27 сентября 2018 г.

Масличные культуры — самые прибыльные из всех культур Украины, по данным Государственной службы статистики Украины или УКРСТАТ. Отчасти это связано с тем, что новые перерабатывающие предприятия, которые были построены и способны обрабатывать все три типа масличных культур, конкурируют друг с другом за сырье.По оценкам УКРСТАТ, недавнее расширение перерабатывающих заводов увеличит мощность до 18,4 млн тонн по сравнению с 18,1 млн тонн в начале этого года.

После продолжительного спада украинская валюта, гривна, в последние годы стабилизировалась, как и экономика страны в целом. Это дало толчок импорту сельскохозяйственных химикатов, что, в свою очередь, помогло повысить урожайность. В 2017 году импорт инсектицидов, гербицидов и пестицидов увеличился более чем вдвое по сравнению с предыдущим годом.Наибольший прирост урожайности наблюдался у рапса, урожайность которого выросла на 52% до 2,59 тонны с гектара в 2015 году с 1,7 тонны с гектара в 2010 году. Урожайность сои и подсолнечника также увеличилась, но в меньшей степени. Урожайность сои в 2017 г. составила 1,97 т/га, подсолнечника – 2,02 т/га по данным УКРСТАТ. Эвапотранспирация Gro, взвешенная по урожаю, за 2018/19 маркетинговые годы предполагает, что урожайность могла бы быть относительно низкой, если бы она не восстановилась с июня 2018 года.

На приведенной выше диаграмме показана эвапотранспирация в процентах от нормально взвешенной по субнациональным данным УКРСТАТ по семенам рапса, подсолнечника и сои. Падение процента эвапотранспирации, который измеряет потерю воды в результате испарения почвы и транспирации растений, указывает на ухудшение условий выращивания.

 

Хотя использование генетически модифицированных семян в Украине является незаконным, считается, что некоторые мелкие и средние фермеры тайно используют эти продукты, что также может способствовать повышению урожайности.

Экспорт ограничен на данный момент

Украина является ограниченным экспортером масличных культур из-за давней политики введения экспортных тарифов. По сравнению с предполагаемым экспортом сои из ЕС в 4,05 млн тонн в 2018 году, ожидается, что Украина экспортирует 2,95 млн тонн, большая часть которых идет в ЕС. В будущем экспорт сои из Украины, вероятно, снизится в результате недавней отмены субсидии производителям сои в виде возмещения НДС, которая помогла компенсировать экспортные пошлины.Отмена возмещения была в основном сделана для ускорения переработки масличных культур в стране, что является протекционистской мерой в сельском хозяйстве.

Расширение сектора животноводства ускорило рост рынка масличных культур Украины с 2000 года. Производство курицы за последнее десятилетие (2008-2018 годы) увеличилось на 82,5 процента. Производство свинины увеличилось на 8 процентов за тот же период. Вновь возникший внутренний спрос на шроты с высоким содержанием белка отражает всплеск мирового спроса. Кроме того, быстрое увеличение производства масличных культур в Украине было ускорено крупными агротехническими достижениями и опытом обработки в начале 2000-х годов.

Урожаи пшеницы и кукурузы в Украине резко выросли. Производство масличных культур, в том числе подсолнечника, рапса и сои, начало резко расти.

 

Несколько лет назад правительство выдвинуло идею отмены экспортных пошлин, которые стимулировали расширение отечественных мощностей по переработке масличных культур. Если правительство решит изменить эту политику, оно может резко изменить соотношение объема экспорта и объема переработки внутри страны. Как только будут выполнены условия Соглашения об углубленной и всеобъемлющей торговле, пакта о свободной торговле между ЕС и Украиной, Украина должна будет снизить свою экспортную пошлину до нуля к 2027 году на семена масличных культур.

Чтобы пополнить уровень влажности почвы в юго-восточной части Украины, которая часто страдает от засухи, фермеры обязаны соблюдать минимальные нормы севооборота. Для рапсовых фермеров под севооборот необходимо отводить от 3 до 10 процентов общей площади, а для подсолнечника — от 5 до 15 процентов.

Ниже приведены более подробные сведения о трех основных масличных культурах:

Семена подсолнечника

По данным УКРСТАТ, в 2017 году было посеяно 6 млн га подсолнечника, собрано 12,2 млн тонн, что на 9% меньше, чем в 2016 году.Производство подсолнечника, самого прибыльного из масличных культур в Украине, часто используется для смягчения воздействия высокой степени вымерзания таких культур, как рапс. В период с 2015 по 2017 год посевные площади под подсолнечник увеличились на 19,6 процента.

Рапс

Производство рапса в 2017 году составило 2,2 млн тонн, что на 90% больше, чем в предыдущем году. Ожидается, что за последнюю зиму фермеры засеют 1,01 млн га озимого рапса, что на 12% больше, чем в предыдущем году. Из-за благоприятных погодных условий осенью и зимой этого года ожидается низкий уровень вымерзания посевов рапса. Вымерзание является обычным явлением для рапса, поскольку для прорастания семян культуре требуется температура почвы около 50 градусов по Фаренгейту. Переработка рапса в Украине прогнозируется на уровне 195 000 тонн, что на 30 процентов больше, чем в 2017/18 году.

Поскольку производство рапса в Украине расширяется, субнациональный анализ площади пахотных земель помогает отслеживать рост этой масличной культуры.

Соевые бобы

Производство сои в 2018/19 маркетинговом году запланировано на уровне 3,9 млн тонн. Это на 9% меньше, чем в предыдущем маркетинговом году. Соевые бобы имеют несколько каналов сбыта в Украине, поскольку они могут продаваться в сыром виде, в виде шрота или масла. Соевый шрот составляет 80% продукции перерабатывающих предприятий. Частично из-за отмены субсидии на возмещение НДС на экспорт сои, прогнозируется, что посевная площадь сои в 2018/19 году сократится с 2017/2018 года на 23 процента до 1. 5 млн га.

Выводы

В то время как производство пшеницы в Украине растет, производство масличных культур также растет, и производство этих товаров в стране требует внимания во всем мире. На сельское хозяйство приходится колоссальная 12-процентная доля ВВП Украины по сравнению с менее чем 3 процентами в экономике ЕС-27. По этой причине украинские масличные культуры, вероятно, будут в центре внимания в следующей волне историй успеха в сельском хозяйстве Черноморского региона. Gro Intelligence предоставляет данные и аналитику, которые могут помочь пользователям отслеживать субнациональные изменения в производстве масличных культур и спросе на них в Украине.

Эффективное выращивание подсолнечника: руководящие указания и рекомендации

Подсолнечник предъявляет высокие требования к почве и климату по сравнению с другими культурами. Минимальная температура прорастания 5 °С. При посеве температура почвы должна быть не ниже 6 °С. Начиная со второй половины мая средняя температура должна составлять 15 °С. Потребность в тепле особенно высока в периоды бурного роста и цветения перед созреванием (июль-сентябрь). Оптимальная температура для фотосинтеза 25°С.Всходы хорошо переносят поздние заморозки до -5 °С. Для выращивания подсолнечника не подходят районы с частыми весенними заморозками, а также такие, в которых уборка не производится до конца сентября.

Подсолнечник также очень требователен к влажности почвы. Хорошо развитые посевы подсолнечника потребляют за вегетационный период от 500 до 600 мм воды, а минимальная потребность в воде удовлетворяется при 350-400 мм осадков. Особенно требовательны к влаге растения в период формирования бутонов перед цветением.

В районах с континентальным климатом и более тяжелыми почвами, такими как черноземы, подсолнечник полностью использует накопленные за зиму почвенные водные ресурсы. Благодаря этому растения проявляют относительную устойчивость к засухе.

Требования к почве для подсолнечника в первую очередь определяются свойствами его корневой системы и потребностью в воде. Для выращивания подсолнечника пригодны почвы с глубоким пахотным слоем, хорошей проницаемостью для корней, без уплотнения почвы и подпочвы, с высокой полезной влагоемкостью.Они способны обеспечить растения влагой и питательными веществами в течение вегетационного периода. Этим требованиям лучше всего отвечают лёссовые почвы, лёссы и супеси. На более легких почвах можно успешно выращивать подсолнухи, если содержание гумуса достаточно велико и корни могут использовать грунтовые воды.

По предшественникам для подсолнечника лучше всего подходят зерновые и кукуруза. Картофель и сахарная свекла годятся в качестве предшественников только в тех случаях, когда не применялись органические удобрения, структура почвы при уборке не сильно разрушена, почва не очень сухая.

Используйте Мониторинг урожая, чтобы удовлетворить требования растений подсолнечника во время выращивания.

Напряженность между Украиной и Россией: что это может означать для сельского хозяйства

Политическая напряженность между Украиной и Россией продолжает нарастать. Россия разместила 100 000 военнослужащих у границ Украины, а Пентагон в понедельник приказал привести в повышенную боевую готовность 8 500 военнослужащих, которые потенциально могут быть развернуты в Европе в составе «сил реагирования» НАТО на фоне растущей обеспокоенности тем, что Россия может вскоре предпринять военные действия против Украины.

Украина является ключевым игроком в мировом сельском хозяйстве, и то, как будут развиваться эти конфликты, будет иметь международные последствия. Украина имеет более 41,5 млн га (или 102,5 млн акров) сельскохозяйственных угодий, которые покрывают 70% территории страны.

В 2020 году аграрный сектор Украины произвел около 9,3% ВВП. По данным Управления международной торговли, растениеводство, на долю которого приходится 73% сельскохозяйственной продукции, доминирует в украинском сельском хозяйстве.

Основными сельскохозяйственными культурами страны являются подсолнечник, кукуруза, соя, пшеница и ячмень. В мировом рейтинге Украина занимает:

• 1-е место в мировом производстве подсолнечника (На 2021/22 год производство семян подсолнечника в Украине оценивается в рекордные 17,5 млн. тонн)
• 6-е место в мире по производству кукурузы. (На 2021/22 год производство кукурузы в Украине оценивается в рекордные 42 млн тонн)
• 6-е место в мире по производству ячменя
• 7-е место в мире по производству рапса
• 9-е место в мире по производству сои
• 9-е место в мире по производству пшеницы

Посмотрите, какие культуры где выращивают в Украине:

Украина была мировым поставщиком пшеницы, кукурузы и подсолнечника/подсолнечного масла, говорит Джозеф В.Глаубер, старший научный сотрудник отдела рынков, торговли и институтов Международного исследовательского института продовольственной политики.

Прогнозируется, что в этом году на долю Украины придется 12% мирового экспорта пшеницы, 16% — кукурузы, 18% — ячменя и 19% — рапса. Доля сельского хозяйства в экспортной выручке Украины увеличилась с 26% в 2012 году до 45% в 2020 году и составила 22,2 млрд долларов.

По данным Trade Data Monitor, большая часть пшеницы отгружается осенью, хотя в начале зимы она все же немного экспортируется.

Экспорт кукурузы начинается поздней осенью после сбора урожая и продолжается в течение первой половины года.

Подсолнечное масло отгружается практически круглый год, хотя в конце лета наблюдается небольшой сезонный спад, поскольку запасы масличных семян истощаются в ожидании нового урожая, говорит Глаубер. В середине 2000-х годов, после введения экспортных пошлин на непереработанные семена подсолнечника, Украина создала ведущую отрасль по производству подсолнечного масла и стала экспортером подсолнечного масла №1 в мире.

«Таким образом, любые перебои в торговле, скорее всего, больше коснутся кукурузы и подсолнечного масла, чем пшеницы, — говорит Глаубер. «Очевидно, что были бы серьезные проблемы, если бы весенние посадки были сорваны».

Подробнее

Рынки реагируют на рост напряженности между Россией и Украиной

Во вторник, 25 января, Дэвис Майклсон из AgriTalk встретился с Винсом Малангой, президентом LaSalle Economics, чтобы рассказать о текущих событиях и потенциальном влиянии на рынок.

• Основные страны-производители семян подсолнечника 2019/2020

• Основные страны-производители семян подсолнечника 2019/2020 | Statista

Другая статистика по теме

Пожалуйста, создайте учетную запись сотрудника, чтобы иметь возможность отмечать статистику как избранную. Затем вы можете получить доступ к своей любимой статистике через звездочку в шапке.

Зарегистрироваться

Пожалуйста, авторизируйтесь, перейдя в «Мой аккаунт» → «Администрирование». Затем вы сможете пометить статистику как избранную и использовать оповещения о личной статистике.

Аутентификация

Базовая учетная запись

Знакомство с платформой

У вас есть доступ только к базовой статистике.

Один аккаунт

Один аккаунт

Идеальная учетная запись входа для отдельных пользователей

• Мгновенный доступ до 1M Статистика
• Скачать в XLS, PDF & PNG Формат
• Подробный Ссылки

$ 59 $ 39 / месяц *

в первые 12 месяцев

Корпоративный счет

Полный доступ

Корпоративное решение со всеми функциями.

* Цены не включают налог с продаж.

Самая важная статистика

Самая важная статистика

самая важная статистика

Самая важная статистика

Самая важная статистика

Самая важная статистика

Самая важная статистика

Дополнительная статистика

Темы

Биоэнергетика

Узнайте больше о том, как Statista может поддержать ваш бизнес.

Министерство сельского хозяйства США. (21 января 2021 г.). Объем производства семян подсолнечника в основных странах-производителях в 2019/2020 гг. (в млн метрических тонн) [График]. В Статистике. Получено 9 февраля 2022 г. с https://www.statista.com/statistics/263928/production-of-sunflower-seed-since-2000-by-major-countries/

Министерства сельского хозяйства США. «Объем производства семян подсолнечника в основных странах-производителях в 2019/2020 гг. (в млн метрических тонн)». Диаграмма. 21 января 2021 г. Статистика.По состоянию на 9 февраля 2022 г. https://www.statista.com/statistics/263928/production-of-sunflower-seed-since-2000-by-major-countries/

Министерство сельского хозяйства США. (2021). Объем производства семян подсолнечника в основных странах-производителях в 2019/2020 гг. (в млн метрических тонн). Статистика. Statista Inc.. Дата обращения: 9 февраля 2022 г. https://www.statista.com/statistics/263928/production-of-sunflower-seed-since-2000-by-major-countries/

Министерство сельского хозяйства США. «Объем производства семян подсолнечника в основных странах-производителях в 2019/2020 гг. (в миллионах метрических тонн).» Statista, Statista Inc., 21 января 2021 г., https://www.statista.com/statistics/263928/production-of-sunflower-seed-since-2000-by-major-countries/

Министерство сельского хозяйства США, Объем производства семян подсолнечника в основных странах-производителях в 2019/2020 гг. (в млн метрических тонн) Statista, https://www.statista.com/statistics/263928/production-of-sunflower-seed-since-2000-by-major -countries/ (последнее посещение 09 февраля 2022 г.)

Что ждет цены на черноморское подсолнечное масло

После неутешительного урожая 2020 года цены на черноморское подсолнечное масло выросли.Какое влияние прогнозируемый рекордный урожай этого года может оказать на цены в сезоне 2021/22?

---

1. Причерноморским странам, включая Украину и Россию, выделены самые большие площади для выращивания семян подсолнечника в 2021 году.
2. И Украина, и Россия могут увеличить поставки подсолнечного масла на следующий сезон 2021/22 (сентябрь-август).
3. Цены на подсолнечное масло нового урожая уже снизились после того, как их сжали перспективы обильных запасов.

---

Чтобы получить больше информации на основе данных в папке «Входящие», подпишитесь на еженедельный информационный бюллетень Refinitiv Perspectives .

Цены на черноморское подсолнечное масло в новом сезоне 2021/22 могут быть ослаблены прогнозом восстановления производства подсолнечника в Украине до рекордных уровней.

Россия также ожидает обильный урожай семян подсолнечника в 2021 году, что может оказать давление на цены, несмотря на установленные на предстоящий сезон экспортные пошлины на семена подсолнечника и подсолнечное масло.

Рекордный урожай подсолнечника в Украине в 2021 году

Производство семян подсолнечника в Украине может побить рекорды в 2021 году, при этом культура будет засеяна на самой большой площади за всю историю. Погода также выглядит обнадеживающей.

Урожай подсолнечника засеян в Украине на площади 6,372 млн га, что близко к прошлогоднему показателю. Производство семян подсолнечника в Украине в сезоне 2021/22 (сентябрь-август) прогнозируется операторами рынка на уровне 16,6-17,0 млн тонн, что может быть на 30% выше, чем в текущем сезоне (13.1 млн тонн, по данным Госстата Украины).

Оценка посевных площадей и производства подсолнечника в Украине в 2021-2021 гг. Источник: Государственная статистика Украины.

Refinitiv Eikon — сельскохозяйственные товары: создавайте достоверные прогнозные данные, анализируйте потоки сельскохозяйственных культур и объем производства, а также управляйте воздействием погодных условий и цепочки поставок

В 2020 году украинский рынок также ожидал самое большое производство семян подсолнечника, но на урожай повлияли неблагоприятные погодные условия.Жаркие температуры в сочетании с чрезвычайно низкой влажностью почвы превратили первоначальные перспективы обильного урожая семян подсолнечника в 2021 году в трехлетний минимум.

В этом году ситуация выглядит совершенно иначе, говорят трейдеры. Влажность почвы на большинстве участков достаточная и оптимальная, состояние посевов подсолнечника в основном хорошее.

Исторические месячные уровни влажности почвы по Украине. Прошлогодний уровень влажности почвы ниже нормы для июня показан синим цветом, а текущая влажность почвы выше нормы для июня показан красным цветом.Источники: Сельскохозяйственная метеорологическая панель Refinitiv/NOAA/CPC

Чрезвычайно твердые цены как на подсолнечное масло, так и на семена подсолнечника в сезоне 2020/21 были связаны с сокращением предложения. В ответ украинские аграрии расширили площади под урожай подсолнечника 2021 года.

Трейдеры сообщили, что цены на семена подсолнечника в Украине достигли пика в 35-26 тыс. грн за тонну CPT завода в апреле 2021 года по сравнению с 20-11 тыс. грн за тонну в начале сезона.

Увеличение урожая семян подсолнечника может привести к увеличению производства и экспорта подсолнечного масла в новом сезоне. Украина, вероятно, произведет около семи миллионов тонн подсолнечного масла в сезоне 2021/22 (сентябрь-август), что будет на 17 процентов выше, чем в текущем сезоне 2020/21 (шесть миллионов тонн), прогнозирует USDA.

Таким образом, Украина может поставить на мировой рынок рекордный объем подсолнечного масла в следующем сезоне – 6,4 млн тонн (5,4 млн тонн в сезоне 2020/21).

Цены на подсолнечное масло нового урожая в Украине уже снизились из-за ожиданий возможного огромного урожая семян подсолнечника в 2021 году.Предложения с поставкой в ​​октябре-декабре 2021 года упали до $1000-1100 за тонну FOB по сравнению с $1150-1200 за тонну ранее.

Рекордный урожай в России также может оказать давление на цены

Украина и Россия являются двумя ведущими производителями и экспортерами подсолнечного масла, обеспечивающими 70 процентов мировой торговли.

Рекордные посевы подсолнечника в России, втором по величине игроке на мировом рынке подсолнечного масла, также оказывают давление на цены, несмотря на то, что экспортные пошлины на подсолнечник и подсолнечное масло уже установлены на новый сезон 2021/22.

В 2021 году российские аграрии засеяли семенами подсолнечника 9,1 млн га, что превысило первоначальные оценки на 7 процентов. По официальным данным, это самая большая площадь за всю историю (2020 г. – 8,3 млн га). В 2021 году в России также ожидается рекордный урожай семян подсолнечника – 14,5–15,5 млн тонн (в 2020 году – 13,3 млн тонн).

С 1 июля 2021 года по 1 сентября 2022 года правительство России установило 50-процентную пошлину на экспорт семян подсолнечника, но не менее 320 долларов США за тонну, чтобы попытаться сдержать рост внутренних цен на продукты питания.

Российский рынок считает размер пошлины сдерживающим фактором. Так, при рекордном урожае подсолнечника Россия могла бы расширить производство подсолнечного масла и увеличить его поставки на экспорт. В следующем сезоне Россия, вероятно, произведет на 7% больше подсолнечного масла по сравнению с предыдущим сезоном — около 5,5 млн тонн, считает USDA.

Россия также установила экспортную пошлину на подсолнечное масло на основе формулы с 1 сентября 2021 года по 31 августа 2022 года. Она установлена ​​в размере 70 процентов от разницы между индикативной ценой и базовой ценой (1000 долларов США), уменьшенной на коэффициент 50 долларов США за тонну.

Но если экспортные цены на подсолнечное масло поднимутся до отметки $1000 за тонну FOB, что наблюдается в настоящее время, подсолнечное масло из России может поставляться беспошлинно.

Хорошие поставки российского подсолнечного масла в следующем сезоне 2021/22 (сентябрь-август) могут усилить конкуренцию в Черноморском регионе и оказать давление на цены.

Refinitiv Eikon — сельскохозяйственные товары: создавайте достоверные прогнозные данные, анализируйте потоки сельскохозяйственных культур и урожайность, а также управляйте воздействием погодных условий и цепочки поставок

Украина: Сельскохозяйственный обзор | МИРОВОЙ ЦЕНТР ДАННЫХ

Сельское хозяйство Украины развивалось с момента обретения ею независимости в 1991 году после распада Советского Союза.Совхозы и коллективные хозяйства были официально распущены в 2000 году. Фермерская собственность была разделена между сельскохозяйственными работниками в виде земельных долей, и большинство новых пайщиков сдали свои земли обратно в аренду вновь образованным частным сельскохозяйственным объединениям. Внезапная потеря государственных сельскохозяйственных субсидий оказала огромное влияние на все аспекты украинского сельского хозяйства. Сокращение поголовья скота, начавшееся в конце 1980-х гг., продолжалось и усиливалось. Использование удобрений за десятилетний период сократилось на 85 процентов, а производство зерна — на 50 процентов.Фермы были вынуждены справляться с парками устаревшей и неэффективной техники, потому что не было средств для капитальных вложений. Однако в то же время выход из командной экономики советского типа позволил фермерам принимать все более рыночные решения в отношении выбора культур и управления ими, что способствовало повышению эффективности как в животноводстве, так и в растениеводстве. Сложность получения кредита, особенно крупного и долгосрочного, остается серьезной проблемой для многих фермерских хозяйств.

Площадь сельскохозяйственных угодий и основные сельскохозяйственные культуры

Климат Украины примерно похож на климат Канзаса: немного суше и прохладнее летом и холоднее и влажнее зимой, но достаточно близко для сравнения. Погода подходит как для озимых, так и для яровых культур. Среднее годовое количество осадков в Украине составляет около 600 миллиметров (24 дюйма), в том числе около 350 миллиметров в течение вегетационного периода (с апреля по октябрь). Суммы, как правило, выше на западе и в центре Украины и ниже на юге и востоке.

Из общей площади земель Украины в 60 млн га примерно 42 млн классифицируются как сельскохозяйственные угодья, включая обрабатываемые земли (зерновые, технические культуры, кормовые культуры, картофель и овощи, пар), сады, огороды, виноградники и постоянные луга и пастбища. Озимая пшеница, яровой ячмень и кукуруза являются основными зерновыми культурами страны. Подсолнечник и сахарная свекла – основные технические, или технические, культуры. Использование сельскохозяйственных земель значительно изменилось с тех пор, как Украина провозгласила независимость от Советского Союза в 1991 году.С 1991 по 2000 г. посевная площадь сократилась примерно на 5%, с 32,0 млн га до 30,4 млн га, а площади сократились практически по всем категориям культур, кроме технических (особенно подсолнечника). Посевные площади сократились почти на 40% одновременно с резким падением поголовья скота и спроса на корма.

Пшеницу выращивают по всей стране, но ключевыми производственными зонами являются центральная и южно-центральная Украина. Около 95 процентов украинской пшеницы — это озимая пшеница, которую сажают осенью и собирают в июле и августе следующего года.В среднем около 15% осенних культур не переносят зиму. Количество погибших от зимы сильно варьируется от года к году: от 2 процентов в 1990 году до ошеломляющих 65 процентов в 2003 году, когда посевы покрылись устойчивой ледяной коркой. Урожайность пшеницы снизилась в 1990-е годы после распада Советского Союза и потери крупных государственных субсидий для сельского хозяйства. Фермы боролись с нехваткой денежных средств, а использование удобрений и химикатов для защиты растений резко сократилось. Благодаря сочетанию благоприятной погоды и скромного, но неуклонного улучшения финансового положения многих хозяйств, производство пшеницы в последние годы восстановилось (за исключением катастрофического урожая 2003/04 г., который стал жертвой необычно суровой зимней погоды).Украина производит в основном твердую красную озимую пшеницу (мягкую пшеницу), и в обычный год примерно 80 процентов отечественной пшеницы считается мукомольной по украинским стандартам. Потребление пшеницы в кормах резко сократилось в 1990-е годы с более чем 12 миллионов тонн до менее чем 5 миллионов. Между тем, потребление продуктов питания остается стабильным на уровне около 10 миллионов тонн.

Ячмень был главным фуражным зерном в Украине на протяжении большей части последних десяти лет с точки зрения потребления, обогнав пшеницу в начале 1990-х годов.На яровой ячмень приходится более 90 процентов посевных площадей, а основным регионом производства является восточная Украина. Яровой ячмень обычно высевают в апреле и собирают в августе, и эта культура чаще всего используется для весеннего подсева поврежденных или уничтоженных озимых полей. Площадь в некоторой степени обратно пропорциональна площади озимой пшеницы. Озимый ячмень является наименее устойчивым к холоду из озимых зерен, и его производство ограничено крайне южными районами. Растущий спрос на солод со стороны пивоваренной промышленности привел к скачку производства пивоваренного ячменя и импорту высококачественного посевного материала из Чехии, Словакии, Германии и Франции.Потребление ячменя для производства солода превысило 300 000 тонн, но по-прежнему составляет лишь 5 процентов от общего потребления ячменя.

Увеличение производства, в частности, три небывалых урожая с 2001 года, и снижение внутреннего спроса на фуражное зерно способствовали скачку экспорта украинской пшеницы и ячменя. Бум экспорта был вызван также относительно низкой себестоимостью производства и сокращением или отменой контроля над ценами и экспортных ограничений в 1994 году. Большая часть экспорта идет на Ближний Восток, в Северную Африку и Европу.(См. отчеты атташе: Ежегодник по зерну и кормам, апрель 2004 г., и Как конкурентоспособно зерно Украины?, август 2002 г.)

Кукуруза – третье по важности фуражное зерно в Украине. Посевная площадь увеличилась, несмотря на несколько препятствий: устаревшее и неадекватное уборочное оборудование, высокую стоимость производства (особенно расходы на послеуборочную сушку) и воровство. Основным регионом производства является восточная и южная Украина, хотя количество осадков в некоторых областях на крайнем юге слишком мало для поддержки производства кукурузы.Кукурузу обычно сажают в конце апреля или начале мая. Сбор урожая начинается в конце сентября и обычно близится к завершению к началу ноября. Только от 25 до 50 процентов общей площади кукурузы убрано на зерно; остальное убирают на силос, как правило, в августе. (Оценки кукурузы Министерства сельского хозяйства США относятся только к кукурузе для производства зерна. ) Кукуруза используется в основном для кормления птицы и свиней, и производство и потребление выросли с 2000 года одновременно с восстановлением запасов птицы. Россия и Беларусь являются основными направлениями экспорта украинской кукурузы.

Подсолнечник – основная масличная культура Украины. Производство сосредоточено в южных и восточных областях. Подсолнухи обычно сажают в апреле и собирают с середины сентября до середины октября. Благодаря сочетанию высокой цены, относительно низкой стоимости производства и традиционно высокого спроса подсолнечник стал одной из самых прибыльных культур. (См. Производство семян подсолнечника в России и Украине, июнь 2004 г.) Его высокая рентабельность способствовала значительному увеличению посевных площадей, начиная с конца 1990-х годов.Многие фермеры в Украине отказались от традиционной практики севооборота, рекомендованной аграрными чиновниками, которая требовала сажать подсолнечник не чаще одного раза в семь лет на одном и том же поле. Цель севооборота 1-в-7 состоит в том, чтобы предотвратить передающиеся через почву грибковые заболевания и уменьшить истощение почвенной влаги и плодородия. (По сообщениям, из-за своей глубокой корневой системы подсолнухи извлекают из почвы больше воды и питательных веществ, чем другие культуры в севообороте.)

Сахарная свекла выращивается преимущественно в центральной и западной Украине.Свеклу сажают в конце апреля и начале мая, а собирают с середины сентября до конца октября. Производство сокращается с начала 1990-х годов, в основном из-за низкой прибыльности по сравнению с зерновыми и семенами подсолнечника. В период с 1994 по 2003 год посевная площадь сократилась на 50 процентов и составила менее 0,8 миллиона гектаров, а производство — с 28,1 до 13,4 миллиона тонн. Местные администраторы иногда поощряют крупные фермы выращивать сахарную свеклу не столько для того, чтобы заработать деньги, сколько для того, чтобы обеспечить социальную защиту или дополнить пенсионеров или сельскохозяйственных рабочих. Семья может нести ответственность за прополку определенного участка поля, а рабочие, в свою очередь, получают 20 процентов сахара, переработанного из свеклы, собранной с этого участка. Сахар также часто служит частью заработной платы сельскохозяйственных рабочих.

На приусадебных участках, тем временем, увеличились посевные площади сахарной свеклы. Производство сахарной свеклы требует значительного количества ручного труда и остается жизнеспособным вариантом для небольших домашних хозяйств с ограниченным доступом к сельскохозяйственной технике. На приусадебные участки в настоящее время приходится примерно 25 процентов производства сахарной свеклы в Украине по сравнению с 3 процентами в 1995 году.(См. отчет атташе: Sugar Annual, апрель 2004 г.)

Севооборот

Фермерские хозяйства в Украине используют различные схемы севооборотов, некоторые включают четыре и более культур, некоторые только две. Шестилетний севооборот в районе озимых зерновых часто включает два года подряд выращивания пшеницы и один сезон «чистого пара», в течение которого урожай не сеют. Основной причиной включения пара в севооборот является восполнение запасов почвенной влаги, и он более широко используется на юго-востоке Украины, где нередки засухи.Типичная последовательность культур может быть следующей: пар, озимая пшеница, озимая пшеница, подсолнечник, яровой ячмень и кукуруза. Пшеница почти всегда следует за паром. По словам директоров ферм, это позволяет пшенице, которая обычно является приоритетной культурой, извлекать выгоду из меньшего количества сорняков. (Поля обрабатываются несколько раз в течение парового сезона.). Некоторые севообороты включают несколько лет подряд кормовой культуры. Примером такой ротации может быть: пар, двухлетняя озимая пшеница и четырехлетняя многолетняя кормовая культура.Многолетним кормом обычно является люцерна; фермеры будут получать от трех до четырех укосов в год, пять, если урожай орошается. На юге Украины чистый пар часто не используется, а севооборот, скорее всего, будет включать сахарную свеклу и/или подсолнечник, главные технические культуры региона. Типичная семилетняя ротация может быть следующей: озимая пшеница, озимый ячмень, сахарная свекла, озимая пшеница, озимый ячмень, подсолнечник и кукуруза. Подавляющее большинство полевых культур, включая зерновые, подсолнечник и сахарную свеклу, не орошаются.Традиционно орошение применяют только на кормовых культурах и овощах. Около 5% зерновых и 10% картофеля, овощей и кормовых культур орошаются.

Входы

В последние годы советской эпохи озимая пшеница была в центре внимания так называемого движения за интенсивную технологию, которое характеризовалось использованием улучшенных сортов и увеличением применения удобрений и химикатов для защиты растений. Урожайность выросла в ответ на усовершенствованные методы управления.Однако в начале 1990-х годов интенсивная технологическая программа потерпела неудачу, когда с распадом Советского Союза прекратились крупные государственные субсидии сельскому хозяйству, и фермы были вынуждены бороться с катастрофической нехваткой наличности, разрушающейся сельскохозяйственной инфраструктурой и стремительным ростом цен на удобрения.

Согласно официальной статистике, норма внесения удобрений под пшеницу упала со 149 кг на гектар в 1990 году (когда удобрения применялись чрезмерно и расточительно) до 24 кг в 2000 году.Норма внесения кукурузы упала еще более резко. Использование удобрений незначительно увеличилось с 2000 года. Нормы все еще значительно ниже рекомендованных количеств, но урожайность пшеницы восстановилась с 2000 года (за исключением связанного с погодой неурожая в 2003 году) благодаря сочетанию благоприятных погодных условий и улучшенных методов управления посевами на полях. крупные сельскохозяйственные предприятия.

В Украине дефицита минеральных удобрений и средств защиты растений нет. Любые ресурсы, в которых нуждается фермер, могут быть получены, если у фермы есть деньги или кредит.Высокая цена на импортные гербициды и фунгициды заставила некоторых фермеров сократить их использование или использовать менее дорогие и менее эффективные отечественные продукты. Фермеры по-прежнему в значительной степени полагаются на механическую борьбу с сорняками.

Устаревшее оборудование и неадекватное хранение на ферме

Хроническая нехватка современной уборочной техники остается одним из главных препятствий в Украине для увеличения производства и качества зерна. В конце 1980-х уборка озимой пшеницы в Украине могла быть завершена примерно за три недели.Сбор урожая теперь занимает в два раза больше времени, и в результате задержек страдает как урожайность, так и качество зерна. По оценкам руководителей ферм, от 10 до 20 процентов урожая на корню обычно теряется из-за устаревшей и неэффективной техники. Доступно индивидуальное комбинирование, но операторы взимают от 20 до 25 процентов урожая в обмен на свои услуги. Фермеры должны сопоставлять расходы на индивидуальное комбинирование с потенциальными потерями урожая, и большинство из них предпочитают собирать собственное зерно. Еще одним соображением для директора фермы, помимо затрат, является то, что во время уборочной кампании работники фермы получают работу.

Многие фермеры вынуждены продавать зерно вскоре после сбора урожая, когда цены обычно самые низкие. Одна из основных причин – нехватка внутрихозяйственных складских помещений, особенно после хорошего урожая. Это пережиток советской системы, которая была рассчитана на немедленную послеуборочную отгрузку зерна на региональные элеваторы. Необходимость погасить краткосрочные долги или выполнить договоренности о «натуральных платежах» — второй главный фактор, способствующий несвоевременной реализации зерна (т. е. несвоевременной с точки зрения фермера).Во время сбора урожая многие торговцы предлагают зерно за наличные. Банки не принимают зерно в качестве оплаты, а директору фермы, борющемуся с тяжелым долговым бременем, трудно устоять перед приманкой немедленной наличности. Самым большим препятствием для увеличения внутрихозяйственных запасов зерна и модернизации парка сельскохозяйственных машин является сложность получения многими хозяйствами крупных долгосрочных кредитов для капитальных вложений. (См. «Проблемы с кредитом» ниже.)

Реструктуризация

В производстве зерновых и масличных культур преобладают крупные сельскохозяйственные предприятия, которые были созданы при реструктуризации аграрного сектора Украины в апреле 2000 года. (Напротив, почти 90 процентов овощей и практически весь картофель в стране выращивается в личных подсобных хозяйствах.) Совхозы и колхозы были расформированы, а фермерское имущество разделено между работниками фермы в виде земельных долей. Большинство новых пайщиков сдали свои земли обратно в аренду вновь образованным частным сельскохозяйственным объединениям под руководством директора, который часто, но не всегда, был управляющим бывшего совхоза. Консолидация мелких ферм в более крупные и более жизнеспособные предприятия была преобладающей тенденцией, аналогичной тому, что произошло в России несколькими годами ранее.(Краткое обсуждение реструктуризации сельского хозяйства в Украине см. в отчете за июнь 2001 г.) По мнению большинства наблюдателей, переход к более ориентированной на рынок среде идет относительно хорошо. Многие фермы преуспевают под умелым руководством, несмотря на колебания цен на зерно и ограничения в доступе к кредитам. Переход аграрного сектора Украины от командной экономики к более рыночной системе внес элемент фискальной ответственности, и руководители хозяйств стремятся сделать свои предприятия максимально эффективными. Решения о выборе культур, применении удобрений, методах сбора урожая, хранении зерна и всех других аспектах управления фермой принимаются с прицелом на увеличение прибыли фермы. Сельское хозяйство Украины переживает процесс отсеивания, в результате которого убыточные, как правило, небольшие фермы либо разорятся, либо присоединятся к более успешным фермам.

Проблемы с кредитом

Большинство ферм могут получить кредит, но процентные ставки и требования к залогу высоки. Поскольку многие фермерские хозяйства уже имеют большие долги перед банками или поставщиками удобрений и средств защиты растений, а сельскохозяйственные кредиты не гарантируются государством, банки в основном не желают предоставлять долгосрочные кредиты.Большая часть кредита предоставляется в виде сезонных кредитов (от шести до десяти месяцев), которые используются почти исключительно для покупки удобрений и химических средств защиты растений. Коммерческие процентные ставки обычно колеблются от 25 до 30 процентов. Государство оказывает помощь фермерским хозяйствам, выплачивая 50 процентов процентов по сельскохозяйственным кредитам. Банки обычно требуют от 200 до 300 процентов залога, в зависимости от кредитной истории фермы и уровня риска. В качестве залога обычно выступает будущий урожай, но также может быть предложен залог в виде скота, сельскохозяйственной техники или личного имущества директора фермы.По действующему законодательству земля не может быть использована в качестве залога. Трудности фермеров с получением чего-либо, кроме краткосрочных кредитов под высокие проценты, серьезно ограничивают их способность инвестировать в долгосрочные улучшения капитала, такие как сельскохозяйственная техника или складские помещения. Использование земли в качестве залога позволит фермерам получать более долгосрочные кредиты, но многие директора ферм по-прежнему с подозрением относятся к украинской банковской системе, которая еще не так стабильна, как в России, и не хотят рисковать потерять свою землю в случае дефолта. Кроме того, многие сельскохозяйственные предприятия состоят из сотен акционеров, разрешение которых необходимо получить, прежде чем директор фермы сможет использовать землю в качестве залога.

Во многих случаях лучшим вариантом для фермы является привлечение инвестора, который может предоставить знания рынка, оборотный капитал и залог, чтобы ферма могла получить кредиты. Потенциальная «обратная сторона» соглашений с инвесторами, с точки зрения фермера, заключается в том, что директора ферм в некоторой степени теряют контроль над деятельностью ферм.Часто инвестиционная компания, или «холдинговая компания», настаивает на сохранении контроля над каждым аспектом производства и фактически берет на себя ферму, оборудование и землю. Фермы вынуждены заключать долгосрочные договоры аренды на срок от пяти до десяти лет, а иногда и дольше, поскольку они сильно зависят от денежных средств холдинговой компании.

Большинство наблюдателей сходятся во мнении, что уже успешные фермы будут продолжать расширяться по мере того, как акционеры уходят из несостоятельных ферм и сдают свои участки в аренду более сильным. Ясно, что многие фермы не переживут переход к рыночной экономике, а фермы высокого риска с небольшим количеством ликвидных активов, большими долгами, плохой кредитной историей и плохим управлением разорятся. (Дополнительные комментарии о финансовых трудностях украинских фермеров см. в отчетах о поездках за 2004, 2003 и 2002 гг.)

Сокращение поголовья скота

Утрата государственных субсидий после распада Советского Союза в 1991 г. увеличила затраты на корма и производство и снизила рентабельность животноводческих предприятий.По мере роста цен на мясные продукты потребительский спрос снижался, что привело к нисходящей спирали, которая продолжалась в течение всего десятилетия. Поголовье скота и спрос на фураж продолжали сокращаться. Растущая неспособность крупных сельскохозяйственных предприятий (т.е. бывших совхозов и колхозов) поддерживать животноводство, в основном из-за неэффективного управления и неспособности ферм обеспечить достаточное количество кормов, привела к усилению зависимости от частных производителей и домашних хозяйств в удовлетворении спроса на сельскохозяйственные продукты. говядина и свинина.Кроме того, на поголовье скота повлияло участие групп инвесторов (холдинговых компаний) в сельскохозяйственном производстве. Многие фермы, заключившие соглашения с инвестиционными фирмами, забили свои стада, потому что скот не приносит быстрой прибыли и не так привлекателен для инвесторов. Хотя свободное падение поголовья скота с 2000 года замедлилось, быстрое восстановление производства говядины маловероятно. Поголовье крупного рогатого скота увеличивается в частных подсобных хозяйствах, которые обычно имеют от двух до трех голов крупного рогатого скота на ферму, но крупные промышленные фермы переходят от выращивания крупного рогатого скота к растениеводству, и общее поголовье скота продолжает сокращаться.(См. отчет атташе: Livestock Annual, август 2004 г.)

.