Ищем поставщика обедов: Тендеры на доставку обедов | Все тендеры России

Ищем поставщика обедов: Тендеры на доставку обедов | Все тендеры России

Содержание

Работа на равных | Додо Пицца

Работа на равных | Додо Пицца

Люди работают в удовольствие, когда чувствуют себя значимыми. Проблема в том, что под значимостью часто понимают должность, и это неправильно. В Додо каждый человек в коллективе значимый, вне зависимости от того, кем работает. Это и есть работа на равных.

Работать в удовольствие — это чувствовать себя значимым, вне зависимости от того, какую должность занимаешь. В Додо каждый человек значимый, будь он управляющим, кассиром или курьером. Это и есть работа на равных.

Ищем пиццамейкеров, кассиров, курьеров и менеджеров смены

Пиццамейкер

Готовит пиццу и не пиццу, делает заготовки ингредиентов, поддерживает порядок в пиццерии

Кассир

Общается с гостями, помогает выбрать пиццу, следит за порядком в пиццерии в свою смену

Курьер

Забирает заказы на кухне и доставляет их гостям, принимает оплату. Следит за порядком вокруг пиццерии на территории

Менеджер смены

Организует работу, чтобы гости вовремя получали свои заказы, а сотрудники всё успевали

Додо — это мировая сеть пиццерий родом из Сыктывкара. Мы хотим, чтобы во всём мире люди ели вкусную горячую пиццу с толстым слоем ароматной начинки, и у нас это получается. Вот как росла сеть с момента основания:

Мы открыли более 700 пиццерий в 13 странах и продолжаем открывать новые

Чтобы расти дальше, нам нужны люди, которые каждый день будут работать с удовольствием. Поэтому работа на равных — наш главный принцип. У нас он проявляется через уважение, стандарты и возможность быть собой.

Уважение для каждого

Для нас уважение — это не привилегия, а привычный способ общаться. У нас не принято отчитывать подчиненных, жаловаться друг на друга и кричать.

Кассир, менеджер или управляющий — это только набор обязанностей, а не показатель того, с каким уважением с этим человеком нужно общаться, потому что уважение — это норма работы.

В Додо важно только как человек справляется с обязанностями, исправляет ошибки и учится работать лучше. Поэтому каждый день ребята из Додо идут на работу и знают, что их там ценят.

Чтобы принцип равенства соблюдался для всех, мы строго следуем стандартам.

Стандарты для всех

В Додо помешаны на стандартах, перед стандартами все равны. Они есть у кассира, пиццамейкера, менеджера, управляющего и каждого руководителя. Стандарты не зависят от пола и возраста, и кассиры-парни моют пол в пиццерии наравне с кассирами-девушками.

Под каждую ситуацию у нас есть инструкция: как раскладывать посуду, разговаривать с гостями, предлагать новинки. Поэтому даже новички отлично себя чувствуют в Додо. Достаточно пройти обучение и выучить правила, чтобы работать на равных с опытными ребятами.

Это всё делает работу комфортной: каждый сотрудник точно знает, что в какой ситуации делать, а если не знает, что делать, то знает, к кому обратиться.

И хотя у нас всё строго стандартизировано, мы делаем всё, чтобы сотрудники могли оставаться собой.

Возможность быть собой

Нам неинтересны люди-роботы — мы хотим, чтобы каждый сотрудник оставался собой и привносил себя в наше общее дело. Мы примем вас с татуировками и без, с любым цветом волос, любой национальности, политических взглядов и музыкальных предпочтений.

У каждого сотрудника есть пространство для решений. Например, у нас есть принцип уважения к гостю, но это не значит, что каждый кассир должен общаться формальными и чопорными скриптами. Если вы любите шутить с незнакомыми людьми, в Додо никто этого не запретит. А если не любите общаться, мы не будем заставлять.

Оценки от сотрудников

Каждый месяц в Додо мы выясняем, насколько сотрудники довольны своей работой и что им не нравится. Для этого у нас есть индекс счастья.

Сотрудники заполняют специальную анкету, где ставят оценку работодателю и пишут свои комментарии. Мы собираем все анкеты, обрабатываем и распределяем отзывы по отделам или конкретным пиццериям, чтобы их отработали.

Беспристрастное управление

Всеми пиццериями Додо в мире управляет одна система — Додо ИС. Она ведет учет всего, что происходит в пиццерии, в том числе графиков работы. Раз в неделю кассир, менеджер, пиццамейкер заходят в Додо ИС и отмечают, в какие дни будут работать на следующей неделе. Додо ИС говорит: «Записано!» — и никому не дает незаметно поставить сотруднику лишнюю смену.

Заодно в Додо ИС сотрудник видит, сколько заработал в этом месяце, и, если мало, назначает себе больше рабочих часов.

Обучение

Чтобы прийти на работу в Додо, вам не нужно специальное образование или опыт работы: мы научим всему, что вам потребуется.

Новый сотрудник — это стажер. Он проходит обучение, сдает экзамен и становится кандидатом. В роли кандидата новичок отрабатывает несколько смен и становится полноценным сотрудником.

Рост

У нас есть все возможности для роста: кассиры становятся менеджерами и растут до управляющих.

Мы поддерживаем желание развиваться, поэтому почти все управляющие в пиццерии — те, кто когда-то пришел в Додо стажером.

Приглашаем работать на равных!

Мы рады всем, кто хочет приходить на работу с удовольствием и каждый день готовить, продавать и доставлять вкусную пиццу. Присоединяйтесь!

Город

МоскваСанкт-ПетербургАбаканАбинскАдлерАзовАксайАлександровАльметьевскАнапаАнгарскАпатитыАпрелевкаАрзамасАрмавирАрхангельскАстраханьАчинскБалаковоБалашихаБалтийскБарабинскБарнаулБатайскБелгородБелогорскБердскБерезникиБлаговещенскБратскБрянскБугульмаБузулукВеликие ЛукиВеликий НовгородВельскВерхняя ПышмаВидноеВладивостокВладикавказВладимирВнуковоВолгоградВолжский (Волгоградская обл. )ВологдаВолоколамскВолховВоркутаВоронежВоскресенскВоткинскВсеволожскВыборгВышний ВолочекВязьмаГатчинаГеленджикГеоргиевскГлазовГолицыноГорно-АлтайскГорячий КлючГрозныйГубкинГубкинскийДедовскДзержинскДимитровградДмитровДодо офисДолгопрудныйДомодедовоДрезнаДубнаЕгорьевскЕйскЕкатеринбургЕлабугаЕссентукиЖелезногорск (Красноярский край)Железногорск (Курская обл.)ЖелезнодорожныйЖигулевскЖуковскийЗаречный (Пензенская обл.)ЗвенигородЗеленогорск (Санкт-Петербург)ЗеленоградЗеленокумскЗлатоустИвановоИвантеевкаИжевскИркутскИстраИшимбайЙошкар-ОлаКазаньКалининградКалугаКаменск-УральскийКаменск-ШахтинскийКамышинКанскКашираКемеровоКингисеппКинешмаКиришиКировКировск (Ленинградская область)Кировск (Мурманская обл.)КисловодскКлимовскКлинКовровКогалымКоломнаКолпиноКоммунаркаКомсомольск-на-АмуреКонаковоКопейскКореновскКоролевКорсаковКостромаКотласКрасногорскКраснодарКрасное СелоКраснокамскКраснообскКрасноярскКрасный Бор (Ленинградская обл.)КронштадтКропоткинКрымскКстовоКубинкаКувандыкКудровоКузнецкКуйбышевКурганКуровскоеКурскЛабытнангиЛангепасЛениногорскЛенинск-КузнецкийЛикино-ДулёвоЛипецкЛобняЛомоносовЛосино-ПетровскийЛугаЛыткариноЛюберцыЛянторМагаданМагнитогорскМайкопМахачкалаМеталлостройМиассМинеральные ВодыМирный (Архангельская обл.
)МихайловскМичуринскМожайскМониноМосковскийМуравленкоМуриноМурманскМуромМытищиНабережные ЧелныНадымНаро-ФоминскНахабиноНаходкаНевинномысскНефтекамскНефтеюганскНижневартовскНижнекамскНижний НовгородНижний ТагилНикольскоеНовоалтайскНовокузнецкНовокуйбышевскНовомосковскНовороссийскНовосибирскНовоуральскНовочебоксарскНовочеркасскНовый УренгойНогинскНорильскНоябрьскНяганьОбнинскОдинцовоОктябрьский (респ. Башкортостан)ОмскОрёлОренбургОрехово-ЗуевоОрскОтрадное (Лен. обл.)ПавловскПавловский ПосадПарголовоПензаПервоуральскПереславль-ЗалесскийПермьПетергофПетрозаводскПетропавловск-КамчатскийПечораПлесецкПодольскПолевскойПрокопьевскПсковПушкинПушкиноПятигорскРадужный (Владимирская обл.)РаменскоеРассказовка (Москва)РеутовРжевРостов-на-ДонуРузаРыбинскРязаньСалаватСалехардСамараСаранскСарапулСаратовСаровСеверодвинскСеверскСергиев ПосадСерпуховСертоловоСколковоСлавянкаСлавянск-на-КубаниСмоленскСолнечногорскСоль-ИлецкСосновый БорСочиСтавропольСтарая КупавнаСтарый ОсколСтерлитамакСтрежевойСтупиноСургутСходняСызраньСыктывкарТаганрогТамбовТарко-СалеТверьТёмкиноТихорецкТобольскТольяттиТомскТоржокТосноТроицк (г.
Москва)ТуапсеТуймазыТулаТюменьУлан-УдэУльяновкаУльяновскУрайУсинскУсолье-СибирскоеУссурийскУфаУхтаФрязиноХабаровскХанты-МансийскХимкиХотьковоЧайковскийЧапаевскЧебоксарыЧелябинскЧереповецЧеховЧитаШатураШахтыШлиссельбургШушарыЩелковоЩербинкаЭлектростальЭлектроуглиЭнгельсЮгорскЮжно-СахалинскЯблоновскийЯкутск Выберите город

Адрес пиццерии

Выберите пиццерию, в которой хотите работать

Вакансии

Выберите вакансию

К сожалению, в этой пиццерии сейчас вакансий нет. Проверьте другие пиццерии.

К сожалению, в этой пиццерии сейчас вакансий нет.

По желанию. На случай, если не дозвонимся по телефону.

Согласен на обработку персональных данных Без вашего согласия отправить анкету не получится Персональные данные обрабатываются (сбор, запись, систематизация, накопление, хранение, уточнение, извлечение, использование, передача, обезличивание, блокирование, удаление, уничтожение) ООО «Додо Франчайзинг», ОГРН 1131101001844, г. Сыктывкар, Октябрьский проспект, 16 и иными третьими лицами, привлекаемыми им согласно целям и условиям Политики обработки персональных данных

Отправить анкету

Спасибо!

Ваша анкета уже летит в пиццерию.
Скоро вам перезвонят.

Публикации СМИ | Департамент по развитию инновационной и предпринимательской деятельности Томской области

Изменить отношение к бургерам и показать, каким может быть это блюдо, полтора года назад взялись в The Burger Lab. Заведение было одним из первых за Уралом, где начали развивать это направление.

Как приготовить вкусный бургер, что ограничивает в Томске фантазию поваров, какие еще блюда представлены в меню кафе, в каких городах заинтересовались концепцией томского заведения? Все это мы узнавали у Алексея Сутормина, совладельца и директора The Burger Lab.

— Мы выбрали бургеры потому, что это был набирающий популярность формат. Полтора года назад, когда The Burger Lab. открывался, за Уралом подобных заведений не встречалось. В Москве, Петербурге направление только зарождалось. Нам хотелось представить городу этот формат. И, конечно, нам нравились бургеры.

Бургеры мы пробовали в России и в других странах во время путешествий. Какой-то определенной «столицы бургеров» в мире не существует. Мы отталкивались от своих вкусовых представлений, пробовали, экспериментировали. Делали в первую очередь для себя.

Несколько моментов для нас были ключевыми. Главное — это свежесть и натуральность. Мы готовим исключительно из свежих продуктов. Мясо для котлет — это охлажденная мраморная говядина, не заморозка, и в ней нет никаких примесей. Наш поставщик — «Мираторг», огромный аргопромышленный холдинг с большими производственными мощностями.

Булки для бургеров делают по нашему рецепту в пекарне. Своей пока у The Burger Lab. нет, но скоро появится — мы достраиваем собственный цех.

Все ингредиенты и соусы для бургеров мы тоже готовим сами. Это касается всех блюд и напитков — сироп для кофе, к примеру, мы варим из тростникового сахара и ванили.

Классический вариант начинки для бургера — это говядина. У нас еще есть куриные, свиные и вегетарианские. Например, куриное мясо у нас в котлетах рубленное, не перекрученное.

Вариантов бургеров может быть безгранично много, но не все зависит от фантазии повара. В Томске задумки ограничивают поставщики. К нам многое не могут привезти. Если ты хочешь заказать необычный сорт сыра, часто это невозможно, либо он будет стоить слишком дорого. Приходится работать с ограниченным списком продуктов. Хотя варианты с поставщиками мы тоже ищем. Например, мясо будем скоро доставлять…самолетами из Москвы. Это смешно, на дворе ХХI век, и мы живем не в самом бедном и отдаленном городе России. Но выбор очень ограничен.

Люди сейчас к новым, необычным вкусам уже готовы. И к бургерам они относятся иначе. А сначала было тяжело объяснить, в чем разница между фастфудом и нашими блюдами.

Среди самых популярных у наших посетителей бургеров — вариант на черной булке. Она подкрашивается натуральным красителем — чернилами каракатицы, красиво, эффектно выглядит. За полтора года нашей работы самый продаваемый бургер — именно на черной булке. Ярких цветов можно добиваться и без химии — например, у нас есть зеленый латте, черный лимонад.

Из нестандартных вариантов многим нравится «Черри», вишневый бургер. Он состоит из черной булки, котлеты из мраморной говядины, сыра моцарелла и вишневого конфитюра. Сочетание получается очень интересное. Осенью у нас было два выезда — «ЧестФест» и «День томича», где мы продавали «черри» и классический гамбургер. Оба варианта людям пришлись по вкусу.

Изначально было ясно, что нам нужны и блюда для вегетарианцев. Это направление актуальное, оно активно развивается. У нас есть вегетарианский бургер со свекольной котлетой, соусом, зеленью и розовой булочкой, подкрашенной свекольным соком.

Однажды в интернете кто-то написал отзыв, что котлета для вегетарианского бургера у нас жарятся на гриле рядом с мясом. Люди иногда странно фантазируют. Если появляются сомнения, можно в любой момент спросить у бармена или администратора, как готовится блюдо, и кухня у нас открытая, можно своими глазами посмотреть за процессом. Но почему-то люди предпочитают что-то выдумывать. На самом деле, котлета для вегетарианского бургера у нас жарится в отдельном фритюре, ее контакт с мясом нереален.

Слово «Lab» в нашем названии используется не в «пошлом» смысле, мы не собираемся надевать халаты и изображать лабораторию, хотя такие вещи сегодня почему-то популярны. Мы выбрали такое название потому, что мы постоянно экспериментируем, придумываем и разрабатываем новые блюда.

В любой бургер можно добавить ингредиент по вкусу. Бургер готовится для каждого человека при нем, так что всегда можно внести коррективы. Нам важна обратная связь, поэтому спрашиваем у всех посетителей, что им нравится, что нет, что они хотели бы попробовать.

Бургеры можно сочетать с разными напитками. У нас большая карта, каждый сезон появляются новые варианты. Летом лимонады, осенью — теплые, зимой — согревающие напитки, чаи… Коктейльная карта в The Burger Lab. большая, много авторских предложений. Нашим баром занимаются бариста, сертифицированные на международном уровне, призеры Сибирских чемпионатов.

Изначально меню разрабатывали томичи, мы никого не приглашали, все делали своими силами. Сегодня мы сами обучаем себе персонал под наши стандарты работы. У нас своя«мини-школа», есть идеи развивать это направление.

В The Burger Lab. есть не только бургеры, у нас полноценное меню — стейки, супы, салаты мы тоже готовим. Фалафель делаем, больше его в Томске нигде не найти.

По будням у нас есть бранчи, это поздние завтраки до 16 часов дня, для тех, кто долго спит — глазунья, омлет, каши, сэндвичи. Скоро появятся и обеды, и обязательно — отдельное меню для детей, к нам часто приходят с ними. Впрочем, ребенку у нас и сейчас можно есть все.

По выходным у нас вечеринки, играют ди-джеи, в баре — коктейли, крафтовые сорта пива небольших российских пивоварен.

Сейчас мы запускаем доставку еды BURGERLAB DELIVERY. Заказать возможно будет самые популярные позиций из меню The Burger Lab., но это не все. Доставка будет отличаться от формата заведения, в ней будут все возможные кухни, от итальянской до азиатской. Это будет натуральная свежая вкусная еда с особым подходом и качеством. Думаю, для развития у нас нет границ.

Важно, что упаковывать блюда мы будем в экопосуду. Не видел, чтобы кто-то еще в Сибири работал с упаковкой из сахарного тростника и переработанной пшеницы. Она за 2 месяца полностью разлагается в почве и абсолютна безопасна для человека и окружающей среды.

Нам этой осенью 1,5 года. За это время мы несколько раз уже замечали, что у нас заимствуют позиции из меню и не только. В Красноярске открывалось заведение с черным бургерами, и они, видимо, не нашли в сети других снимков, решили позаимствовать наши.

А в Петербурге вообще на полгода позже нас открыли Burger Lab. Мы узнали об их проекте из-за хэштега в инстаграме, он был такой же, как у нас. Схоже название меню, блюда и даже подача.

С одной стороны, приятно, что нам подражают. С другой — удивляет, что в больших городах так поступают. Сейчас возможности для получения информации практически безграничны.

Вопросы и ответы / Портал госуслуг Москвы

Фильтр по вопросам

Выберите темуАвтоплатежи по выставленным счетам за текущий ЕПД, МГТС, детский сад, кружки и секцииАвтоплатежи по расписаниюАвторизация и восстановление пароляАннулирование разрешения на установку и эксплуатацию рекламной конструкцииАренда городских пространствАренда спортивных площадокБесплатное получение земельного участка в собственность гражданами и юридическими лицамиВвод СНИЛСВключение места размещения нестационарного торгового объекта при стационарном торговом объекте в схему размещения нестационарных торговых объектов (внесение изменений в схему размещения)Включение сезонного (летнего) кафе/ Внесение изменений в схему размещения сезонных (летних) кафе при стационарных предприятиях общественного питанияВнесение в реестр резидентных парковочных разрешенийВнесение изменений в договор аренды земельного участка для строительства (реконструкции) капитального сооруженияВнесение изменений в разрешение на строительство (городской округ Троицк)Внесение изменений в разрешение на строительство (городской округ Щербинка)Внесение изменений в разрешение на строительство (только для ОКН)Внесение изменений в разрешение на строительство (только для ООПТ)Внесение изменений в разрешение на установку и эксплуатацию рекламной конструкцииВнесение изменений в реестр лицензий по управлению многоквартирными домамиВозмещение затрат на адаптацию продукцииВозмещение затрат на подтверждение соответствия продукции (сертификация продукции)Возмещение затрат на получение охранных документов (патентов, свидетельств) на РИД и средства индивидуализацииВозмещение затрат на сертификацию соответствия систем менеджментаВыдача пропусков грузовикамВыдача разрешения на строительствоВызов мастера (подача заявки в ЕДЦ)Выкуп арендуемой недвижимости у города субъектами малого и среднего бизнеса Государственная экспертиза проектной документации и (или) результатов инженерных изысканий в форме экспертного сопровожденияГосударственная экспертиза результатов инженерных изысканий и проектной документацииГрадостроительный план земельного участка городского округа ТроицкГрадостроительный план земельного участка городского округа ЩербинкаГрант в целях стимулирования развития субъектов малого и среднего предпринимательства, осуществляющих реализацию товаров за пределы территории Российской Федерации, экспорт результатов интеллектуальной деятельности и (или) услугДоговор на размещение объекта благоустройстваДополнительное соглашение об изменении договора аренды земельного участкаДополнительное соглашение об изменении договора аренды недвижимости, принадлежащей городу, за исключением земельных участков и жильяЕдиный платежный документ для нежилых помещенийЕжемесячная выплата в связи с рождением (усыновлением) первого ребенкаЕжемесячная городская денежная выплата, включающая компенсацию на оплату стационарного телефонЗагрузка документов в рамках программы реновацииЗадание (или его копия) на работы по сохранению объекта культурного наследия федерального значения (за исключением объектов, перечень которых устанавливается правительством РФ)Задание на работы по сохранению объекта культурного наследия регионального значения, выявленного объекта культурного наследияЗаказ питания на молочной кухне, выбор молочно-раздаточного пункта и графика получения продуктовЗаключение о соответствии Сводному плану подземных коммуникаций и сооруженийЗаписаться на личный приём в МАДИЗапись в детский садЗапись в инспекцию ГостехнадзораЗапись в колледжЗапись в кружки, спортивные секции, дома творчестваЗапись в офис МОСГОРТУРЗапись в первый класс, перевод из одной школы в другуюЗапись к ветеринарному врачуЗапись на ЦПМПК г. МосквыЗапись на заключение договора по программе реновацииЗапись на медкомиссию для получения справки в ГИБДДЗапись на осмотр квартиры по программе реновацииЗапись на приёмЗапись на приём к нотариусуЗапись на прием в офис ГАУК «МОСГОРТУР»Запись на прием в центр «Моя карьера»Запись на прием к врачуЗапись на прием к нотариусу для участников программы реновацииЗапись на прием к экспертамЗапись на проведение контрольно-геодезической съемкиЗапись на регистрационный учет на территории Троицкого и Новомосковского административных округовЗапись на собеседование в Школу вожатыхЗапись на торжественное вручение первого паспортаЗапись на участие в ГИА (ЕГЭ, ОГЭ, ГВЭ), итоговом сочинении (изложении), итоговом собеседовании по русскому языку для 9 классовЗапись ребёнка в группу продлённого дняЗапрос на сверку расчетов по финансово-лицевому счетуЗапрос, изменение и отмена доступа к электронной медицинской картеЗаявление на получение питания на молочной кухнеЗаявление на устранение строительных дефектов в рамках переезда по программе реновацииИзменение разрешенного использования земельного участка Информация об очерёдности граждан, состоящих на жилищном учётеКарта москвича для студента/ординатора/аспиранта/ассистента-стажераКомпенсация взамен получения подарочного комплекта для новорожденныхКомпенсация платы за детский садКопии правоудостоверяющих, правоустанавливающих документовЛицензирование заготовки, хранения, переработки и реализации лома черных и цветных металловЛицензирование предпринимательской деятельности по управлению многоквартирными домамиЛицензирование розничной продажи алкогольной продукцииЛичный кабинетЛичный кабинет юридического лицаМОСВОДОКАНАЛ. Заключение договора о подключении к сетям холодного водоснабжения, водоотведения МОСВОДОКАНАЛ. Заключение дополнительного соглашения к договору о подключении объекта строительства к сетям водоснабжения и (или) водоотведенияМОСВОДОКАНАЛ. Получение акта о подключении к сетям холодного водоснабжения, водоотведенияМОСВОДОКАНАЛ. Получение технических условий подключения к сетям холодного водоснабжения, водоотведения МОСВОДОСТОК. Заключение договора о подключении (технологическом присоединении) к сетям водоотведения поверхностных сточных водМОСВОДОСТОК. Заключение дополнительного соглашения к договору о подключении объекта строительства к централизованной системе водоотведения поверхностных сточных водМОСВОДОСТОК. Получение акта о подключении к сетям водоотведения поверхностных сточных водМОСВОДОСТОК. Получение технических условий подключения к сетям водоотведения поверхностных сточных водМОСГАЗ. Заключение договора о подключении к сетям газораспределенияМОСГАЗ. Заключение дополнительного соглашения к договору о подключении (технологическом присоединении) объекта капитального строительства к сетям газораспределенияМОСГАЗ. Получение акта о подключении к сетям газораспределения МОСГАЗ. Получение технических условий подключения к сетям газораспределенияМОСОБЛГАЗ. Заключение договора о подключении к сетям газораспределенияМОСОБЛГАЗ. Заключение дополнительного соглашения к договору о подключении (технологическом присоединении) объекта капитального строительства к сетям газораспределенияМОСОБЛГАЗ. Получение акта о подключении к сетям газораспределенияМОСОБЛГАЗ. Получение технических условий подключения к сетям газораспределенияМОЭК. Заключение договора о подключении к сетям теплоснабженияМОЭК. Заключение дополнительного соглашения к договору о подключении (технологическом присоединении) к системам теплоснабженияМОЭК. Получение акта о подключении к сетям теплоснабженияМОЭК. Получение технических условий подключения к сетям теплоснабженияНазначение компенсации на приобретение технического средства реабилитации инвалидам за счет средств бюджета города МосквыНаправление декларации о характеристиках объекта недвижимостиНаправление заявления об исправлении ошибок, допущенных при определении кадастровой стоимости Направление предложений о внесении изменений в правила землепользования и застройки города МосквыНаше деревоОЭК. Заключение договора о технологическом присоединении к электрическим сетямОЭК. Заключение дополнительного соглашения к договору о подключении (технологическом присоединении) к электрическим сетямОЭК. Получение акта о технологическом присоединении к электрическим сетямОбщие вопросыОпределение вида фактического использования зданий и помещений в целях налогообложения и выдача копии актаОрганизация проведения оплачиваемых общественных работОрдер на производство земляных работ, установку временных ограждений и объектовОтзыв согласования переустройства, перепланировки помещения в многоквартирном домеОтказ от права постоянного (бессрочного) пользования либо пожизненного наследуемого владения земельным участкомОтправка замечаний к проекту отчета об итогах государственной кадастровой оценкиОформление (закрытие) порубочного билета и (или) разрешения на пересадку зеленых насажденийОформление полиса ОМСОформление приемочной комиссией акта о завершенном переустройстве, перепланировке помещения в многоквартирном домеПАО «Россети Московский регион». Заключение договора о технологическом присоединении к электрическим сетямПАО «Россети Московский регион». Заключение дополнительного соглашения к договору о подключении (технологическом присоединении) к электрическим сетям ПАО «Россети Московский регион». Получение акта о технологическом присоединении к электрическим сетямПарковочные разрешения для автомобилей системы каршерингаПарковочные разрешения для многодетных семейПаспорт колористического решения фасадов зданий, строений, сооруженийПередача в органы соцзащиты сведений об изменении банковских реквизитов и личных данныхПереезд по программе реновацииПерераспределение земель и (или) земельных участков, находящихся в государственной или муниципальной собственности, и земельных участков, находящихся в частной собственностиПодача апелляции о несогласии с выставленными баллами ГИА (ЕГЭ, ОГЭ, ГВЭ)Подача отчетности по долевому строительствуПодача сведений о поверке, вводе в эксплуатацию приборов учёта водыПодготовка, утверждение, изменение (переоформление) и отмена градостроительных планов земельных участковПодтверждение документов об образовании и (или) о квалификации, об ученых степенях, ученых званияхПоиск вакансий (работы)Поиск информации о ранее поданных заявлениях на предоставление государственных услугПоиск пропавших и найденных животныхПолучение архивной справки из государственных архивов МосквыПолучение единого читательского билетаПолучение земельного участка в безвозмездное пользованиеПолучение земельного участка в собственность собственником здания, сооруженияПолучение и оплата ЕПДПолучение информации жилищного учётаПолучение информации об эвакуированном транспортном средствеПолучение места на ярмарке выходного дняПолучение охотничьего билетаПолучение права постоянного (бессрочного) пользования земельным участкомПолучение разрешения на ввод объекта в эксплуатациюПолучение социальной карты учащегосяПолучение субсидии на оплату жилого помещения и коммунальных услугПомощь в переездеПосмотреть информацию о посещении и питании в школеПособия и компенсации семьям с детьми (в т. ч. многодетным)Постановка граждан льготных категорий, нуждающихся в санаторно-курортном лечении, на учет для получения бесплатной санаторно-курортной путевкиПредварительное согласование предоставления земельного участкаПредзапись на государственные услуги по регистрации автотранспортных средствПредоставление городских мер социальной поддержки в денежном выражении либо в виде социальных услугПредоставление ежемесячной денежной компенсации на оплату услуг местной телефонной связиПредоставление земельных участков в аренду правообладателям зданий, сооружений, расположенных на земельных участкахПредоставление информации и документов о зарегистрированных до 31 января 1998 г. правах на объекты жилищного фондаПредоставление информации из Сводного плана подземных коммуникаций и сооружений в городе МосквеПредоставление информации о результатах ГИА (ЕГЭ, ОГЭ, ГВЭ), итогового сочинения (изложения)Предоставление питания за счёт средств бюджета города МосквыПредоставление разъяснений, связанных с определением кадастровой стоимостиПредоставление сведений, содержащихся в ИАИС ОГДПриём показаний и оплата электроэнергииПриёмка исполнительной документации для ведения Сводного плана подземных коммуникаций и сооружений в городе МосквеПриватизация гражданами жилых помещений жилищного фонда города МосквыПрием показаний приборов учета водыПриемка результатов инженерных изысканий в ИАИС ОГДПрикрепление к детской стоматологической поликлиникеПрикрепление к женской консультацииПрикрепление к поликлиникеПрикрепление к стоматологической поликлиникеПрикрепление ребенка к детской поликлиникеПрисвоение гражданам статуса «Предпенсионер»Проверка и пополнение баланса домашнего телефона МГТСПродление срока действия согласования переустройства, перепланировки помещения в многоквартирном домеПросмотр результатов олимпиадыПубличные слушанияПутевки на отдых и оздоровление детейРазрешение (или его копия) на работы по сохранению объекта культурного наследия федерального значения (за исключением объектов, перечень которых устанавливается правительством РФ)Разрешение на ввод объекта в эксплуатацию (городской округ Троицк)Разрешение на ввод объекта в эксплуатацию (городской округ Щербинка)Разрешение на ввод объекта в эксплуатацию (только для ОКН)Разрешение на ввод объекта в эксплуатацию (только для ООПТ)Разрешение на использование земельных участков, которые принадлежат городу, либо государственная собственность на которые не разграниченаРазрешение на работы по сохранению объекта культурного наследия регионального значения, выявленного объекта культурного наследияРазрешение на строительство (городской округ Троицк)Разрешение на строительство (городской округ Щербинка)Разрешение на строительство (для ООПТ)Разрешение на строительство (только для ОКН)Разрешение на таксомоторную деятельностьРаспоряжение о снятии запрета на строительствоРассмотрение запроса (заявления) о принятии на учет в качестве нуждающихся в жилых помещениях/внесение изменений в учётное делоРегиональная социальная доплата к пенсииРегистрация аттракционаРегистрация граждан в целях поиска подходящей работы и в качестве безработных гражданРегистрация самоходных машин и прицепов к нимРегистрация физического лицаСведения о капитальном ремонтеСервис сверки финансово-лицевых счетовСогласие на залог, переуступку прав аренды земельного участка либо субарендуСогласие на субаренду либо переуступку прав аренды недвижимости, принадлежащей городу (за исключением земельных участков и жилья)Согласование дизайн-проекта размещения вывескиСогласование межевого плана границ земельного участкаСогласование мероприятий по уменьшению выбросов вредных (загрязняющих) веществ в атмосферный воздух в периоды неблагоприятных метеорологических условийСогласование переустройства, перепланировки помещения в многоквартирном домеСогласование разделов проектной документации об обеспечении сохранности объектов культурного наследияСогласование специальных технических условий для подготовки проектной документации объектов капитального строительстваСправка Гостехнадзора о совершенных регистрационных действияхСубсидии в целях возмещения затрат, возникших при перевозке (транспортировке) товаров от пунктов отправления на территории Российской Федерации до конечного пункта назначения на территории иностранного государстваСубсидии на возмещение части затрат на создание, развитие имущественного комплекса технопарка, индустриального паркаСубсидия на компенсацию затрат по приобретению оборудования и оплате коммунальных услугСубсидия на компенсацию затрат по продвижению собственных товаров, работ, услугСубсидия на компенсацию лизинговых платежейСубсидия на компенсацию процентов по кредитамСубсидия франчайзи на компенсацию затрат по приобретению оборудования, выплате вознаграждений по договору франшизы и оплате коммунальных услугСубсидия франчайзи на компенсацию лизинговых платежейСубсидия франчайзи на компенсацию процентов по кредитамТехнические вопросыТехнический осмотр самоходных машин и прицепов к нимУведомление о планируемом сносе/завершении сносаУведомление о соответствии (несоответствии) завершенного строительства требованиям законодательства о градостроительной деятельностиУведомление о соответствии (несоответствии) параметров планируемого строительстваУведомление об изменении параметров планируемого строительстваУдостоверение тракториста-машиниста (тракториста)Установка рекламной конструкцииФедеральная компенсация за приобретенные технические средства реабилитации Федеральное обеспечение техническими средствами реабилитацииШтрафыЭлектронная медицинская картаЭлектронный дневник

«Мы ищем контакты в соцсетях, связываемся с партнерами и больницами»

У врачей, борющихся ежеминутно с коронавирусом, нет времени на еду, по всему миру медики испытывают дефицит масок и индивидуальных средств защиты. Пожилые люди, оказавшись в самоизоляции и группе риска одновременно, зачастую не имеют ни средств, ни возможности купить продукты. Особенно сложно людям без определенного места жительства. В такой ситуации никто не должен оставаться в стороне. «Коммерсантъ Стиль» узнал у крупного бизнеса, как они оказывают поддержку тем, кто в этом особенно нуждается: врачам, старикам, малоимущим семьям и людям, которые участвуют в борьбе с распространением болезни. Представители компаний «Белая Дача», «Нестле Россия», New Balance и холдинга Hauber, а также Российского Красного Креста рассказали, как возникли инициативы и какая ситуация складывается в самих компаниях.

Доставка салатов и снэков «Белая Дача»

Сразу две крупные компании объявили о благотворительных инициативах, связанных с продуктами. Они направлены на поддержку врачей. Как известно, прием пациентов с коронавирусом ведется в спецкостюмах, смены длятся 12 часов и более — в таких сложнейших физических и эмоциональных условиях еще надо как-то успевать поесть. Для выхода на обед требуется снять защитный костюм, утилизировать его и выйти из красной зоны, перерыв зачастую бывает только один, пока твои оставшиеся коллеги продолжают спасать жизни людей. В таких условиях времени на столовую или автомат со снэками просто нет.

Поддержать врачей решили в компании «Белая Дача», начав поставлять бесплатно снэки из свежих фруктов и овощей для медицинских работников ГКБ №40 (Коммунарка), а также предоставлять свои салаты компаниям (ресторан «Замес», MarketMedia, АФК «Система»), которые обеспечивают питание сотрудников больниц — ГКБ №40, ГКБ №52, ГБУЗ КБ №1, НИИ скорой помощи им. Н. Ф. Склифосовского.

Антон Семенов, управляющий партнер АО «Белая Дача Трейдинг»

— Сегодня каждый пытается внести свой вклад в борьбу с общей бедой, помочь тем, кто оказался на передовой. У врачей и медицинского персонала каждая минута на счету, а времени на покупку продуктов и приготовление еды нет. В сложившейся ситуации важно помочь им не забывать о свежих овощах и фруктах. Мы поняли, что помочь можем обеспечением полезными свежими продуктами, поэтому и решили стать брендом-волонтером: стали осуществлять доставку салатов и овощей в больницы, где врачи круглосуточно борются за жизни людей.

Мы ищем контакты в соцсетях, связываемся с партнерами и больницами. Сейчас благодаря появившейся информации у нас в аккаунтах (@bdsalads) на нас уже выходят сами. Например, мы получили запрос от музея современного искусства «Гараж», который на базе своего кафе готовит обеды для врачей, волонтеров, пенсионеров и людей с инвалидностью.

В приоритете удобные порционные фруктовые и овощные снэки. График поставок, вид продукции мы обсуждаем отдельно в каждом случае, уточняя специфику (у салатов «Белая Дача» короткий срок годности, необходимы условия хранения +2–4°С), возможности принимающей стороны по хранению или переработке.

В связи с кризисом и пандемией в нашей компании сложилась непростая ситуация: компания терпит убытки. Большая доля бизнеса приходилась на поставки в сегмент HoReCA, который сейчас почти полностью закрыт. Мы рассчитываем на комплексную помощь правительства и региональных властей. Бизнес в России сейчас оказался в очень сложном положении, и поддержка должна быть распространена на всех.

Помощь пожилым людям и мигрантам «Нестле Россия»

Гуманитарная помощь, исходящая от компании «Нестле», исчисляется тоннами. В рамках корпоративной социальной деятельности компания и раньше на регулярной основе оказывала поддержку благотворительным организациям, а в столь сложное время ее значение невозможно переоценить. «Нестле Россия» действует совместно с благотворительными организациями, в числе которых фонд продовольствия «Русь», Российский Красный Крест, Ассоциация волонтерских центров, фонд «Соратники» и другие, и уже предоставила порядка 600 тыс. упаковок продукции, что эквивалентно более 1 млн порций.

Андрей Бадер, директор по корпоративным делам, член правления «Нестле Россия и Евразия»

— Мы верим, что компания может быть успешной в долгосрочной перспективе, только если создает общие ценности как для акционеров, так и для общества в целом. На сегодняшний день мы передаем в фонды порядка 30 тонн нашей продукции в различных регионах страны и уже оказали помощь свыше 20 тыс. нуждающихся. И мы намерены расширять объем помощи.

Фонд продовольствия «Русь» — наш давний партнер: мы ведем совместную работу с момента открытия этой организации. Сотрудники фонда направляют продуктовые наборы малоимущим семьям с детьми и одиноким пенсионерам Москвы и Московской области, Калужской области, Самары и Тулы — всего более 20 тыс. человек. В составе наборов — кондитерские изделия, супы и каши быстрого приготовления, растворимый кофе и быстрорастворимые напитки, сухие завтраки и детские каши.

У Российского Красного Креста есть возможность помогать адресно по более широкой географии. Они формируют экстренные запасы продовольственных наборов для оказания помощи наиболее нуждающимся категориям, среди которых пожилые люди и инвалиды, мигранты, многодетные малообеспеченные семьи, а также лица без определенного места жительства. «Нестле» предоставила около пяти тонн своей продукции.

Сергей Кобец, директор Международного департамента Российского Красного Креста

— Состав предоставляемой Российским Красным Крестом помощи зависит от конкретной категории нуждающихся. Например, у нас есть подопечные из числа многодетных семей — они сразу получают «коробку». В случае дополнительных нужд — например, если человек утверждает, что у него двое детей или пожилые родители на попечении,— мы предоставляем ему больше продуктов. Все зависит от конкретной адресной ситуации.

Мы заранее оговаривали с партнерами, какую именно помощь нам предпочтительнее получить. Самое важное, люди получают доступ к продуктам питания. Мы стараемся по возможности оказывать и гигиеническую помощь — в виде гигиенических наборов. Для очень многих нуждающихся категорий доступ к таким вещам затруднен.

Трудности испытывают те, кто имеет существенные ограничения по передвижению, например, пожилые люди и ветераны. Мы также выделяем группу лиц без определенного места жительства и мигрантов, особенно тех, которые остались без урегулированного правового статуса. Особенно сложно людям без определенного места жительства — эта категория зачастую в обществе является маргинализированной, и на ее поддержку трудно собрать средства. Многие мигранты оказываются в сложнейшей ситуации, потому что они, может быть, хотели бы вернуться на родину, но не смогли, возникают сложности с продлением документов. В этой связи любая помощь, в частности продуктами, для таких категорий очень востребована, потому что дает возможность с соблюдением санитарных норм приготовить себе еду и поддержать нормальный уровень жизни. Мы потратили много лет, прежде чем определили четко свою нишу, наладили диалог с достойными доверия партнерами, и видим понимание со стороны самих подопечных. К ним доступ мы получаем с помощью специализированных партнерских организаций с соблюдением всех норм и правил — этических и правил безопасности.

Маски N95 New Balance

Известная своими кроссовками компания New Balance решила переоборудовать свое производства и начать выпускать то, в чем сейчас нуждаются все медики планеты. Неделю назад они протестировали первый опытный образец маски для лица, разработанной после консультаций с местными медицинскими учреждениями и научно-исследовательскими институтами. «Вчера мы создавали обувь, сегодня мы делаем маски» — таков новый слоган американской компании, основанной в 1906 году, в которой сегодня работают 8 тыс. сотрудников по всему миру.

Теперь их цель — выйти на производственную мощность на фабриках компании в Лоренсе (штат Массачусетс) и Норриджвоке (штат Мэн) и делать до 100 тыс. масок медицинского уровня в неделю. Первые маски уже отправлены в местные больницы для тестирования и получения обратной связи. Модель маски для лица изготовлена из пяти слоев ткани с полиуретановой пеной, слои из нетканого материала мелтблаун, нейлона и полиэстера скреплены между собой с помощью спайки. «Также мы используем программируемый компьютерный крой — процесс, применяемый у нас сегодня при изготовлении обуви»,— рассказали в компании.

На масках New Balance останавливаться не собирается и планирует запустить производство и других средств индивидуальной защиты, включая медицинские халаты и бахилы. Для этого они изучают возможности сотрудничества с другими предприятиями для оптимизации 3D-печати на территории США.

Ромина Бонджиованни, глава департамента коммуникаций New Balance

— Обеспечение функционала маски N95 — наша конечная цель, однако на текущий момент приоритетом является получение сертификации на уровне хирургической маски. Наш отдел инноваций продолжает работать с представителями нашей цепочки поставок в рамках поиска возможных источников сырья, а также продолжает испытания прототипов.

Мы координируем свои действия с представителями власти и ведем диалог с местными медицинскими учреждениями, а также другими организациями на территории США. Среди них — больницы, поддержавшие предварительные тесты на подгонку наших изделий и научно-исследовательскую работу, предприятия из Новой Англии, с которыми компания имеет исторические связи, а также отделы госзакупок штатов Массачусетс и Мэн. Кроме того, мы рассматриваем сотрудничество со штатом Миссури и медицинским учреждением в Сент-Луисе. Мы также изучаем возможности госзакупок федеральным правительством США для определения количества изделий, заявок на маски и спроса.

Наши офисы и заводы непервостепенной важности по-прежнему закрыты. Небольшая профильная группа квалифицированных сотрудников круглосуточно работает для обеспечения основных нужд нашего бизнеса, включая производство масок и разработку прототипов прочей продукции, в которой остро нуждаются медики.

Респираторы Hauber

2020 год для немецкого холдинга Hauber (марки Luisa Cerano и Sporlastic) должен был стать юбилейным. Фирме исполняется 150 лет. Праздничные планы компании, как и многих игроков фэшн-индустрии, изменила пандемия коронавируса. Обороты Luisa Cerano GmbH в торговле модной одеждой и Sporlastic GmbH на рынке ортопедических бандажей и ортезов резко сократились. Дочерним компаниям грозят большие убытки.

Управляющие директора компании братья Вальтер Михаэль и Юрген Лойте (пятое поколение семьи основателей) решили использовать сильную сторону фирмы — многолетний опыт в области швейного производства медицинской продукции — и включиться в борьбу с коронавирусом. Команда разработчиков под руководством доктора Тимо Шмельцпфеннинга разработала технологию производства респираторов стандарта FFP2. Были использованы нетканые материалы, произведенные на заводах компании Reicofil в Тройсдорфе и предоставленные компанией RKW Group из Гронау, в качестве консультанта выступила консалтинговая фирма Gherzi, промышленные союзы Suedwesttextil и Gesamtmasche также принимали активное участие в процессе. Недавно респиратор был успешно сертифицирован.

Вальтер Михаэль Лойте, управляющий директор Hauber

— Просто потрясающе, к какому взаимопониманию и взаимной поддержке привел этот кризис. Мы гордимся нашими сотрудниками. Нас вдохновляет готовность к сотрудничеству и помощи наших партнерских компаний. И мы находимся под большим впечатлением от желания большинства поддержать наше государство в трудную минуту.

В ближайшие недели различные организации земли Баден-Вюртемберг получат около 2 млн респираторов Hauber стандарта FFP2.

Елена Кравцун

При повороте деловых обедов обработки запасные части со стороны CNC

Основная Информация.

Номер Моделя.

SQ-CNC-076

Литье Тип машины

Холодной камерой Литье под давлением машины

Метод литья

Precision Die Casting

Применение

Оборудование

Обработка

Обрабатывающий

Материал

Алюминиевый Сплав

Подготовка Поверхности

Гальванопокрытие

Давление палата Структура

Горизонтальная

Толерантность Оценка

5

Кастинг поверхности Уровень качества

2

Сертификация

ISO 9001: 2000, ISO 9001: 2008

Торговая Марка

no

Транспортная Упаковка

Natural Package

Характеристики

aluminium, stannum

Происхождение

Foshan

Код ТН ВЭД

7201100000

Описание Продукции

О нас
Крепежные детали Squality была основана в 2013 году и расположен в Фошань, Гуандун, мы являемся производителем специалистов, специализирующихся в области индивидуального производства AL экструзии радиаторы, прецизионные детали и листовой металл maching ЧПУ штамповки.
Мы ищем клиентов для работы в течение длительного времени, ваш достоверно и стратегического поставщика в глобальной цепочке поставок. Низкий уровень громкости и смешивайте проекты могут быть обработаны, а также быстрая реакция, высокое качество и эффективность управления материально-технического обеспечения находятся наши лучшие преимущества.
 

Оборудование

Обрабатывающий станок с ЧПУ, механической обработки, механической обработки, перфорирование машины

Максимальный размер продукта

900 x 740 мм

Терпимости

0.01-0.02мм

Поверхность- шероховатости

Ra1.6-3.2

обработка поверхности

Пескоструйная обработка песка, чистить зубы, Anodizing, цинк и никель/ хромированный, порошковое покрытие или живопись

Стандартные

ASTM. Аиси. BS. JIS. DIN.

Согласно спецификации

В соответствии с вашими чертеже CAD или образцы

Программное обеспечение

Solidworks, Pro/E, UG, autocad, Draftsight, Photoshop, Illustrator

Качество

Механические детали, если не должна превышать вашим требованиям

Количество

Гибкие, малый объем заказа работает на большой громкости

Услуги

Быстрые и профессиональные отзывы, короткое время выполнения заказа, на момент поставки

Ассортимент продукции

3D-компоненты принтера, лазерная резка компонентов машины, Камера компонентов оборудования, подставка для телевизора, компьютерных компонентов привода и т.д.

Наши преимущества
1.  Высокое качество при конкурентоспособной цене.
2. Быстрая доставка.
3. есть отличный сервис и отличное отношение и соблюдены.
Часто задаваемые вопросы
1.об упаковке и доставке?
 ——Упаковки: в соответствии с запросом клиента.
 —— Сведения о доставке: около 15 рабочих дней.Если каких-либо деталей, мы можем обеспечить льготный       срок поставки обработки и управления при необходимости.
2.Как ADL контроля качества?
—-Во время обработки эксплуатация машины работника осмотреть каждый размеров сами по себе.
—-После окончания первой части в целом, будет отображаться в помещении для полной инспекции.Для каждого проекта мы назначенной команде для контроля качества в течение всего процесса.  
3.Как?
—-В соответствии с трудностями в процессе принятия решений чертежи или образцы.
—-Время обработки, обработка поверхности деталей и других специальных требований!

Благодарим вас за посещение и убедительно просим отправить по электронной почте для нас, мы постараемся все возможное для обслуживания вы!

 

Доставка еды в Калининский район Санкт-Петербурга

Мы кормим тысячи людей в Санкт-Петербурге и знаем, что доставка еды — это не просто утоление голода, а небольшой праздник. Все должно быть на своих местах, ведь от этого зависит ваше настроение. Поэтому Dostaевский старается сделать процесс заказа удобным, а результат приятным:

  • Широкий выбор блюд в меню. Горячая пицца, сытные или сладкие пироги, питательный китайский WOK, салаты и супы,бургеры и шаверма. Следуем собственной карте рецептов, уважаем традиции, ищем новые вкусы.
  • Строгий контроль качества. Проверенные поставщики привозят нам продукты каждое утро. Никакого замороженного мяса или овощей! Пять основных ступеней проверки — от продуктов и заготовок до внешнего вида и порядка ингредиентов в уже приготовленном блюде, контроля качества упаковки и самой доставки.
  • Выгодные комбо, сеты и акции. Наборы с экономией до 30% для одного, нескольких друзей или целой компании. Постоянные предложения на три пирога или пиццы за 999 р., 4 аппетитных WOK за те же деньги, плюс третье блюдо в подарок при заказе ночью.
  • Круглосуточная бесплатная доставка. По Калининскому району займет от 45 до 75 минут. Охвачен весь север города, в том числе проспекты Непокоренных, Просвещения и Гражданский, улица Руставели, Свердловская и Арсенальная набережные. Ешьте, когда хочется — дома, на работе и в гостях!

Заказывайте с бесплатной доставкой в Калининский район Петербурга

Условия бесплатной доставки:

Доставка еды в Калининский район бесплатная, когда сумма заказа превышает 400 р. Прохладительные напитки, дополнительные соусы и одноразовая столовая посуда при подсчете не учитываются.

Заказы на пиццы, роллы и десерты принимаем через этот сайт, по многоканальному телефону 777-80-08 или в мобильном приложении для Android и iOS. Кроме того, недавно мы начали обрабатывать заявки через «ВКонтакте». И теперь доставку вкусной еды в Калининском районе можно оформить прямо в любимой соцсети!

Оплачивайте картой любого банка на dostaevsky.ru — это удобно делать заранее, чтобы сразу же приступать к еде. Но платить курьеру тоже легко, у него с собой устройство для банковских карт. Если собираетесь рассчитаться наличными, а купюра крупная, предупредите нас заранее, сотрудник компании позаботится о сдаче.

Выбор поставщика доставки готовых обедов

Правильный выбор поставщика готовых обедов для компаний и предприятий – это не пустая трата денег, а выгодное вложение. Предоставление качественного питания для сотрудников организации обеспечит их высокую работоспособность и продуктивность, что является ценным вложением в развитие любой компании. Поэтому к выбору организации по доставке готовых обедов необходимо отнестись тщательно, просчитав все важные нюансы.
 Большие города насыщены всевозможными сервисами по доставки горячего питания. Их целевая аудитория клиентов постоянно растет, как и число молодых предприятий. Руководство понимает, что сытый работник – это ценный ресурс, который является важным звеном, гарантирует отменную работоспособность и хорошую прибыль любого предприятия. У сытого рабочего присутствует положительное отношение к своей работе, он меньше устает и всегда находится в тонусе. Также это способствует профессиональному росту рабочих, что влияет на деятельность компании.

Основные критерии оптимального поставщика

 Уважающая себя фирма по доставке готового питания должна обладать собственным официальным интернет-сайтом, где в подробностях описываются ценовые показатели и ассортимент. Сервис должен пользоваться распространенной и эффективной рекламой: телевизионная, баннерная, радио и газеты. Авторитет поставщика обедов на рынке данной продукции и среди клиентов должен быть на высоком месте. При этом, важно выбирать поставщика, чей кейтеринг-оператор находится ближе всего к офису вашей компании. Чем ближе он находится, тем быстрее будет осуществляться доставка, без возможности длительного нахождения в пробках.
 Максимальный срок хранения горячих блюд составляет 3 часа. Поэтому необходимо обязательно поинтересоваться у потенциального поставщика о количестве времени, которое занимает доставка. При этом следует избегать поставщиков, которые поставляют питание в одноразовой продукции неизвестного производства. Надежный и качественный поставщик всегда использует фирменную посуду со своим логотипом.
 Перед заключением договора на поставку питания, правильным будет посетить официальное заведение поставщика и убедиться, что приготовление пищи выполняется в соответствии со всеми нормами санитарии. Также стоит потребовать от фирмы предоставления всех документов, подтверждающих разрешение на предоставление подобных услуг. Стоит убедиться, что транспортировка блюд осуществляется с соблюдением всех санитарных норм.
 

Товары для общественного питания | Оборудование для общественного питания, Товары для общественного питания оптом онлайн

Товары для общественного питания

Независимо от того, являетесь ли вы ветераном в сфере общественного питания или открываете собственный ресторан или ресторан со шведским столом, важно инвестировать в лучшее оборудование для общественного питания, доступное сегодня на рынке. Имея правильное и полное коммерческое оборудование для кейтеринга, вы избежите неприятностей, связанных с отсутствием достаточного количества коммерческих продуктов для кейтеринга как для вашего персонала, так и для ваших посетителей и гостей.

Полная линейка оборудования для общественного питания включает жаровни и принадлежности к ним; изотермические фургоны для еды и питья; буфетная и столовая посуда; продовольственные столы и буфеты; сумки для доставки и контейнеры для еды; подносы для общественного питания, миски для общественного питания и кувшины для общественного питания; и станции для мытья рук.

Оборудование для общественного питания Обязательный предмет №1: жаровни и аксессуары

Жаровня — один из наиболее важных предметов оборудования для общественного питания. Это переносная решетка, которая поднимается на треноге и используется для разогрева и разогрева пищи.Этот тип оборудования для ресторанного кейтеринга чаще всего используется для поддержания температуры пищи не только для предприятий общественного питания, но и для использования в ресторанах, отелях или заведениях общественного питания, которые специализируются на обедах и ужинах в формате «шведский стол».

Этот тип оборудования для общепита помогает поддерживать температуру блюд на витрине. Преимущество жаровни в том, что она помогает предотвратить пережаривание, сохраняя при этом пищу всегда при правильной температуре.

Оборудование для общественного питания Обязательное условие №2: изолированные контейнеры для еды и напитков

Тем, кто занимается кейтерингом, стоит инвестировать в изолированные контейнеры для еды и напитков.Этот тип ресторанного оборудования для кейтеринга гарантирует, что еда и напитки, предназначенные для ваших гостей, будут горячими или холодными. Это работает, потому что изолированные контейнеры предотвращают попадание наружного воздуха в контейнеры и изменение внутренней температуры.

Ключом к сохранению напитков или еды горячими или холодными внутри этого типа оборудования для общественного питания является предотвращение передачи тепла или холода из одного места в другое, будь то внутри или снаружи контейнера или контейнера.

Оборудование для общественного питания Обязательный предмет № 3: посуда для фуршета и общественного питания

В основе каждого заведения, специализирующегося на кейтеринге, лежит посуда, которая используется для того, чтобы ваш персонал обслуживал клиентов или помогая посетителям угощаться самостоятельно.Эти инструменты и оборудование для общественного питания обычно включают в себя посуду, которая предназначена для того, чтобы помочь вашей команде общественного питания или вашим посетителям ковшом, ложкой, захватом и черпаком еды.

Наиболее распространенные типы этих принадлежностей и посуды для ресторанов и предприятий общественного питания включают в себя сервировочные вилки, сервировочные щипцы, сервировочные ложки для буфета, ножи для кейтеринговых услуг и многое другое.

Оборудование для общественного питания Обязательный предмет № 4: столы с едой и буфеты

Другим важным типом оборудования для общественного питания являются столы для еды и буфеты. Этот тип крупногабаритного оборудования для общественного питания помогает разогревать кастрюли с едой и ингредиентами или, в случае столов с холодными блюдами, сохранять продукты свежими.

Столы с едой и буфеты являются одними из главных достопримечательностей предприятий общественного питания и буфетов в ресторанах, потому что на них хранятся и демонстрируются продукты. Это делает буфеты и столы с едой одним из обязательных элементов оборудования для общественного питания, которое должно быть в верхней части вашего списка покупок.

Оборудование для общественного питания Обязательное условие № 5: сумки для доставки и контейнеры для еды

Один сегмент оптового оборудования для общественного питания, который несколько недооценен, включает сумки для доставки и переноски для еды.Этот тип оборудования для ресторана общественного питания важен при транспортировке еды из кухни или ресторана на мероприятие общественного питания, сохраняя при этом пищу горячей для клиентов и посетителей.

Сохраняйте еду такой же горячей, какой она была на вашей коммерческой кухне, даже во время транспортировки из вашего заведения на мероприятие общественного питания с помощью этого типа оборудования для ресторана общественного питания.

Оборудование для общественного питания Обязательное условие № 6: подносы, миски и кастрюли для общественного питания  

Излишне говорить, что оборудование для буфета, в том числе подносы, миски и кастрюли, обязательно должно быть на любом буфете или в сфере общественного питания.Подносы, миски и кувшины для общественного питания обычно предназначены для демонстрации ассортимента продуктов питания для различных мероприятий общественного питания, таких как деловые встречи, вечеринки, обеды, обеды, большие пикники на открытом воздухе и другие.

Подносы, миски и кастрюли — это некоторые из оптовых товаров для общественного питания, которые необходимо закупать оптом, поскольку вам понадобится широкий их ассортимент, чтобы представить большой выбор блюд для ваших посетителей и клиентов.

Оборудование для общественного питания Обязательный пункт № 7: приспособления для мытья рук

И последнее, но не менее важное: вам понадобятся подходящие места для мытья рук, чтобы обеспечить высокие стандарты чистоты и гигиены даже на мероприятиях общественного питания на открытом воздухе.

Сиско | Оптовый дистрибьютор продуктов питания для ресторанов

Sysco | Оптовый дистрибьютор продуктов питания для ресторанов
Предлагает вам полный набор инструментов и ресурсов, которые помогут вам не только выживать, но и процветать
Выучить больше
Более довольные клиенты, более простые операции — что технологические решения Sysco могут дать вашему ресторану?
Выучить больше
Sysco Simply — это платформа, которая помогает нашим клиентам удовлетворять растущий потребительский спрос на продукты питания и образ жизни.
Выучить больше
Sysco Foodie предоставляет информацию о современных тенденциях, оригинальных рецептах и ​​последних инновациях в продуктах Sysco.
Выучить больше

Свежий от корней

Свежие продукты и свежие идеи лежат в основе еды и обслуживания.Sysco поставляет исключительные продукты, мясные нарезки на заказ, высококачественные морепродукты и импортные продукты, предлагающие мировые вкусы.

Наша сеть специализированных поставщиков хорошо сочетается с нашим кулинарным и деловым опытом. Беспрецедентный выбор инновационных ингредиентов и передовых продуктов Sysco соединяет ваш бизнес с ведущей в отрасли дистрибьюторской сетью, обеспечивая вас самыми свежими продуктами, тенденциями и идеями.

Поддерживая наше будущее

Компания Sysco стремится помогать другим.Мы с гордостью сотрудничаем с большим количеством местных владельцев ранчо, производителей и производителей, чем любой дистрибьютор в отрасли. Мы поддерживаем инициативы «от фермы до стола», чтобы доставлять лучшие продукты из любого места и всюду. Sysco имеет партнерские отношения с продовольственными банками и другими организациями по оказанию помощи голодающим, чтобы инвестировать в потребности различных сообществ по всему миру. Борьба с голодом является жизненно важной частью сердца Sysco.

Еда о людях

В Sysco мы хотим быть вашим самым ценным и надежным деловым партнером.Мы стремимся превзойти ваши ожидания и доставить груз в соответствии с заказом. Sysco инвестирует в ваш успех на каждом уровне. Мы привлекаем 200 профессионально обученных местных поваров и предлагаем консультации и услуги по бизнес-планированию, чтобы улучшить ваше меню, держать вас в курсе новых тенденций и повышать эффективность, которая способствует развитию вашего бизнеса.

Новые карьерные возможности каждый день

Являясь лидером отрасли, мы строим отношения с помощью качественных продуктов, интеллектуальных систем и исключительного сообщества единомышленников.Богатое наследие Sysco в области общественного питания мирового класса включает 65 000 сотрудников по всему миру. Присоединяйтесь к нам!

Наши местоположения

Sysco управляет более чем 320 распределительными центрами, обслуживающими более 650 000 клиентов по всему миру.

Связаться

Для вашего браузера доступно важное обновление. Пожалуйста, установите это критическое обновление.

×

Ваш путеводитель по поиску подходящих поставщиков для ресторанов

Несмотря на то, что ресторанная индустрия является основной услугой в городах по всему миру, она известна своей жестокостью.Возможно, вы слышали невероятную статистику: 90% ресторанов терпят неудачу в первый же год своей работы.

На самом деле это число немного меньше. Исследование, проведенное Университетом штата Огайо, показало, что только около 60 процентов независимых ресторанов терпят неудачу в первый год, а не 90. Хотя это число все еще немного велико, оно делает ваши перспективы немного более многообещающими.

Позиционирование себя для достижения успеха требует нескольких непреложных элементов: хорошая концепция, отличная еда и забытая часть уравнения, правильные поставщики ресторана.

В этом посте мы рассмотрим:

Управляйте более умным рестораном в 2021 году

Используйте наш сценарий, чтобы подготовить свой ресторан к будущему, чтобы вы могли продолжать расти и процветать в новом мире гостеприимства.

 

Важность поставщиков

В бизнесе все, что ваши сотрудники и клиенты используют или потребляют, откуда-то исходит. Если вы не строите свои собственные стулья и столы из деревьев на заднем дворе или не создаете меню только из тех продуктов, которые вы можете вырастить сами, поставщики будут неотъемлемой частью вашей деятельности. Поставки для ресторанов охватывают практически каждую часть вашего бизнеса, от ресторанного оборудования до барных принадлежностей. Это может создать значительную погрешность, если вы не экипированы должным образом.

Качество материалов и поставщиков, а также то, как вы ими управляете, могут решить судьбу ресторанного бизнеса. Расходные материалы по завышенным ценам могут разрушить ваш бюджет еще до того, как двери откроются. С другой стороны, экономия на качестве может разрушить вашу репутацию и заставить ваших клиентов искать лучшее качество в другом месте.

Нахождение идеального баланса между доступностью и качеством может иметь решающее значение для успеха вашего бизнеса. Вот почему мы вооружаем вас всем необходимым, чтобы начать как можно лучше. Давайте приступим.

 

Определение ваших потребностей

Перед тем, как открыть двери, вам необходимо подготовить оборудование, мебель, продукты питания и стандартные ресторанные принадлежности. Это означает создание списка всех вещей, которые вам нужно будет купить, чтобы ваш ресторан продолжал работать.Ни одна деталь не является слишком маленькой, чтобы включить ее. Даже кажущиеся незначительными обязательства могут оставить ваш бизнес в беде, если пренебречь ими.

 

Начало работы

Сначала проведите исследование. Прежде чем принимать важные решения о покупке, проведите исследование! Начните с простого поиска в Интернете поставщиков ресторанов. Этот запрос выдаст ваши основные или наиболее распространенные предметы, такие как льдогенератор из нержавеющей стали, конвекционная печь, печь для пиццы или разные мелкие изделия. Это даст вам представление о некоторых необходимых предметах, которые вам нужно будет купить, а также о расходах, которые вы можете заплатить.

Кроме того, не забудьте также выполнить местный поиск и посмотреть, есть ли рядом с вами магазины товаров для ресторанов, которые вы можете проверить лично. Интернет великолепен, но иногда вам просто нужно поговорить с кем-то (даже если это продавец) и увидеть вещи лично, чтобы помочь вам в процессе принятия решения.

Еще один вариант поиска — поиск подержанного оборудования или бывших в употреблении предметов, особенно для крупных покупок, таких как холодильники или духовки. Если вы знаете какие-либо местные рестораны, которые недавно закрылись, узнайте, можете ли вы связаться с владельцем и узнать, готовы ли они продать часть своего оборудования.

Как только у вас появится представление о том, что вам нужно, и общее представление о стоимости, установите бюджет (подробнее об этом мы поговорим позже). Прежде чем звонить по телефону всем поставщикам, которых вы знаете, и начинать процесс получения расходных материалов, вам необходимо точно знать, что покупать и сколько вам придется потратить.

Точная логика этих двух элементов будет варьироваться от одного бизнеса к другому — например, бару не нужны те же расходные материалы, что и кофейне, — но процесс выбора, вероятно, будет схожим.

 

Оборудование и расходные материалы длительного хранения

Крупноценные товары, такие как холодильная камера, гриль, духовки или мебель для дома, обычно приобретаются разово. Или, по крайней мере, редкие покупки.

Надежда любого владельца ресторана состоит в том, что он может купить их один раз, и они будут продолжать работать, даже не задумываясь о них снова. К сожалению, этот сценарий маловероятен. Со временем сильно используемое оборудование начинает ломаться.Детали начинают портиться, части начинают отламываться или, возможно, ваш кулер перестает работать эффективно. Это не ваша вина, это просто общий износ от повседневного использования.

Для этого крупного оборудования для предприятий общественного питания убедитесь, что вы нашли поставщика и производителя, который предлагает большую гарантию на свою продукцию и отличную политику обслуживания клиентов. Последнее, что вы хотите, это чтобы ваша посудомоечная машина перестала работать посреди субботней ночной суеты, и вам некому было бы позвонить, чтобы починить ее.

Когда дело доходит до некоторых мелких товаров, которые вы будете покупать на регулярной основе, таких как бумажные изделия или хозяйственные принадлежности, найдите надежного поставщика с разумными ценами и, конечно же, с отличным обслуживанием клиентов.

Чтобы направить вас на правильный путь, вот список коммерческого оборудования для ресторанов, которое вам необходимо рассмотреть — от задней части дома до передней части дома.

Кухня, кухонная утварь и приспособления
  • Оборудование для приготовления пищи, такое как плиты, духовки, микроволновые печи, грили, сковороды, фритюрницы, макароноварки, погружные плиты, пароварки и бройлеры
  • Кухонное оборудование, такое как холодильники, морозильные камеры, посудомоечные машины, вытяжные шкафы, обогревательные лампы, фонтанчики с газированной водой, эспрессо-машины и льдогенераторы

Хранение продуктов и рабочие поверхности
  • Прилавки, подогреватели столешниц, места для хранения, столы для холодных блюд, паровые столы, подготовительные столы, холодильные или морозильные камеры
  • Инструменты для приготовления пищи, такие как ножи, шпатели, щипцы, контейнеры для хранения, контейнеры для микроволновой печи, щетки, половники и сервировочные ложки

Посуда и изделия из бумаги
  • Предметы общественного питания, такие как столовое серебро, тарелки, салфетки, стаканы, салфетки и скатерти, изделия из бумаги, включая салфетки, бумажные полотенца и туалетную бумагу

Товары для бара
  • Инструменты для бара, такие как стаканы, салфетки, палочки для питья, рюмки, контейнеры для фруктов и других гарниров, миксеры, оборудование для мытья и хранения стеклянной посуды за барной стойкой, стеллажи для спиртных напитков, краны и места для кегов .

Система точек продаж (POS)
  • Высококачественная система точек продаж (POS) ресторана, которая может удовлетворить потребности вашего бизнеса, такие как звонки в еде, персонализация заказов, разделение чеков и обработка различных виды оплаты. Рассмотрите современные обновления традиционных систем точек продаж, такие как варианты iPad POS, которые могут улучшить качество обслуживания клиентов и ускорить обслуживание продуктов питания

Фасадная мебель и многое другое
  • Фасадная мебель, такая как столы, стулья, кабинки, барная мебель и подставка для гостей.Обязательно измерьте свое пространство, чтобы максимизировать вместимость, не нарушая никаких местных постановлений или правил пожарной безопасности.
  • Декор, такой как краска, обои, ковровые покрытия и отделка окон

Разные предметы
  • Сантехническое оборудование и связанное с ним оборудование, такое как раковины и туалеты
  • Разные предметы, такие как вешалки, мусорные баки, швабры и моющие средства, табуретки, тряпки и ведра 

 

Продукты питания

В отличие от оборудования, продукты питания вам придется покупать чаще, например, ежемесячно, еженедельно или даже ежедневно. Вот тут и вступает в игру один из не подлежащих обсуждению пунктов — вкусная еда.

Если вы хотите, чтобы ваш ресторан или бар добился успеха, вы должны подавать очень вкусные блюда и напитки. Клиенты могут приготовить паршивую еду дома за половину стоимости обеда в вашем заведении. Если они тратят свои с трудом заработанные деньги у вас дома, вам лучше убедиться, что это того стоит. Или вы, вероятно, больше их не увидите.

Нельзя жертвовать качеством еды и ожидать, что клиенты придут и потратят свои деньги.Вот почему качество еды должно стоять на первом месте при составлении меню. Также в верхней части списка стоит попытаться минимизировать запасы за счет использования одинаковых базовых компонентов для нескольких блюд. Это сокращает отходы и ненужные расходы.

Если вы не используете концепцию «от фермы до стола» для определенных блюд или ежедневных блюд, большая часть ваших продуктов или ингредиентов будет поступать от местного поставщика. Вам нужно подружиться с этими поставщиками и быстро попытаться получить статус BFF. Ваши поставщики продуктов питания — это спасательный круг вашего бизнеса. Без них вам нечем будет обслуживать своих клиентов.

Когда дело доходит до поиска продуктов питания и напитков, помимо желания найти дружелюбного поставщика, с которым легко работать, вы также хотите найти поставщика, который обеспечивает первоклассное обслуживание клиентов и является очень надежным. Несвоевременная доставка ключевых товаров может негативно сказаться на вашем бизнесе и, в конечном итоге, на ваших продажах.

Чтобы указать вам правильное направление, вот список некоторых продуктов питания и ингредиентов, которые вам обычно необходимо покупать у поставщиков.

  • Белки и мясо
  • Морепродукты
  • Приправы, травы и масла
  • Крахмалы и макаронные изделия
  • Фрукты и овощи
  • Зерновые и рис
  • Сахар и другие подсластители
  • Сироп соды
  • Шоколад, мороженое и другие десерты

Если вы новичок в ресторанном бизнесе или не имеете опыта, вам может быть интересно, как рестораны находят подходящих поставщиков для своих продуктов питания, напитков и других товаров. Управление таким количеством поставщиков может быть чем-то вроде уравновешивания, особенно когда каждый хочет получить самую свежую еду по лучшей цене.

Мы разобрали некоторые из различных типов поставщиков еды и напитков для ресторанов и то, как рестораны работают с ними.

Продавцы продуктов

Независимо от того, является ли ресторан веганским фаст-фудом или стейк-хаусом, в меню должно быть большое разнообразие овощей и фруктов. Рестораны получают свою продукцию несколькими различными способами и обычно комбинируют более одного из следующих методов, чтобы наилучшим образом удовлетворить свои потребности.

Более крупным и загруженным предприятиям может быть проще получать свою продукцию от крупных поставщиков продуктов питания, таких как US Foods, Sysco или Performance Food Group. Другие рестораны могут использовать местных поставщиков или покупать в близлежащих магазинах, в то время как другие (особенно те, которые отдают предпочтение органическим блюдам) часто закупают продукты на местных фермерских рынках. Эти фермерские рынки предлагают уникальную возможность встретиться с местными поставщиками, позволяя ресторанам установить связь и создать возможность покупать у них оптом.Существуют также приложения, такие как Local Dirt, которые связывают рестораны с местными поставщиками.

Продавцы мяса

В то время как некоторые рестораны закупают мясо птицы, говядины и свинины непосредственно с местных ферм, другие могут покупать через более крупные компании. У этих компаний есть сеть ферм и мясных лавок, которые готовят мясо для ресторана. Крупные компании часто имеют больше ресурсов для инвестиций в сенсорные технологии, которые могут обеспечить надлежащую безопасность пищевых продуктов.

Рестораны могут чувствовать себя в большей безопасности, выбирая этот путь, поскольку эти крупные компании обеспечивают некоторое спокойствие благодаря своим технологическим системам.Тем не менее, есть много преимуществ в получении мяса напрямую от фермеров или более мелких поставщиков. Рестораны могут строить отношения и получать самое свежее мясо самого высокого качества, одновременно поддерживая свою местную экономику. Эти фермы также могут практиковать более устойчивое сельское хозяйство, которое лучше для их животных и окружающей среды. Некоторые рестораны используют эти близлежащие фермы и нанимают третью сторону для обеспечения безопасности своих ингредиентов, комбинация «сделай сам», которая объединяет лучшее из обоих миров.

Продавцы морепродуктов

Поставщики морепродуктов не всегда работают в одном месте. Некоторые рестораны могут обнаружить, что им необходимо работать с несколькими источниками, поскольку каждый поставщик фокусируется на разных видах морепродуктов.

Некоторые поставщики рыбы будут продавать только свежие морепродукты, полученные из местных источников или в рамках международной сети, в то время как другие поставщики специализируются на замороженных сортах. У них, вероятно, есть одна общая черта: сегодня большая часть морепродуктов поступает с рыбных ферм, причем каждая ферма занимается выращиванием определенного вида рыбы. Фактически, Национальное управление океанических и атмосферных исследований (NOAA) сообщает, что почти 50% рыбы, которую мы потребляем, в настоящее время выращивается на фермах.

Продавцы галантерейных товаров

От орехов и риса до муки и специй, галантерейные товары для ресторана, как правило, закупаются — часто оптом — у крупных поставщиков, таких как упомянутые выше продукты.

Иногда для приготовления определенного блюда может потребоваться определенный ингредиент, который можно приобрести только у специализированного поставщика. Популярным вариантом в Соединенных Штатах является Crossings Fine Foods, где рестораны могут приобретать деликатесы по оптовым ценам.

Рестораны также могут использовать специальные мероприятия, такие как Summer Fancy Food Show в Нью-Йорке, чтобы встретиться с различными поставщиками и изучить их возможности получения этих особых ингредиентов, улучшающих вкус блюд.

Продавцы хлебобулочных изделий

Если выпечка ресторана не производится собственными силами, следующий лучший вариант — закупить ее в местной пекарне. Особый хлеб, пирожные и другие хлебобулочные изделия также можно приобрести у крупных поставщиков, но пекарни обычно работают в качестве поставщиков для близлежащих ресторанов.Качество и свежесть местных продуктов такого типа намного выше. Массовые продукты, такие как булочки для гамбургеров и другой белый хлеб, чаще всего закупаются у крупных поставщиков.

Продавцы пива

Заказать пиво для вашего ресторана можно несколькими способами. Если вы пойдете прямо к крупным поставщикам, вы получите самое популярное пиво массового производства. С другой стороны, в зависимости от типа публики в вашем ресторане, вы можете предпочесть работать с специализированным поставщиком, чтобы получить крафтовое пиво, или даже работать напрямую с популярной местной пивоварней, чтобы подавать их ассортимент пива.Лучший способ порадовать всех ваших гостей — объединить два или более из этих источников.

Продавцы вина

Подобно пиву, вино можно приобрести непосредственно на местной винодельне или через одного или нескольких поставщиков, работающих с винодельнями по всему миру. Лучший вариант для вашего ресторана зависит от широты выбора, который вы хотите предложить.

Продавцы крепких алкогольных напитков

Когда речь идет о крепких спиртных напитках и других спиртных напитках, ресторанам чаще всего приходится обращаться к крупным поставщикам, таким как Ultra Pure и Luxco.Эти поставщики специализируются на различных алкогольных напитках от самых разных компаний, поэтому вы обязательно найдете то, что вам нужно, чтобы снабдить бар вашего ресторана.

 

Определение бюджета

Хотя элитное оборудование и дизайнерский декор желательны, если вы не вкладываете миллионы в содержание пятизвездочного заведения, вам, вероятно, придется найти способ сбалансировать желания и потребности. в начале.

При составлении бюджета обратите внимание на несколько моментов.

  • Потребности вспомогательного персонала, такие как количество официантов, менеджеров, поваров, барменов, посудомойщиков и официантов, необходимых для удовлетворения потребностей клиентов.
  • Заработная плата сотрудников и любые льготы, которые вы можете быть обязаны выплачивать по закону, например, дни отпуска и медицинское страхование.
  • Цена ваших блюд в меню и какая маржа вам нужна для получения прибыли
  • Тенденции обслуживания в вашем регионе, такие как онлайн-заказы или технология оплаты за столом
  • Арендная плата, коммунальные услуги и другие накладные расходы, такие как заработная плата
  • Регулярные поставки товаров, таких как продукты питания и бумажная продукция
  • Начальные расходы, такие как кухонное оборудование и мебель

 

Оценка вариантов

Как только вы узнаете, что вам нужно, самое время связаться с поставщиками ресторанов, узнать цены и приступить к размещению заказов.

Как мы упоминали ранее, исследования необходимы, когда дело доходит до оценки ваших вариантов. Подготовка к запуску нового ресторана или обновлению или расширению существующей операции требует значительного времени и анализа. Точно так же, как вы не стали бы нанимать сотрудника, внедрять новую POS-систему или пробовать совершенно новое меню без должной осмотрительности, то же самое должно относиться и к вашему подходу к обеспечению безопасности поставщиков.

В общем, есть два способа определить и обеспечить поставки для вашего ресторана: традиционные поставщики, поставляющие новое оборудование, и продажа подержанного оборудования.

 

Традиционные поставщики

Традиционные поставщики — это компании, поставляющие инструменты и оборудование для коммерческих кухонь и ориентированные на удовлетворение потребностей работников ресторанного бизнеса

отрасли к онлайн-исследованиям. Для новичков без четкой отправной точки ваша местная ресторанная ассоциация является ценным ресурсом. Он есть во всех штатах, и вы можете найти свой через Национальную ассоциацию ресторанов. Эти профессиональные организации могут связать вас с надежными именами, помогая вам сделать ответственный и осознанный выбор.

Торговые издания, такие как Nation’s Restaurant News, также могут быть полезным ресурсом. Они дают представление о состоянии отрасли и указывают на поставщиков в вашем регионе. Также полезны онлайн-каталоги. FoodService Central, например, предлагает обширную торговую площадку различных поставщиков для регионов от побережья до побережья.

 

Подержанное и подержанное оборудование

Для предприятий с ограниченным бюджетом недорогое оборудование может стать хорошим компромиссом.Старые продукты часто могут работать так же хорошо, как и новые модели, если за ними хорошо ухаживали. Это позволяет сэкономить деньги, не жертвуя функциональностью и надежностью.

Хотя некоторые торговые площадки для перепродажи существуют специально для ресторанов, многие профессионалы общественного питания могут найти выгодные предложения для бывшего в употреблении оборудования на онлайн-рынках, таких как eBay и Craigslist. Однако всегда важно проявлять осторожность при покупке у независимого продавца. Не забудьте сделать домашнее задание, прежде чем покупать что-либо.

 

Проверка поставщиков

Поставщики ресторанов не одинаковы, поэтому очень важно сотрудничать с надежным именем. Прежде чем подписывать какие-либо контракты, найдите время, чтобы узнать больше о компаниях, которые вы рассматриваете. Вопросы, подобные приведенным ниже, — отличное место для начала.

Как долго компания работает?

Хотя нет никаких причин игнорировать новую компанию, опытный поставщик, скорее всего, будет иметь связи и деловые отношения, необходимые для поддержки вашего ресторана.

Могу ли я увидеть и попробовать образцы?

Покупка, не зная точно, что вы получаете, никогда не будет разумным деловым ходом. От скоропортящихся продуктов до тарелок образцы помогут вам понять качество и функциональность.

Каковы ваши условия оплаты и политика возврата?

Некоторые компании разрешают финансирование, а другие нет. Некоторые принимают все возвраты, в то время как другие имеют строгую политику после установки. Прежде чем платить за оборудование, убедитесь, что вы знаете, чего ожидать, чтобы составить соответствующий бюджет.

Какой минимальный заказ?

Некоторые компании готовы работать с небольшими операциями, но у других есть минимум. Обсудите условия продажи, прежде чем позволить деньгам переходить из рук в руки.

Есть ли скидки?

В общем, что видишь, то и получаешь. Однако некоторые поставщики могут предложить скидки на оптовые заказы, частоту запросов, досрочную оплату или даже заказы наличными. Небольшие переговоры могут сэкономить вам много, если вы готовы спросить.

У вас есть план на случай непредвиденных обстоятельств?

Иногда поставки задерживаются или возникают другие проблемы, такие как плохая погода. Если ваш график не гибкий, вам нужны резервные копии на случай, если у вашего основного поставщика возникнут проблемы.

У вас есть рекомендации?

Продавцы работают на вас, а не наоборот. Не бойтесь запрашивать рекомендации. Узнайте о других местных ресторанах, которые они обслуживают, и поговорите с владельцами этих предприятий об их опыте работы с поставщиком.

 

Заключительные вопросы

При подготовке к встрече с поставщиками расходных материалов и оборудования для вашего ресторана важно помнить о следующих дополнительных моментах:

Экономия потом или экономия сейчас ценник не всегда должен быть поводом для беспокойства. Первоначальные инвестиции в более высокое качество могут означать снижение затрат на ремонт или замену в будущем.

Качество обслуживания имеет значение 

Компания, которая может удовлетворить ваши потребности быстро и надлежащим образом, является значительным преимуществом, особенно когда возникают проблемы.

Качество продукции имеет значение 

Свежие продукты всегда предпочтительнее, чем поставки с ограниченным сроком хранения. Убедитесь, что ваши поставщики уделяют качеству столько же внимания, сколько и вы.

Отношения имеют значение 

Ваш поставщик — важный ресурс. Выбирайте тех, кому вы можете доверять и на кого можно положиться. И когда ваши поставщики относятся к вам правильно, поступайте так же.

Бизнес по производству продуктов питания и напитков может быть сложным, но сильная сеть поставщиков ресторанов может иметь решающее значение.Вооружившись правильными деловыми партнерами, вы сможете с первого дня поставить свой ресторан на правильный путь.

Позвольте нам помочь вашему ресторану раскрыть свой истинный потенциал. Узнайте, как POS-терминал Lightspeed для ресторанов дает рестораторам инструменты, необходимые им для запуска и развития успешного бизнеса в сфере общественного питания.

Полное руководство для поставщиков продуктов питания для ресторанов

Поставщики продуктов питания для ресторанов — это поставщики, которые продают продукты напрямую ресторанам, будь то оптовые поставщики или местные фермы. Важнейшая функция поставщика ресторана — позволить ресторану покупать продукты по более низким ценам, чтобы увеличить свою прибыль. При выборе поставщиков продуктов питания ресторанам следует учитывать стоимость, график доставки, минимальные требования к заказу и качество продуктов.

Единого поставщика, подходящего для всех ресторанов, не существует. Большинство ресторанов полагаются на команду продавцов, которые обеспечивают доставку товаров. План, который вы выберете, будет зависеть от типа еды, которую вы подаете, а также от ваших продаж, размера и складских помещений.Размер и квалификация вашего персонала также будут влиять на тип необходимой вам продукции. Следуйте приведенному ниже руководству, чтобы найти наиболее подходящий вариант для вашего ресторана.

Как работают поставщики продуктов питания для ресторанов

Стандартная цепочка поставок ресторана состоит из четырех ступеней: производство, переработка, распространение и розничная торговля. Запасы продовольствия обычно начинаются в одном и том же месте. Мясо, молоко, яйца, зерно и другие продукты – все это происходит с фермы. В зависимости от вашего местоположения эти фермы могут быть достаточно близко, чтобы вы могли покупать их напрямую.

Поставщики полного ассортимента поставляют широкий спектр продукции по всей стране.
Фото автора Mike: Pexels

Однако большая часть продуктов с ферм поступает непосредственно на переработку. Мясо поступает в мясорубку для разделения на порции. Они могут быть дополнительно обработаны путем копчения, сушки или отверждения. Молоко разливается в бутылки или перерабатывается в сыр и другие молочные продукты. Яйца упаковывают, а продукты заворачивают, консервируют, сушат или замораживают.

В зависимости от того, с какими пищевыми продуктами они работают, перерабатывающие предприятия контролируются U.S. Министерство сельского хозяйства (USDA) или Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов (FDA). Они могут упаковывать продукты с нескольких ферм и продавать полученные продукты напрямую оптовым дистрибьюторам, которые, в свою очередь, продают и доставляют эти продукты своим розничным торговцам, включая рестораны.

Пищевые продукты перерабатываются в более удобную форму на каждом этапе цепочки поставок.

Звучит как много шагов от производства до конечного пункта назначения, но на каждом этапе продукты делятся на меньшие, более полезные порции.Продукты, которые проходят через традиционную цепочку поставок, как правило, упаковываются для продления срока годности и могут быть приобретены в предварительно нарезанной, нарезанной кубиками или очищенной форме, что сокращает трудозатраты на кухне ресторана.

Некоторые рестораны покупают большую часть своей продукции напрямую с местных ферм, а не через стандартную цепочку поставок. Эта стратегия позволяет ресторанам подавать продукты в максимальной степени свежести, а иногда побуждает фермеров выращивать для них определенные культуры. Исследования показывают, что потребители готовы платить больше за местные продукты, особенно если в списке указан «пробег», понесенный их транспортом.

Как создать учетную запись у поставщиков продуктов питания для ресторанов

Рестораны должны открывать счета у отдельных поставщиков, чтобы покупать у них. Небольшие операции с ограниченной кредитной историей могут быть первоначально обязаны платить своим поставщикам сразу после поставки продукции. Однако со временем большинству ресторанов с хорошей репутацией у своих поставщиков продлевается срок от семи до 30 дней, чтобы заплатить своим поставщикам.

Поиск идеального поставщика

Прежде чем открыть счет у поставщика, необходимо учесть несколько моментов.Кухня, которую вы подаете, доступное место для хранения и объем продаж помогают определить, какие продукты вам нужны.

Вот семь конкретных шагов, которые нужно выполнить, чтобы найти поставщиков продуктов питания:

1. Перечислите свое меню

Сядьте со своим меню и запишите все ингредиенты, которые вам нужны. Если в вашем штате есть шеф-повар или менеджер, это отличное место для приложения усилий команды. Цель состоит в том, чтобы иметь полный список всех ингредиентов продуктов питания и напитков, которые вы должны иметь под рукой. Не забывайте об основных вещах, таких как соль и оборудование, такое как контейнеры на вынос и туалетная бумага. Сделайте его подробным; если шеф-повар хочет, чтобы лук был нарезан кубиками на четверть дюйма, а креветки были определенного размера, укажите это здесь.

2. Группировка предметов по категориям

Создайте общие категории, такие как мясо, продукты, молочные продукты, специи, основные продукты, пиво, вино, спиртные напитки, безалкогольные напитки, чистящие средства и бумажные принадлежности. Распределите список ингредиентов по этим категориям.

3. Обратите внимание на доступность хранилища

Обратите внимание на размер доступного хранилища для различных типов продуктов.Вы не можете купить 100 фунтов замороженной говядины, если ваш морозильник не вмещает ее.

4. Подумайте об ожидаемом объеме продаж

У вас может не хватить места в морозильной камере для 100 фунтов замороженного мяса. Однако, если вы продаете 800 заказов своего фирменного мясного рулета в неделю, он может вам понадобиться. Прежде чем сидеть с продавцом, вы уже знаете, что вам нужен либо свежий и немного замороженный продукт, либо более одной поставки мяса в неделю.

5. Ищите потенциальных поставщиков

Ищите поставщиков в вашем районе, которые снабжают рестораны необходимыми вам товарами.Вы можете найти их с помощью простого поиска в Интернете или обратиться в близлежащие рестораны. Некоторые рестораны скрывают свои списки поставщиков, поэтому не бойтесь входить в режим шпионажа; потратьте некоторое время, наблюдая за зонами погрузки, и обратите внимание на то, какие грузовики доставляют. В идеале вам нужно два-три варианта для поставщиков в каждой категории.

6. Встреча с торговыми представителями

После того, как вы сузите свои возможности, позвоните или отправьте электронное письмо каждому потенциальному поставщику, чтобы назначить встречу. Будьте готовы со своим списком расходных материалов, а также с вопросами к поставщику.Вы захотите узнать их график доставки, процедуру заказа и условия предоставления кредита. На этой встрече вы также должны запросить их каталог, кредитную заявку и некоторые рекомендации от ресторанов, которые они в настоящее время поставляют.

7. Сравнить поставщиков

Редко один поставщик может быть идеальным. Вам нужно время, чтобы обдумать, какие цены, предложения продуктов, сроки заказа и доставки лучше всего подходят для вашей работы. Потратьте время, чтобы связаться со ссылками, предоставленными поставщиком.

Предварительные встречи с поставщиками могут напоминать переговоры. Торговый представитель пытается продать вам как можно больше своего продукта, а вы стараетесь потратить как можно меньше денег, чтобы получить то, что вам нужно. Сообщите представителям, что вы взвешиваете несколько вариантов, а также какой решающий фактор. Если лучшая цена является вашей целью, так и скажите. Вы предлагаете долгосрочные деловые отношения, поэтому четко обозначьте свои потребности.

Владельцы ресторанов должны встретиться с несколькими продавцами, прежде чем выбрать одного из них.
Фото пользователя nappy: Pexels

В зависимости от ожидаемого объема вашего бизнеса некоторые поставщики могут предложить соглашение о приоритетных поставщиках (PSA). СРП дает вам скидку в цене, если вы соглашаетесь покупать определенные товары только у этого предпочтительного поставщика. Если у вас небольшой управленческий персонал, договор о разделе продукции с поставщиком, поставляющим большую часть ваших расходных материалов, может сэкономить административное время. Вы должны попросить своего юриста просмотреть соглашение PSA, прежде чем подписать его, чтобы убедиться, что оно действительно отвечает интересам вашего ресторана.

Открытие счета

После того, как вы определились с поставщиками, с которыми хотите работать, вы должны заполнить кредитную заявку, чтобы открыть счет. Даже если ваши первые поставки оплачиваются наличными, поставщикам нужна ваша бизнес-информация для создания и отслеживания ваших заказов и поставок. Это также ускоряет процесс, если они решат продлить кредит в будущем.

В большинстве кредитных заявок запрашивается общая информация о вашем бизнесе, например:

  • ИНН
  • Адрес доставки
  • Платежный адрес
  • Продолжительность работы вашего бизнеса
  • Независимо от того, владеете ли вы своим бизнесом или арендуете его
  • Если вы арендуете, адрес и контактная информация вашего арендодателя
  • Информация о банковском счете
  • Имена любых деловых партнеров

Чего ожидать от поставщиков

Продавцы должны предоставить заказанный вами продукт или уведомить вас, если этот товар был заказан ранее. Все поставки должны приходить с подробным счетом-фактурой или упаковочным листом. Продукты должны прибыть в оговоренное время, доставлены в грузовике, оборудованном для предотвращения порчи. Заказанные вами товары должны иметь правильную температуру, быть неповрежденными, без гнили или вредителей.

Большинство ошибок в доставке являются честными ошибками, но все же важно проверять каждый заказ, когда он поступает.
Изображение с Pixabay

Кто-то из ваших сотрудников — обычно менеджер или начальник смены — должен проверять каждую доставку по прибытии.Не потому, что вы не доверяете своим поставщикам, а потому, что когда вы работаете с большим объемом скоропортящегося продукта, могут произойти ошибки. Человеку легко случайно оставить коробку в грузовике или вытащить не ту коробку. Первое, что ваш получатель должен проверить, это то, что продукты в доставке соответствуют тому, что указано в счете-фактуре.

Получатель должен проверить, что все доставленные предметы:

  • Правильное количество
  • Выдерживается при правильной температуре
  • Не истек или близок к истечению
  • В не мокрой и не поврежденной упаковке
  • Без гниения
  • Без вредителей
  • Марка и качество, указанные в счете-фактуре

Если все в порядке, они могут подписать счет и принять поставку. Однако любые предметы, которые не соответствуют вашим стандартам, должны быть отклонены, а корректировка отмечена непосредственно в счете-фактуре в этот момент. Некоторые продавцы снабжают своих сотрудников по доставке кредитными ведомостями, чтобы сопровождать любые отвергнутые товары. Получатели должны запрашивать один каждый раз, когда они отправляют продукт обратно.

Как поддерживать позитивные отношения с поставщиками

Познакомьтесь со своими курьерами. По возможности пусть один и тот же человек получает доставку каждый день, чтобы помочь наладить отношения.Соблюдение сроков заказа и минимального заказа. Платите вовремя или раньше, когда сможете. Если ваш торговый представитель подходит к вам с большой скидкой на товар, у него затоварка; купите несколько, если это имеет смысл (и, возможно, просмотрите их в специальном выпуске). Участвуйте в программах утилизации или устойчивого развития, если они их предлагают.

Не просите об одолжениях, таких как срочная доставка, если только это не срочная служба. Когда продавец спешит к вам на помощь с чемоданом, полным свежих хвостов омаров перед новогодним ужином, скажите ему, что вы ему благодарны.Если вам нравится работать с торговым представителем или водителем, расскажите об этом их начальнику.

Лучший способ поддерживать хорошие отношения с поставщиками — вовремя платить. Поставщики также ценят заказы, которые организованы с подробными позициями. Если вы изо всех сил пытаетесь поддерживать порядок в своих заказах, вам может помочь точка продаж (POS) с интеграцией управления запасами. Например, такая система, как Revel, включает программное обеспечение для управления запасами как часть своего базового предложения. Он может предупредить вас, когда запасы заканчиваются, и позволить вашей команде размещать заказы непосредственно через POS.

С другой стороны, если вы делаете все возможное и недовольны поддержкой, которую ваш поставщик оказывает вашему бизнесу, возможно, пришло время использовать другие варианты. Ваши отношения с поставщиками должны идти гладко, а если это не так, вспомните всех тех поставщиков, с которыми вы встречались? Возможно, пришло время дать одному из них еще один шанс заработать на своем бизнесе.

Основные поставщики продуктов питания для ресторанов

Продукты питания являются скоропортящимся продуктом. Очень важно использовать свой инвентарь до того, как он испортится, и поддерживать постоянный запас свежих ингредиентов.В идеале основная часть вашего инвентаря должна оборачиваться за семь дней. Поскольку такие продукты, как молоко и свежие помидоры, имеют другой срок годности, чем бутылка соевого соуса, большинство ресторанов используют команду продавцов для поддержания поставок.

1. Поставщики полного ассортимента

Это крупные операторы. Вы могли слышать, что их часто называют «Большой двойкой»: Sysco и US Foods. Они несут все, от замороженных и консервированных продуктов до мяса, продуктов питания, бумажных изделий, чистящих средств и контейнеров на вынос.Многие оптовые поставщики также поставляют базовое оборудование. Эти поставщики обычно доставляют один раз в неделю для небольших предприятий и до двух или трех раз в неделю для крупных. Крупное предприятие для поставщика такого размера — это больница или столовая колледжа.

Владелец ресторана может заказать практически все, что ему нужно, у одного из этих поставщиков. Однако небольшие или отдаленные места могут получать только одну доставку в неделю. Если у вас ограниченное пространство для хранения, ваши запасы могут стать скудными до наступления следующей даты доставки.В этом случае хорошей идеей будет иметь в качестве резерва местного поставщика меньшего размера.

2. Продукты и скоропортящиеся продукты

Скоропортящиеся продукты, такие как продукты и молочные продукты, обычно продаются более мелкими местными поставщиками. Эти поставщики могут осуществлять доставку ежедневно, и, как правило, между временем заказа товара и временем его доставки требуется от 12 до 24 часов. Лучший способ найти поставщика продуктов в вашем районе — спросить в других ресторанах, какие продукты они используют. Или вы можете просмотреть Справочник местных продуктов питания Министерства сельского хозяйства США.

«Всегда проверяйте, одобрен ли поставщик вашим регулирующим органом. Многие коммерческие поставщики. Будьте осторожны при покупке у придорожных торговцев, фермерских рынков и местных фермеров. Если пища была приготовлена ​​на домашней кухне, будьте особенно осторожны, чтобы убедиться, что она одобрена вашим регулирующим органом».

— Кэти Хейл, эксперт по безопасности пищевых продуктов, Государственная служба безопасности пищевых продуктов

3. Кофе

Вы можете приобрести кофе у поставщика полного ассортимента, но многие рестораны предпочитают работать с небольшой региональной обжарочной мастерской.Потребители становятся все более осведомленными о кофейных продуктах, и свежесть кофе местной обжарки может быть преимуществом при продаже. Небольшой поставщик может предлагать такие услуги, как создание фирменной смеси для вашего ресторана, или разрешать вам заказывать меньшее количество.

Некоторые дистрибьюторы кофе также предоставят вашему ресторану пивоваренное оборудование в рамках сотрудничества. Однако, если в какой-то момент вы решите вести дела с другим поставщиком кофе, вы должны быть готовы вернуть это оборудование.

4. Вино, пиво, спиртные напитки и газированные напитки

Алкогольная продукция имеет иное лицензирование и правила, чем пищевая продукция. Большинство продавцов продуктов питания предпочитают оставить алкогольные напитки другим группам. Если в вашем ресторане есть барная программа, вам, вероятно, понадобится отдельный продавец для этих предметов. Как и в случае с продуктами питания, продавцы спиртных напитков бывают самых разных размеров. Крупные компании, такие как Republic и Young’s Market, поставляют широкий ассортимент товаров во всех ценовых категориях. Более мелкие дистрибьюторы, как правило, имеют больше специализированных продуктов.

Безалкогольные напитки относятся к специализированной категории с собственной системой дистрибуции. Как и кофейные компании, производители газированных напитков «большой двойки», Coca-Cola и PepsiCo, обычно предоставляют вашему ресторану некоторое бесплатное оборудование, чтобы упростить подачу своей продукции. Чтобы найти торгового представителя в вашем регионе, лучше всего связаться с этими брендами напрямую через их веб-сайты.

5. Специальные ингредиенты

Если вы подаете экзотическую для вашего региона кухню, вам может понадобиться отдельный поставщик, который специализируется на импортных ингредиентах.Импортные итальянские сыры, индийские специи карри, корейское масло чили, вьетнамская лапша и российская выпечка — все это может выйти за рамки ассортимента поставщиков полного ассортимента. Этих поставщиков лучше всего найти с помощью поиска в Интернете в вашем регионе или у местных поваров, которые, как вы знаете, уже используют такие ингредиенты.

Плюсы и минусы крупных и мелких поставщиков продуктов питания

Основное различие между большинством поставщиков, которых вы рассматриваете, заключается в их операционном размере.Большинство из них либо очень большие, либо очень локальные; Есть несколько поставщиков в среднем диапазоне. У поставщиков полного ассортимента есть все, но они доставляют только раз в неделю. Ваш ресторан находится рядом с замечательным фермерским поставщиком, но помидоры у них есть только в июле. У каждого есть свои плюсы и минусы.

Плюсы крупных поставщиков

Работа с крупным поставщиком полного ассортимента обеспечивает ресторанам:

  • Консистенция продукта: Крупные поставщики работают с крупными производителями, которые имеют возможность выращивать продукцию круглый год.Если вы знаете, что вам нужна клубника в январе, лучшим выбором будет поставщик полного ассортимента.
  • Огромное разнообразие: Большие склады позволяют «Большой двойке» предлагать более широкий ассортимент продукции в различных размерах ящиков. Они, как правило, стремятся найти продукт для вашего ресторана, если они в настоящее время не поставляют то, что вы ищете.
  • Множество вариантов замены: В редких случаях, когда у крупного поставщика нет нужного вам товара, у него есть несколько вариантов аналогичного товара, которым можно заменить.
  • Множество обучающих ресурсов: У US Foods и Sysco есть множество ресурсов на своих веб-сайтах. Через вашего торгового представителя они также предлагают обучение по составлению меню и другим управленческим задачам, чтобы помочь вашему ресторану поддерживать прибыльность.

Минусы крупных поставщиков

Крупные поставщики имеют много преимуществ, но важно понимать их ограничения:

  • Небольшие рестораны могут заблудиться: Эти поставщики обслуживают столовые государственных колледжей, больницы, продуктовые магазины и государственные учреждения.На один ресторан приходится очень небольшая часть их продаж; иногда небольшой ресторан может потеряться в суматохе.
  • Менее регулярные поставки: Если ваш ресторан небольшой или работает в удаленном месте, поставщики полного ассортимента могут осуществлять доставку в ваш район только один раз в неделю. Рестораны с ограниченным пространством для хранения могут столкнуться с трудностями, особенно в разгар сезона.
  • Небольшое количество специализированных товаров: Несмотря на то, что эти поставщики продают большое разнообразие товаров, бренды, которые они продают, широко доступны для потребителей.Если вашему ресторану нужны редкие специи или необычный кусок мяса, то в магазинах полного ассортимента их вряд ли найдется.

Даже взвешивая плюсы и минусы крупных поставщиков, большинство ресторанов работают как минимум с одним поставщиком полного ассортимента. У них может не быть всех фирменных ингредиентов, которые хочет ваш шеф-повар, но у них есть практически все остальное, что нужно вашему бизнесу, от баночек с желе на одну порцию до поддонов с замороженной вырезкой и от туалетной бумаги до контейнеров на вынос. Из-за некоторых ограничений по доставке и продукту вы, вероятно, дополните учетную запись одной из «Большой двойки» более мелкими поставщиками, чтобы заполнить пробелы.

Плюсы мелких поставщиков

Работа с небольшими местными поставщиками имеет много преимуществ:

  • Местный товар является преимуществом: Исследования показали, что клиенты готовы платить на 12–20 % больше за товары местного производства, особенно если в меню указан пробег.
  • Индивидуальное внимание: Торговые представители мелких поставщиков, как правило, имеют больше времени, чтобы сосредоточиться на индивидуальных клиентах и ​​ответить на вопросы о сезонных предложениях.Многие мелкие продавцы регулярно рассылают рыночные отчеты о предложениях, которые хорошо подходят для вашего ресторана.
  • Свежесть: Продукты, которым не нужно путешествовать по стране, могут дольше созревать на заводе и доставляться на пике свежести. Это одна из вещей, которые повара любят в работе с местными поставщиками.
  • Возможность настройки: Если вы ищете определенный сорт клубники и не можете ее найти, вы можете найти местную ферму, чтобы вырастить ее для вас.Многие фермеры с удовольствием исследуют новую культуру, если у них есть очередь покупателей, чтобы купить ее.

«Мы выросли вместе с поставщиками. Парень, у которого мы покупаем всю нашу зелень, выращивал целую кучу разных овощей. Так что мы получали от него немного того, немного того. Однажды мы сказали, что нам нужно от вас 80 фунтов зелени в неделю. Мы устали от четырех разных людей, вы будете выращивать для нас зелень? Теперь он делает четыре или пять вещей, которые мы покупаем больше всего.Мы занимаем 80% его бизнеса между нашими тремя ресторанами».

— Джейсон Меррилл, главный операционный директор Worthy Group

Минусы мелких поставщиков

Как и у дистрибьюторов полного ассортимента, у мелких поставщиков есть некоторые ограничения:

  • Меньше разнообразия: Поскольку эти компании меньше, у них не так много вариантов в одной категории, как у основного дистрибьютора.
  • Меньше вариантов замены: Если у местного дистрибьютора закончилось овсяное молоко, то и в вашем ресторане тоже.Если какого-либо специального товара нет в наличии, возможно, не будет другого аналогичного товара для замены.
  • Менее стабильный продукт: Местные продавцы, особенно продавцы продуктов, как правило, имеют запасы, которые меняются в зависимости от сезона. Так что ягненок из Колорадо, в которого вы влюбились в мае, может быть недоступен в ноябре.

Альтернативы традиционным ресторанным поставщикам

Многие рестораны, особенно небольшие, дополняют товары, которые они покупают у традиционных поставщиков, продуктами из других источников.Это может быть хорошей альтернативой, особенно если ваш заказ не соответствует минимуму, необходимому для бесплатной доставки.

Работа напрямую с фермами

Так же, как работа с небольшим местным поставщиком, отношения с местным фермером предполагают возможность настройки. Мелкие фермерские производители обычно стремятся выращивать новые культуры, если знают, что на них есть покупатель. Если вы работаете с местной фермой, важно подтвердить, что она имеет надлежащие лицензии на ведение бизнеса и зарегистрирована в соответствующем агентстве — либо в USDA, либо в FDA, — которое контролирует безопасность пищевых продуктов для их типа продукта.

Некоторые фермеры могут выращивать урожай специально для вашего ресторана.
изображение с Pixabay

Покупка на фермерских рынках

Шеф-повар болтает, наполняя корзину свежими продуктами с местного рынка, — отличный образ для любого ресторана. Потенциальные клиенты, делающие покупки на фермерском рынке, увидят, насколько вы искренни в отношении качества своей продукции. Это также может помочь создать сообщество фермеров, которые в восторге от вашего ресторана. В качестве бонуса, повторная покупка у одних и тех же фермеров обычно гарантирует, что они начнут откладывать для вас лучшие продукты.

Покупка у малого бизнеса

Многие рестораны предпочитают покупать такие трудоемкие продукты, как хлеб или десерты, в местной пекарне, а не делать их самостоятельно. Время, необходимое для того, чтобы дать тесту подняться или раскатать слоеное тесто, больше, чем может занять бюджет большинства ресторанов. Это отличный вариант для расширения ассортимента меню высококачественными продуктами без ущерба для трудозатрат.

Покупка в дисконтных клубах

Иногда цены в дисконтных клубах, таких как Sam’s, Costco и BJ’s, не уступают ценам, которые вы можете получить у своего оптового дистрибьютора.Они также полезны, если вам нужно пополнить запасы между поставками от основного поставщика. Если вам нужно всего несколько товаров, которые не соответствуют минимальному заказу, чтобы получить бесплатную доставку от ваших крупных поставщиков, дисконтные клубы могут быть спасением. Однако будьте избирательны, потому что не все в дисконтном клубе подходит для вашего бизнеса.

Заказ расходных материалов на сайтах скидок в Интернете

Некоторые продукты питания и напитки могут быть дешевле на таких сайтах, как Amazon, особенно если вам нужно небольшое количество ингредиента.Тем не менее, вам придется платить налог с продаж на эти товары, иметь дело со сроками доставки и знать о местных законах о контроле за спиртными напитками, если товары, которые вы хотите, содержат алкоголь. Если вы готовы ждать, легко получить бесплатную доставку, и товары доставят прямо к вашей двери, так что это может быть очень удобным вариантом.

Инструменты для управления поставщиками ресторанов

Если ваш ресторан очень загружен, или у вас более одного заведения, или у вас небольшой административный персонал, вам может быть сложно следить за вашими заказами и счетами, потому что это большой объем информации.Некоторые POS-системы, такие как Lavu, Revel и Toast, уже включают управление запасами как часть своей базовой системы. Существуют также сторонние программные приложения, которые интегрируются с несколькими различными POS-системами и бухгалтерскими программами.

Небольшие рестораны, состоящие из одного подразделения, должны приложить все усилия для упрощения физического оформления заказов и обработки платежей, прежде чем искать что-то еще. Однако, если ваш бизнес растет и перегружает системы, которые раньше работали на вас, возможно, пришло время изучить программное обеспечение для управления рестораном, такое как Compeat или Restaurant 365.

Большинство инструментов бухгалтерского учета в ресторанах основаны на облаке, что позволяет вам получать доступ к информации о поставщиках из любого места.
Фото автора bruce mars: Pexels

Программное обеспечение для управления рестораном — это бухгалтерские программы очень широкого спектра, которые синхронизируются с вашим POS и QuickBooks и позволяют оптимизировать заказы, инвентаризацию и платежи поставщикам. Они также выполняют большую тяжелую работу, когда приходит время согласовать ваши бухгалтерские книги в конце месяца и года.

Compeat начинается с 75 долларов США в месяц после единовременной платы за внедрение; Стоимость Restaurant 365 начинается со 159 долларов в месяц с дополнительными 79 долларами в месяц, если вы хотите включить расширенный учет (оба оплачиваются дополнительно к единовременной плате за внедрение).

Эти цены высоки для небольшой операции. Вы должны быть уверены, что вы и ваша команда действительно привержены физическим процессам заказа и оплаты и используете все функции, доступные в вашем POS, прежде чем предпринимать шаги в этом направлении. Но если вы быстро растете или планируете расширяться, работа с одной из этих систем может иметь смысл для вашего бизнеса.

Часто задаваемые вопросы поставщика ресторана (FAQ)

Вот некоторые общие вопросы, которые возникают при разработке стратегии поставщика ресторана.Если вы думаете о дополнительном вопросе или хотите расширить один из этих ответов, пожалуйста, добавьте свои мысли в раздел комментариев ниже.

Где рестораны покупают еду?

Рестораны покупают продукты питания у оптовых дистрибьюторов, которые доставляют их прямо в ресторан. Эти дистрибьюторы могут быть крупными поставщиками, такими как Sysco и US Foods, или они могут быть местными поставщиками продуктов или мяса, которые работают на местном уровне. Некоторые рестораны также предпочитают покупать продукты на местных фермерских рынках, хотя практически все рестораны будут иметь постоянные отношения с крупным поставщиком.

Кто является крупнейшим дистрибьютором продуктов питания?

Sysco является крупнейшим дистрибьютором продуктов питания в США. Она работает во всех 50 штатах и ​​90 странах. Выбор компании для ведения бизнеса во многом будет зависеть от вашего местоположения; если вы находитесь на большом рынке, у вас может быть несколько вариантов полного ассортимента дистрибьюторов, таких как US Foods, Performance Food Group или Gordon Food Service. Более удаленные места могут иметь доступ только к одному. Тем не менее, независимо от того, где в США находится ваш ресторан, Sysco, вероятно, станет местом, где можно начать поиск вариантов полного ассортимента поставщиков.

Как выбрать поставщика продуктов питания?

Есть несколько шагов, чтобы выбрать лучшего поставщика продуктов питания для вашего бизнеса. Во-первых, вы должны проанализировать свои потребности: какие продукты питания вам нужны, в каком количестве и как часто вам нужны поставки. Затем посмотрите, какие дистрибьюторы работают в вашем регионе. У Международной ассоциации дистрибьюторов общественного питания есть веб-сайт с картой всех ее членов, с которого можно начать.

После этого рекомендуется сравнить несколько дистрибьюторов по цене, качеству, графику поставок и другим параметрам, которые могут повлиять на ваш бизнес.Большинство ресторанов открывают счета у нескольких дистрибьюторов в зависимости от своих потребностей в поставках. Рестораны, которые покупают напрямую с ферм или фермерских рынков, как правило, имеют больше продавцов, чем те, которые этого не делают.

Итог

Ресторанная индустрия работает в основном со скоропортящимися продуктами, что создает потребность в комплексном плане для постоянного пополнения запасов вашего бизнеса. Оцените свои потребности в поставках, а затем встретьтесь с торговыми представителями нескольких компаний, чтобы найти то, что лучше всего подходит для вашего бизнеса.Если вы изо всех сил пытаетесь отслеживать свои заказы, поставщиков и запасы, убедитесь, что вы используете все функциональные возможности вашей текущей POS-системы; большинство современных POS-терминалов имеют по крайней мере некоторые возможности инвентаризации, помогающие создавать и обрабатывать заказы поставщиков.

Если ваши текущие системы не соответствуют вашим потребностям, существуют POS-системы, такие как Revel, Toast и Lavu, с возможностями управления запасами. Если у вас есть бюджет для включения сторонних приложений, таких как Compeat или Restaurant 365, для автоматизации заказов и платежей поставщиков, они могут стать хорошим решением для организации ваших заказов и платежей поставщиков.

Принадлежности для общественного питания и буфетов, оборудование для ресторанов и специальных мероприятий

Обслуживание ресторанов, приемных и банкетных залов, а также предприятий общественного питания.

Пожалуйста, обратите внимание: На этой странице представлена ​​лишь небольшая часть широкого ассортимента продуктов питания высокого и среднего класса, которые мы поставляем! Просмотрите наш полный каталог и закажите онлайн или свяжитесь с нами, чтобы узнать о других продуктах, включая наши сезонные и специальные товары.
Текущие клиенты:  Если у вас нет настроенной онлайн-учетной записи, напишите нам по адресу [email protected], и мы будем рады создать вас для вас.

Подарите своим клиентам и их гостям незабываемые впечатления

Независимо от повода или мероприятия — закрытого или крупного, простого или изысканного ужина — у компании Regional Distributors, Inc. есть качественные продукты и оборудование для кейтеринга и буфета, необходимые для создания незабываемых впечатлений у ваших клиентов.

Мы предлагаем конкурентоспособные цены и широкий выбор товаров для общественного питания, включая кастрюли, топливо и плиты, наборы тарелок, столовые приборы, салфетки, а также необходимые товары для уборки и общественного питания   – все из упорядоченного источника, который позволяет вашему бизнесу процветать за счет экономии вам время и деньги. Прокрутите вниз, чтобы просмотреть наш список продуктов общественного питания.

Не видите конкретный продукт или вам нужна помощь в выборе правильных решений для вашего мероприятия?
Мы добавляем новые товары каждый день! Если вы не видите какой-либо конкретный продукт, свяжитесь с нами, и наша команда будет рада сообщить вам цены и помочь вам определить наиболее подходящие и эффективные продукты для вашего конкретного использования, бюджета и требований к мероприятию.

6 основных преимуществ использования одноразовых принадлежностей для общественного питания

Использование одноразовой посуды при проведении выездных мероприятий оказывается более выгодным, чем стандартная посуда. В дополнение к преимуществам экономии и удобства, одноразовые принадлежности для кейтеринга также предлагают больше творчества и гибкости, добавляя индивидуальности и стиля вашему мероприятию. Откройте для себя шесть основных причин, по которым одноразовые принадлежности для кейтеринга более выгодны для определенных мероприятий.

  1. Choice — фарфоровая и другая посуда может быть ограниченной и дорогой, когда необходимо добавить новые формы и размеры. Одноразовая пластиковая посуда дает вам возможность расширять настройки дизайна, добавляя уникальные формы, размеры, цвета, узоры и текстуры по более низкой цене. От стаканов и рюмок, идеально подходящих для демонстрации красочных многослойных блюд, до классической столовой посуды и миниатюрных сервировочных принадлежностей для контроля порций — широкий выбор одноразовых принадлежностей для кейтеринга облегчит вашу жизнь, гарантируя, что вы найдете то, что вам нужно, когда вам это нужно.
  2. Креативность – передать тему, бренд и добавить индивидуальности мероприятию легко и недорого с помощью одноразовых принадлежностей для кейтеринга. Благодаря дизайнерским коллекциям, согласованным линиям и ассортименту форм, размеров и цветов одноразовые принадлежности для кейтеринга позволяют вам проявить свою творческую сторону и организовать уникальное мероприятие для каждого клиента.
  3. Удобство — в конце вашего мероприятия просто возьмите несколько больших мешков для мусора и быстро и легко выбросьте или переработайте использованные принадлежности, а не стирайте все подряд.
  4. Пригодно для вторичной переработки — ряд товаров для общественного питания производится экологически ответственным образом и подлежит вторичной переработке, что позволяет защитить окружающую среду с момента покупки до момента утилизации. Сообщите клиентам, что вы вносите свой вклад в защиту окружающей среды и размещаете небольшие вывески с использованием продуктов, пригодных для вторичной переработки.
  5. No Loss – с одноразовыми принадлежностями для кейтеринга вам не придется беспокоиться о разбитых стаканах, треснутой посуде и украденных чашках.Вам также не нужно беспокоиться о своевременной очистке и дорогостоящей замене. Просто включите свои располагаемые расходы в свое предложение.
  6. Затраты . Снижение затрат вашего бизнеса является ключом к успеху. Одноразовые принадлежности для общественного питания значительно дешевле, чем фарфоровая и другая посуда, и предлагают большее удобство, гибкость, творческий подход и выбор.

ПАРОВАРКИ И ЯЩИКИ ДЛЯ ПЕРЕНОСОВ
ПЕЧИ И ТОПЛИВО


   

БУТАНОВАЯ ГОРЕЛКА С РУКАВОМ И ЧЕХЛОМ ДЛЯ ПЕРЕНОСКИ
RDI#: 25433
1 шт.

ГАЗОВОЕ ТОПЛИВО БУТАН
8 УНЦ.АЭРОЗОЛЬ
RDI#: 26118
12 шт./коробка

DINE-A-HEAT
2,5-ЧАСОВОЕ ЖАРОЧНОЕ ТОПЛИВО
RDI#: 26116
72 шт./упаковка

  ТОПЛИВНЫЙ ФИЛЬТР DIABLO НА 6 ЧАСОВ

RDI#: 26117
24 шт. в коробке






6-ЧАСОВЫЕ ТОПЛИВНЫЕ КАНИСТРЫ DINE-A-HEAT
RDI#: 26123
24 шт. в коробке

ДЛИННАЯ ЗАЖИГАЛКА FLAME TAMER
ASST.ЦВЕТА 

(функции и экономия)
RDI#: 27000
60 шт./упаковка


Правильная температура для разогрева и хранения продуктов

Подходящая температура для разогрева пищи составляет 165°F в течение двух часов, горячая пища должна поддерживаться при температуре выше 135°F до подачи на стол. Это предотвращает и уничтожает бактерии, которые могут вызывать болезни пищевого происхождения.
Загрузить таблицу температур для безопасных пищевых продуктов

 

ЛАМПЫ И ТОПЛИВО
Настольная лампа для общественного питания и каталог топлива

True Burn Guarantee  —
Одноразовое жидкое восковое топливо Dine-Aglow горит на 20 % дольше, чем у конкурентов.

Просмотрите каталог в формате PDF и узнайте, как получить БЕСПЛАТНЫЕ декоративные настольные лампы!

   

ПЛЕНКИ И ФОЛЬГА




ANCHOR 12″x2000′ ПЛЕНКА ДЛЯ КОРОБКИ ДЛЯ РЕЗКИ
RDI#: 4049
1 рулон

ANCHOR 18″x2000′ ПЛЕНКА ДЛЯ КОРОБКИ ДЛЯ РЕЗКИ
RDI#: 4050
1 рулон

REYNOLDS 12″x2000′ ПЛЕНКА ДЛЯ РЕЗКИ
RDI#: 1490
1 рулон

REYNOLDS 18″x2000′ ПЛЕНКА ДЛЯ РЕЗКИ
RDI#: 1491
1 рулон

 

 

REYNOLDS 24″x2000′ ПЛЕНКА ДЛЯ РЕЗКИ
RDI#: 3276
1 рулон


HFA 18″x500′ РУЛОН АЛЮМИНИЕВОЙ ФОЛЬГИ
RDI#: 21637
1 рулон

HFA 12″x1000′ РУЛОН АЛЮМИНИЕВОЙ ФОЛЬГИ
RDI#: 18564
1 рулон

PRO CUTTER BOX ПЛЕНКА 12 дюймов x 2000 футов

12″x2000′ RDI#: 23307
18″x2000′ RDI#:23308

24″x2000′ RDI#: 23309

1 рулон


ПОДНОСКИ И КРЫШКИ

ЧЕРНЫЙ ПОДНОС 12 ДЮЙМОВ
RDI#: 22474
25 шт. в коробке

ЧЕРНЫЙ ПОДНОС 14 ДЮЙМОВ
RDI#: 22476
25 шт./упаковка

ЧЕРНЫЙ ПОДНОС 16 ДЮЙМОВ
RDI#: 22475
25 шт. в коробке

18-ДЮЙМОВЫЙ ЧЕРНЫЙ ПОДНОС
RDI#: 22477
25 шт./упаковка



НИЗКИЙ КУПОЛ КРЫШКИ PET ДЛЯ ПОДНОСА 12 ДЮЙМОВ
RDI#: 22481
25 шт./упаковка

НИЗКИЙ КУПОЛ КРЫШКИ PET ДЛЯ 16-ДЮЙМОВОГО ПОДНОСА
RDI#: 22483
25 шт. в коробке

НИЗКИЙ КУПОЛ КРЫШКИ PET ДЛЯ ПОДНОСА 18 ДЮЙМОВ ВЫСОКОГО 2 3/4 ДЮЙМА
RDI#: 22484
25 шт./упаковка



КРЫШКА ДЛЯ ЛЮБИМЧИКА С ВЫСОКИМ КУПОЛОМ ДЛЯ ПОДНОСА 12 ДЮЙМОВ
RDI#: 22497
25 шт./упаковка

КРЫШКА ДЛЯ ЛЮБИМЧИКА С ВЫСОКИМ КУПОЛОМ ДЛЯ ПОДНОСА 14 ДЮЙМОВ
RDI#: 22500
25 шт. в коробке

КРЫШКА ДЛЯ ЛЮБИМЧИКА С ВЫСОКИМ КУПОЛОМ ДЛЯ ПОДНОСА 16 ДЮЙМОВ
RDI#:   22498
25 шт. в коробке

КРЫШКА HIGH DOME PET ДЛЯ 18-ДЮЙМОВОГО ПОДНОСА
RDI#: 22499
25 шт./упаковка



САБЕРА МОЗАИК ЧЕРНАЯ 10.КВАДРАТНЫЙ ПОДНОС 7 ДЮЙМОВ
RDI#: 18584
25 шт. в коробке 

SABERT MOZAIK ЧЕРНЫЙ КВАДРАТНЫЙ ПОДНОС 14,1 ДЮЙМА
RDI#: 18582
25 шт. в коробке

SABERT MOZAIK ЧЕРНЫЙ КВАДРАТНЫЙ ПОДНОС 16 ДЮЙМОВ
RDI#: 18580
25 шт./упаковка



КРЫШКА SABERT DOME ДЛЯ КВАДРАТНОГО ПОДНОСА 10,7 ДЮЙМА
RDI#: 18583
25 шт. в коробке

КРЫШКА SABERT DOME ДЛЯ 14.КВАДРАТНЫЙ ПОДНОС 1 ДЮЙМ
RDI#: 18581
25 шт. в коробке

КУПОЛИЧЕСКАЯ КРЫШКА SABERT MOZAIK ДЛЯ КВАДРАТНОГО ПОДНОСА 16 ДЮЙМОВ
RDI#: 18579
25 шт./упаковка


SABERT NOVA ЧЕРНЫЙ ПОДНОС 12 ДЮЙМОВ
RDI# : 2655
36 шт. в коробке

SABERT NOVA ЧЕРНЫЙ ПОДНОС 16 ДЮЙМОВ
RDI#: 2658
36 шт. в коробке

SABERT NOVA 18-ДЮЙМОВЫЙ ПОДНОС BLACK CATER
RDI#: 2660
36 шт./упаковка

 


 


КРЫШКА SABERT HIGH DOME ДЛЯ 12-ДЮЙМОВОГО ПОДНОСА
RDI#: 2654
36/коробка 

КРЫШКА SABERT HIGH DOME ДЛЯ 16-ДЮЙМОВОГО ПОДНОСА
RDI#: 2657
36 шт./упаковка

КРЫШКА SABERT HIGH DOME ДЛЯ 18-ДЮЙМОВОГО ПОДНОСА
RDI#: 2659
36 шт./упаковка



КРЫШКА SABERT LOW DOME ДЛЯ ПОДНОСА 12 ДЮЙМОВ
RDI#: 2692
36 шт./упаковка

КРЫШКА SABERT LOW DOME ДЛЯ ПОДНОСА 16 ДЮЙМОВ
RDI#: 4034
36 шт./упаковка

КРЫШКА SABERT LOW DOME ДЛЯ 18-ДЮЙМОВОГО ПОДНОСА
RDI#: 16152
36 шт./упаковка



СЕРВИРОВКА




9-ДЮЙМОВАЯ ТЯЖЕЛАЯ ЧЕРНАЯ ПЛАСТИКОВАЯ ЛОЖКА
RDI#: 17751
144/коробка

9-ДЮЙМОВАЯ ТЯЖЕЛАЯ ЧЕРНАЯ ПЛАСТИКОВАЯ ВИЛКА
RDI#: 17752
144/коробка

9.ЧЕРНЫЕ ПЛАСТИКОВЫЕ ЩИПЦЫ 5 ДЮЙМОВ
RDI#: 1327
72 шт./упаковка

  6,25″ МАЛЕНЬКИЕ ЧЕРНЫЕ ЩИПЦЫ
RDI#: 19228
72 шт.



 

СЕРЕБРЯНЫЕ ЩИПЦЫ FIRST IMPRESSION
RDI#: 19229
72 шт./упаковка

СЕРВЕР HEAVY BLACK PIE

RDI#: 22516
144/кейс

 



СУМКИ


ПРОЗРАЧНАЯ ПЛАСТИКОВАЯ СУМКА ДЛЯ ПРАЗДНИЧНЫХ ПОДНОСОВ С РУЧКОЙ 18 x 7 x 24 дюйма
RDI#: 26465
50 шт./упаковка


БОЛЬШАЯ СУМКА ДЛЯ ПЕРЕНОСОВ С ДНОМ ОБЫЧНАЯ БЕЛАЯ 19 x 10 x 12 дюймов
RDI#: 388
200 шт./упаковка

МАЛЕНЬКАЯ СУМКА ДЛЯ ПЕРЕНОСОВ С ДОСКОМ, ПРОСТОЙ БЕЛЫЙ, 12 x 10 x 12 дюймов

RDI#: 15359
250 шт./упаковка

СУМКИ ДЛЯ ПЕРЕНОСОВ С РУЧКОЙ ПРОСТОЙ БЕЛЫЙ 10.25″x9,75″x15″

RDI#: 386
500 шт./упаковка


ПЛАСТИНЫ И ДРУГИЕ




ПЛАСТИНА 6″ БЕЛАЯ С СЕРЕБРЯНЫМИ КОЛЬЦАМИ
RDI#: 22897
150 шт./упаковка

ПЛАСТИНА 7″ БЕЛАЯ С СЕРЕБРЯНЫМИ КОЛЬЦАМИ
RDI#: 22898
150 шт./упаковка

ПЛАСТИНА 9″ БЕЛАЯ С СЕРЕБРЯНЫМИ КОЛЬЦАМИ
RDI#: 22899
120 шт./упаковка

БЕЛАЯ ПЛАСТИНА 10 ДЮЙМОВ С СЕРЕБРЯНЫМИ КОЛЬЦАМИ

RDI#: 22900
120 шт. в коробке

 

12 унций.БЕЛАЯ ЧАША С СЕРЕБРЯНЫМИ КОЛЬЦАМИ
RDI#: 23470
150 шт./упаковка

8 унций. БЕЛАЯ КОФЕЙНАЯ КРУЖКА С СЕРЕБРЯНЫМИ КОЛЬЦАМИ
RDI#: 23469
120 шт./упаковка

ПЛАСТИНА GENPAK 6″ HIMPACT HIMPACT ЧЕРНЫЙ ПЛАСТИК
RDI#: 20973
1000 шт./упаковка

ПЛАСТИНА GENPAK 7″ HIMPACT ЧЕРНАЯ ПЛАСТИКОВАЯ
RDI#: 21790
1000 шт./упаковка





ПЛАСТИНА GENPAK 9″ HIMPACT ЧЕРНАЯ ПЛАСТИКОВАЯ
RDI#: 20924
400 шт./упаковка

GENPAK 10 1/4″ КРИСТАЛЛИЧЕСКАЯ ОТДЕЛКА ВЫСОКОУДАРНАЯ ЧЕРНАЯ ПЛАСТИНА
RDI#: 20968
400 шт./упаковка

ГЕНПАК 12 унций.КРИСТАЛЛИЧЕСКАЯ ОТДЕЛКА УДАРНАЯ ЧЕРНАЯ ПЛАСТИКОВАЯ ЧАША

RDI#: 22001
1000 шт./упаковка

DART 6″ ЛАМИНИРОВАННАЯ ЧЕРНАЯ ПЛИТА
RDI#: 3821
1000 шт./упаковка






DART 9” ЛАМИНИРОВАННАЯ ЧЕРНАЯ ПЛИТА
RDI#: 3822
500 шт./упаковка

DART 10″ ЛАМИНИРОВАННАЯ ЧЕРНАЯ ПЛИТА
RDI#: 3826
500 шт./упаковка

DART 12 унций.ЧЕРНАЯ ЛАМИНИРОВАННАЯ ЧАША
RDI#: 3825
1000 шт./упаковка

6-ДЮЙМОВАЯ КРУГЛАЯ БУМАЖНАЯ ТАРЕЛКА
RDI#: 25664
1000 шт./упаковка





9-ДЮЙМОВАЯ КРУГЛАЯ БУМАЖНАЯ ТАРЕЛКА
RDI#: 25665
500 шт./упаковка

10-ДЮЙМОВАЯ КРУГЛАЯ БУМАЖНАЯ ТАРЕЛКА

RDI#: 25666
500 шт./упаковка

3-КОМПЛЕКТНАЯ БУМАЖНАЯ ПЛАСТИНА 10″
RDI#: 12632
500 шт./упаковка

ОВАЛЬНАЯ БЛЮДКА ДЛЯ САХАРНОГО ТРОСНИКА 10 x 8 ДЮЙМОВ
RDI#: 25668
500 шт./упаковка



 

ОВАЛЬНАЯ БЛЮДКА ДЛЯ САХАРНОГО ТРОСНИКА 13 x 10 ДЮЙМОВ
RDI#: 25669
500 шт./упаковка


12 унций.ЧАШКА ДЛЯ САХАРНОГО ТРОСНИКА
RDI#: 25670
1000 шт./упаковка


 

ЧАШИ И КРЫШКИ


12 дюймов 80 унций.НИЗКОПРОФИЛЬНАЯ ЧАША ЧЕРНАЯ
RDI#: 22628
25 шт./упаковка

12-ДЮЙМОВАЯ КУПОЛИЧЕСКАЯ КРЫШКА ДЛЯ 12-ДЮЙМОВОЙ ЧАШИ
RDI#: 22677
25 шт./упаковка

14″ 128 УНЦ. НИЗКОПРОФИЛЬНАЯ ЧАША ЧЕРНАЯ
RDI#: 22627
25 шт./упаковка

14-ДЮЙМОВАЯ КУПОЛИЧЕСКАЯ КРЫШКА ДЛЯ 14-ДЮЙМОВОЙ ЧАШИ
RDI#: 22678
25 шт./упаковка


SABERT FRESHPACK 48 унций.ЧЕРНЫЙ 3 ФУНТА. ЧАША
RDI#: 2680
100 шт./упаковка

SABERT FRESHPACK, 80 унций. ЧЕРНЫЙ 5 фунтов. ЧАША
RDI#: 2682
50 шт./упаковка

SABERT FRESHPACK 160 унций. ЧЕРНАЯ ЧАША
RDI#: 2684
50 шт./упаковка

SABERT FRESHPACK 320 унций. ЧЕРНЫЙ 20 фунтов. ЧАША
RDI#: 2685
25 шт./упаковка



КУПОЛИЧЕСКИЕ КРЫШКИ SABERT FRESHPACK НА 24 УНЦИИ.и 32 унции. МЕЛКИЙ
И 48 УНЦ. КЛАССИЧЕСКИЕ ЧАШИ
RDI#: 2681
100 шт./упаковка

КУПОЛИЧЕСКИЕ КРЫШКИ SABERT FRESHPACK НА 64 УНЦИИ. МЕЛКИЙ И
80 УНЦ. КЛАССИЧЕСКИЕ ЧАШИ
RDI#: 2683
50 шт./упаковка


 


ПЛОСКИЕ КРЫШКИ SABERT FRESHPACK НА 320 УНЦ. ЧАШИ
RDI#: 2687
25 шт./упаковка

СТОЛОВЫЕ ПРИБОРЫ




НАБОР СТОЛОВЫХ ПРИБОРОВ С   ЧЕРНАЯ СВЕРХТЯЖЕЛАЯ ВИЛКА, НОЖ, СОЛЬ, ПЕРЕЦ, 2-СЛОЙНАЯ БЕЛАЯ САЛФЕТКА 12 x 13 ДЮЙМОВ
RDI#: 26597
250/кейс

2

НАБОР СТОЛОВЫХ ПРИБОРОВ С ЧЕРНОЙ ТЯЖЕЛОЙ ВИЛКОЙ, ЛОЖКОЙ, НОЖОМ,
САЛФЕТКА 13 x 16 ДЮЙМОВ

RDI#: 23644
250 шт./упаковка

ВИЛКА ЧЕРНАЯ, ТЯЖЕЛАЯ, ПОЛИПРОФИЛЬНАЯ
RDI#: 23430
1000 шт./упаковка

НОЖ ЧЕРНЫЙ ТЯЖЕЛЫЙ ПОЛИПРОФИЛЬ
RDI#: 23431
1000 шт./упаковка



 

ЧАЙНАЯ ЛОЖКА, ЧЕРНАЯ, ТЯЖЕЛАЯ ПОЛИПРОФИЛЬ
RDI#: 23432
1000 шт./упаковка

СУПОВАЯ ЛОЖКА, ЧЕРНАЯ, ТЯЖЕЛАЯ ПОЛИПРОФИЛЬ
RDI#: 23433
1000 шт./упаковка

ВИЛКА БЕЛАЯ ТЯЖЕЛАЯ ПОЛИПРОФИЛЬНАЯ
RDI#: 23434
1000 шт./упаковка

НОЖ БЕЛЫЙ ТЯЖЕЛЫЙ POLYPRO
RDI#:   23435
1000 шт./упаковка





ЧАЙНАЯ ЛОЖКА БЕЛАЯ ТЯЖЕЛАЯ POLYPRO
RDI#: 23436
1000 шт./упаковка

СУПОВАЯ ЛОЖКА БЕЛАЯ ТЯЖЕЛАЯ POLYPRO
RDI#: 23437
1000 шт./кор.

ЧЕРНАЯ ТЯЖЕЛАЯ ВИЛКА
(ТАКЖЕ ДОСТУПНА В БЕЛОМ ЦВЕТЕ)
RDI#: 23304
10-100 упаковок/коробка

ЧЕРНЫЙ ТЯЖЕЛЫЙ НОЖ
(ТАКЖЕ ДОСТУПЕН В БЕЛОМ ЦВЕТЕ)
RDI#: 23303
10-100 упаковок/коробка





ЧЕРНАЯ ТЯЖЕЛАЯ ЧАЙНАЯ/СУПОВАЯ ЛОЖКА (ТАКЖЕ ДОСТУПНА В БЕЛОМ ЦВЕТЕ)
RDI#: 23378
10-100 шт./кор.

НАБОР СТОЛОВЫХ ПРИБОРОВ С ЧЕРНОЙ ТЯЖЕЛОЙ ВИЛКОЙ, НОЖОМ, ЛОЖКОЙ, 
2-СЛОЙНАЯ САЛФЕТКА 13×17″, СОЛЬ, ПЕРЕЦ
RDI#: 18451
250 шт./упаковка

тяжелый вес

9

тяжелый вес
биоразлагаемая навальная вилка, нож и чайная ложка
вилка RDI #: 20578
нож RDI #: 20580
чайная ложка RDI #: 20579
1000 / Case

HOFFMASTER CATERWRAPS SILVER SWIRL ПРЕДВАРИТЕЛЬНО СКАЧАННЫЕ САЛФЕТКИ И НАБОР ДЛЯ СТОЛОВЫХ ПРИБОРОВ С БЕЛОЙ ОБЕДЕННОЙ САЛФЕТКОЙ, ПОДОБНОЙ ЛЬНУ 17 x 17 ДЮЙМОВ, ТЯЖЕЛЫМ ЧЕРНЫМ НОЖОМ, ВИЛКОЙ, ЧАЙНОЙ ЛОЖКОЙ
RDI#: 17904
100/0 пакетов

Посмотрите, как Hoffmaster CaterWraps привносит изысканность и элегантность в ваши мероприятия.


ПОДСТАВКИ И ПОДСТАВКИ ДЛЯ НАПИТКОВ

 
 

9 унций. ПРОЗРАЧНЫЙ СТАКАН ДЛЯ ПРИСЕДАНИЙ СТАРЫЙ МОД С ГЛАДКИМИ СТЕНАМИ
RDI#: 25812
500 шт./упаковка

 FABRI-KAL 9 унций.
ЧАШКА ДЛЯ ПРИСЕДАНИЙ
RDI#: 23357
1000 шт./упаковка

ФАБРИ-КАЛ 9 унций. ПРОЗРАЧНАЯ ВЫСОКАЯ ЧАШКА
RDI#: 19602
1000 шт./упаковка

 FABRI-KAL, 10 унций. ПРОЗРАЧНАЯ ЧАШКА

RDI#: 19603
1000 шт./упаковка

 

FABRI-KAL 12/14 унций.ПРОЗРАЧНАЯ ЧАШКА ДЛЯ ПРИСЕДАНИЙ
RDI#: 19605
1000 шт./упаковка


FABRI-KAL 16/18 унций. ПРОЗРАЧНАЯ ЧАШКА ДЛЯ ПРИСЕДАНИЙ
RDI#: 19606
1000 шт./упаковка


FINELINE SETTINGS FLAIRWARE
8 УНЦ. ЦЕЛЬНЫЙ ВИННЫЙ КУБОК
RDI#: 25887
96/коробка


FINELINE SETTINGS FLAIRWARE
5 УНЦ.ЦЕЛЬНЫЙ ФЛЕЙТ ДЛЯ ШАМПАНСКОГО

RDI#: 26429
96/кейс





96 унций. НАПИТКИ 
КОНТЕЙНЕРЫ НА ВЫДАЧУ
RDI#: 25689
25 шт./упаковка
CLEAR CATER-AID 
128 унций.КОНТЕЙНЕР ДЛЯ ХОЛОДНЫХ НАПИТКОВ НЕГАЗИРОВАННЫЙ GREEN STOCK PRINT

RDI#: 25776
50 шт. в коробке





САЛФЕТКИ


 

БЕЛЫЕ 2-СЛОЙНЫЕ САЛФЕТКИ ДЛЯ НАПИТКОВ HOFFMASTER 10 x 10 дюймов
RDI#: 16532
1000 шт./упаковка

H OFFMASTER BURGUNDY 10″x10″
2-СЛОЙНЫЕ САЛФЕТКИ ДЛЯ НАПИТКОВ
RDI#: 1812
1000 шт./кор.

КРАСНЫЕ 2-СЛОЙНЫЕ САЛФЕТКИ ДЛЯ НАПИТКОВ HOFFMASTER 10″x10″
RDI#: 16544
1000 шт./упаковка

ЧЕРНЫЕ 2-СЛОЙНЫЕ САЛФЕТКИ ДЛЯ НАПИТКОВ HOFFMASTER 10″x10″
RDI#: 16551
1000 шт./упаковка







HOFFMASTER ТЕМНО-СИНИЙ 2-СЛОЙНЫЕ САЛФЕТКИ ДЛЯ НАПИТКОВ 10″x10″
RDI#: 1811
1000/уп.


1-СЛОЙНЫЕ САЛФЕТКИ ДЛЯ НАПИТКОВ, БЕЛЫЕ, ПОЛИМЕРНЫЕ В УПАКОВКАХ
RDI#: 1797
4000/упаковка

САЛФЕТКА ДЛЯ ОБЕДА БЕЛАЯ
RDI#: 1794
6000/кор (12 упаковок по 500 шт.)

HOFFMASTER 16 x 16 ДЮЙМОВ БЕЛАЯ САЛФЕТКА ДЛЯ ОБЕДА С ВОЗДУШНОЙ УКЛАДКОЙ, ПОДОБНАЯ ЛЬНУ
УПАКОВКА

RDI#:   25801
1200 шт./упаковка

   

3-СЛОЙНЫЕ ОБЕДЕННЫЕ САЛФЕТКИ 16″x16″ 1/8 СКЛАДКИ
RDI#: 23839
2000/упаковка

15 x 17 дюймов, 2 слоя САЛФЕТКИ ДЛЯ ОБЕДА
RDI#: 1787
3000/упаковка

HOFFMASTER SUN 15″x17″ 2-PLY
ОБЕДЕННАЯ САЛФЕТКА
RDI#: 14796
1000/упаковка

HOFFMASTER ЧЕРНЫЙ 15″x17″ 2-СЛОЙНЫЙ
ОБЕДЕННАЯ САЛФЕТКА

RDI#: 16571
1000 шт./упаковка

   

HOFFMASTER БОРДОВЫЙ 15 x 17 дюймов
2-СЛОЙНАЯ ОБЕДЕННАЯ САЛФЕТКА
RDI#: 1818
1000 шт./упаковка


HOFFMASTER ТЕМНО-СИНЯЯ 2-СЛОЙНАЯ ОБЕДЕННАЯ САЛФЕТКА 15 x 17 ДЮЙМОВ
RDI#: 1821
1000 шт./упаковка

4″x6″ ВЛАЖНЫЙ НАП
ВЛАЖНАЯ ПОЛОТЕНЦА
RDI#: 1805
1000 шт./упаковка

КРЫШКИ




HOFFMASTER
54″x108″ БЕЛЫЙ
3-СЛОЙНАЯ ОБЛОЖКА
2 БУМАГА/1 ПОЛИЗАЩИТНАЯ ЗАДНЯЯ ЧАСТЬ
RDI#: 2502
25 шт./упаковка

ЧЕРНЫЕ ПЛАСТИКОВЫЕ ЧЕХЛЫ ДЛЯ СТОЛОВ 54″x108″
RDI#: 21867
12 шт./упаковка

  HOFFMASTER
72-ДЮЙМОВАЯ БЕЛАЯ ЧЕХОЛ ДЛЯ СТОЛА OCTY-ROUND, 1-СЛОЙНАЯ ТКАНЬ, 1-СЛОЙНАЯ ПОЛИ

RDI#: 21741
25 шт. в коробке

HOFFMASTER 50″x54″ БЕЛАЯ ЧЕХОЛ ДЛЯ СТОЛА
RDI#: 2503
  48 шт./упаковка


ПРОДУКЦИЯ ДЛЯ ПРАЗДНИКОВ
Свяжитесь с нами, чтобы получить список наших сезонных и праздничных продуктов питания. Продукты
  • Формы для выпечки
  • Обертки для кексов
  • Формы для хлеба
  • Салфетки и подносы
  • Салфетки для ужина/напитка
  • Обертки для салфеток
  • Наборы для вечеринок и сувениры
  • Столовые приборы
  • Столовые приборы в рулонах
  • Тарелки
  • Настольные украшения
  • Скатерти и дорожки
  • Оттенки для винных бокалов
  • Бокс-сет Сервировка стола
Праздники и события
  • Осень и урожай
  • Хэллоуин
  • День благодарения
  • Зима и снег
  • Счастливых праздников, новогодних поздравлений и Рождества
  • С Новым годом
  • День святого Валентина
  • ул.День святого Патрика 90 191
  • С Днем Рождения

 

Оптимизируйте свои потребности в поставках — закажите сегодня



Эксклюзивные советы, новости и предложения



Популярные

Служба общественного питания | Замороженный йогурт |
Коммерческая посудомойка | Мороженое |
Уборщик | Зеленые продукты и услуги | Рекомендуемые товары

 


Рекомендуемые товары

 

[ВИДЕО] Посмотрите, как контейнеры для кейтеринга сохраняют еду теплой и обеспечивают легкую и безопасную транспортировку!



 


Создание исключительного опыта обслуживания клиентов

«Региональные дистрибьюторы, Inc.уже несколько лет обеспечивает отличную точность заказов и обслуживание клиентов в Dinosaur Bar-B-Que. Их команда — больше, чем просто поставщик, они применяют подлинный подход к решению деловых проблем и экономии затрат . Я ценю наши отношения и их преданность нам как поставщику».

Джим Клэнси, директор Кейтеринг и концессия  Операции, Dinosaur Bar-B-Que Restaurants 8 8

* * * * *

«Любая компания, желающая получить феноменальное и внимательное обслуживание, должна обратиться в компанию Regional Distributors, Inc.Ежедневные операции с моей стороны проходят намного легче, потому что общение с ними всегда легкое и безболезненное — с минуты, когда мы запрашиваем продукт для конкретного решения, до быстрой и точной доставки заказов. Они знают, что нам нужно, когда речь идет об обслуживании и продуктах, и предлагают лучшее из того и другого. Проактивный и готовый помочь персонал делает партнерство с Regional легким решением».

Коллин Рид, шеф-повар отеля Rochester Plaza, Рочестер, Нью-Йорк


* *

«Персонал по продажам и поддержке региональных дистрибьюторов всегда быстро отвечает на любые вопросы, которые могут у нас возникнуть в отношении продуктов или приложений.Я могу сосредоточиться на своем бизнесе, потому что компания Regional знает, как сделать все правильно, и они ведут бизнес так, как это должно быть сделано.  Замечательные люди, работающие в Regional, делают ее выдающейся компанией.»

Стив Пилгер, владелец, Pontillo’s Pizza, Bushnell’s Basin, NY

* * * *

«При выборе поставщика цена всегда является одним из ключевых факторов, определяющих, кто получит заказ.Regional — это не только компания с лучшим соотношением цены и качества, но и бесценных рекомендаций по высокоэффективным продуктам и экологичным альтернативам . Их команда делает все возможное, чтобы помочь каждой из наших столовых оценить их потребности и предоставить конкретные продукты, которые работают лучше всего. Они также помогают столовой в кампусе с различными экологическими инициативами и усилиями по переработке отходов. Если вы хотите сменить поставщика бумаги, я настоятельно рекомендую региональных дистрибьюторов».

Дин Энгдаль, зам.Директор RIT Dining Services, Рочестер, NY


Рекомендуемые продукты общественного питания и чистящие средства


Кейтеринг@Пенн

При планировании любого мероприятия, связанного с едой, посетите веб-сайт Penn Public Health Guidance, чтобы получить самую свежую информацию об обедах и собраниях.

В рамках постоянного стремления Penn Procurement Services к устойчивому развитию, разнообразию и инклюзивности комплексная инициатива по стратегическому поиску поставщиков привела к обновленному портфелю поставщиков привилегированных контрактов.В соответствии с приоритетами Университета, ключевыми критериями награждения были устойчивость, разнообразие поставщиков, использование местных источников продовольствия, а также оценка способности каждого поставщика поставлять и обслуживать высококачественные продукты безопасно и по конкурентоспособной цене.

Catering@Penn был разработан, чтобы побудить посетителей искать поставщиков на основе любой комбинации критериев, таких как тип кухни, предлагаемые услуги и географическое положение. Важно отметить, что Служба закупок тесно сотрудничала с Penn Sustainability, чтобы удобно предоставлять информацию о возможностях участвующих поставщиков для обслуживания Penn на различных уровнях «зеленых» требований.Онлайн-инструмент также позволяет людям легко искать различных поставщиков. Покупателям Penn рекомендуется использовать сайт для изучения вариантов, которые охватывают и поддерживают цели Penn в области устойчивого развития и экономической интеграции

.

В число этих поставщиков входит компания Penn, специализирующаяся на провизии, Bon Appétit. Bon Appétit продолжает работать с Penn, чтобы добиться значимого воздействия, соответствующего установленным приоритетам университета.

Хотя ожидается, что покупатели будут по возможности пользоваться услугами поставщиков питания с предпочтительным контрактом, многие мелкие поставщики, такие как пиццерии, пекарни с бейглами и пончиками, специализированные магазины и т. д.по-прежнему доступны на Penn Marketplace в качестве утвержденных поставщиков. Как и в случае использования любого утвержденного поставщика, для покупок, превышающих порог в 10 000 долларов США, требуется участие в торгах.

Что касается экологической устойчивости, университет разработал многоуровневые возможности для каждого поставщика. Сюда входят четыре уровня, причем уровень 4 является наиболее экологически устойчивым. Уровни определяются в соответствии с таблицей ниже.

 

Уровень 1 Уровень 2 Уровень 3 Уровень 4
  • Уровень 1 плюс
  • Товары, пригодные для вторичной переработки
  • Многоразовые товары
  • Альтернатива ланчам в коробках
  • Уровень 1 и 2 плюс
  • 50% или более продуктов местного производства
  • 50% или более продуктов свежие по сравнению сзамороженный
  • Уровень 1, 2 и 3 плюс
  • Возможность компостирования отходов событий
  • Компост на собственном предприятии

 

Чтобы обеспечить экологически безопасное обслуживание, укажите требование во время заказа.

Пенсильванский университет не имеет лицензии на продажу спиртных напитков. Таким образом, организатор мероприятия должен предоставить свое собственное вино и спиртные напитки, и они должны быть приобретены в Пенсильвании в магазине Pennsylvania Liquor Control Board или в магазине Specialized Wine & Spirits.Только утвержденным поставщикам питания со страховкой ответственности за алкогольные напитки разрешается предоставлять услуги бара и подавать алкоголь на мероприятиях в кампусе.

Советы по поиску подходящего поставщика продуктов питания для вашего производства

От этого никуда не деться. Работа с одним или несколькими поставщиками — это аспект бизнеса, который стимулирует конкуренцию и населяет рынок. Для шеф-повара, владельца ресторана или операционного менеджера важность поиска подходящего поставщика удваивается. Качество ваших блюд, гастрономический опыт и репутация полностью мешают вашему поставщику выполнять свои обещания и поддерживать ваши полки в наличии.

При выборе первого поставщика или переоценке текущих поставщиков неблагоразумно выбирать первого потенциального клиента или первого человека, который вас правильно задел. Ваш идеальный поставщик выполнит ряд пунктов из этого контрольного списка, поэтому давайте рассмотрим, как найти идеального поставщика.

Удовлетворит ВАШИ потребности

Одна из самых распространенных ошибок, которую допускают шеф-повара и владельцы ресторанов при выборе нового поставщика, — начать процесс с изучения услуг, которые предлагает поставщик .Это непродуктивный метод, и вы часто попадете в море похожих поставщиков. Вместо этого найдите время, чтобы составить список из ваших потребностей , прежде чем вы даже начнете искать свою идеальную пару. Это означает подробное документирование того, что вы ищете в поставщике. Это позволит вам нарисовать наиболее четкую картину того, что вам нужно от поставщика. Используйте приведенный ниже контрольный список в качестве общего шаблона для ваших нужд и развивайте его соответствующим образом:

  • Процессы обеспечения качества
  • Доступность заказа и время выполнения
  • Способы доставки
  • Минимальный и максимальный объем заказа
  • Варианты оплаты
  • Ссылки

Совершенство продукта

Выполнение домашней работы — обязательный следующий шаг к поиску идеального поставщика.Прежде всего, вам нужен поставщик с проверенной репутацией в области безопасности, качества и пунктуальности продукции. Отзыв продукции — кошмар практически любого бизнеса, независимо от того, на каком конце цепочки создания стоимости вы находитесь. Двойная проверка, чтобы убедиться, что ваш предполагаемый поставщик соблюдает все основные процедуры соблюдения безопасности пищевых продуктов. Такие организации, как Rizepoint, специализируются на том, чтобы сделать ресторанную индустрию более безопасным местом как для ресторанов, так и для продавцов продуктов питания. В конце концов, качество вашей еды определяет вашу прибыль, и лучший способ сохранить свою репутацию и высококачественные товары — это найти надежного поставщика.

Знание рынка

Правильный поставщик сможет предоставить вам гораздо больше, чем просто продукты и материалы. Поставщики могут быть жизненно важными источниками отраслевой информации. Это позволяет им помочь вам оценить потенциал добавления новых предметов/ингредиентов в ваш список заказов, нацелиться на новые возможности и получить представление о конкурентах. В конечном итоге это превращает деловые отношения в партнерство, которое создает ценность для обеих сторон. Ваша стоимость увеличена на:

  • Сокращение затрат в виде скидок поставщикам
  • Повышение качества обслуживания, которое вы получаете благодаря частому взаимодействию
  • Улучшение отношений между покупателем и поставщиком

 

Выполнение этих шагов значительно повысит шансы найти идеального поставщика.Приложив немного усилий, вы существенно измените работу вашей кухни, даже несмотря на то, что принять первого поставщика, который постучит в вашу дверь, очень просто. Если вам предстоит найти нового поставщика или заменить существующего поставщика, помните об этих шагах, чтобы привлечь не только подходящего поставщика, но и нового делового партнера.

У вас есть другие полезные советы? Дайте нам знать в разделе комментариев   ниже.

Биография:   Уилл Хармон  – консультант по маркетингу в BlueCart, онлайн-платформе для заказов с мобильных устройств для индустрии гостеприимства.

Комментариев нет

Добавить комментарий