Когда сеют ячмень: технология выращивания, когда и где лучше сеять, способы посева, норма высева на 1 га

Когда сеют ячмень: технология выращивания, когда и где лучше сеять, способы посева, норма высева на 1 га

технология выращивания, когда и где лучше сеять, способы посева, норма высева на 1 га

Содержание:

1. Описание культуры и биологические особенности
2. Хозяйственное значение
3. Районы возделывания и урожайность
4. Особенности вегетации
5. Место в севообороте
6. Система удобрения
7. Система обработки почвы
8. Посев озимого ячменя
9. Уход за посевами
10. Уборка урожая
11. Сорта озимого ячменя

Одна из самых популярных зерновых культур — озимый ячмень. Этот ценный представитель злаковых отличается достаточно высокой устойчивостью к неблагоприятным условиям, а также обладает высокими питательными показателями. Рассмотрим особенности возделывания ячменя в этой статье.

Описание культуры и биологические особенности

Озимый ячмень — однолетний злак, который в высоту обычно достигает 90 см. Его колоски могут быть четырех- или шестигранными. Они собираются в кисти, количество которых не превышает трех штук.

Несмотря на устойчивость растения к заморозкам, правильная технология посева озимого ячменя жестко завязана на сроках, нарушение которых ведет к гибели большей части урожая. Есть определенные сроки посева озимого ячменя, которые ни в коем случае не должны нарушаться. Возникает вопрос: когда лучше сеять озимый ячмень? Как правило, это дата с 1 по 20 октября. Если же осень выдалась очень долгой и теплой, то можно выполнить посев в начале декабря. Ориентироваться нужно всегда на климатические особенности региона выращивания. В земле культура должна успеть закрепиться и начать прорастать. В благоприятных условиях и при правильном посеве зерно озимого ячменя может прорастать при температуре от +1 до +4 градусов. Ассимиляция обычно начинается при показателе от +5 градусов, а первые всходы весной фиксируются при температуре от +15.

Хозяйственное значение

Основная цель выращивания этой культуры — использование в виде крупы для каш, в производстве кондитерских хлебобулочных изделий, а также пива. В этой культуре отмечается высокое содержание белка, благодаря чему она считается очень полезной. Также ячмень содержит витамины В5 и В6, калий, магний и марганец, поэтому продукты на его основе рекомендованы людям, заботящимся о своем здоровье.

Районы возделывания и урожайность

Средний показатель урожайности озимого ячменя составляет 8–9 т/га, но при неблагоприятных условиях возможно уменьшение до 3 т/га и ниже. Все зависит от того, какой была глубина посева семян озимого ячменя и насколько точно была соблюдена технология возделывания.

В большей степени культура подходит для районов с мягкими зимами. Хорошие показатели урожайности достигаются при выращивании озимого ячменя в южных регионах России, например в Краснодарском крае.

Особенности вегетации

Вегетационный период озимого ячменя делится на следующие этапы:

• всходы;
• кущение;
• выход в трубку;
• цветение.

Также у зерна есть несколько степеней зрелости: молочная, восковая и полная. Только на последнем этапе можно собирать сформировавшиеся колоски.

Место в севообороте

Специалисты отмечают большое количество предшественников, после которых можно сеять ячмень. В идеале в севообороте должны присутствовать сидеральные, занятые или чистые пары. Как правило, ячмень высевают после подсолнечника, сахарной свеклы, кукурузы и бобовых культур. Также хорошими предшественниками считаются рапс, овес и однолетние травы.

Система удобрения

Без удобрений получить хороший урожай ячменя весьма проблематично. Это растение положительно реагирует на различные добавки и питательные вещества. Для повышения шансов на успешную перезимовку и с целью закалки используют суперфосфаты и калий в качестве удобрения для озимого ячменя. Весной ячмень подкармливают азотом для ускорения роста растений. Хорошо влияет на урожайность внесение аммиачной селитры.

Система обработки почвы

Технология выращивания озимого ячменя довольно специфическая. Сначала необходимо подготовить почву, используя для этого специальные протравители. В противном случае заболевания и вредители уничтожат все посевы.

Чтобы культура не только выжила, но и дало урожай, почва должна обладать хорошей воздухо- и влагопроводимостью. Добиться этого можно при помощи специальной поверхностной обработки. Методы подготовки грунта включают в себя такие мероприятия, как вспашка, боронование и культивация в день посадки.

Посев озимого ячменя

Рекомендуют сеять озимый ячмень в сухую землю. Опыт фермеров показывает, что при посеве во влажную землю растения быстро идут в рост и еще до зимы становятся питательным обедом для насекомых и вредителей. Кроме того, из-за этого они становятся менее устойчивыми к заморозкам. Посев в сухую землю обеспечивает хороший урожай. Рассмотрим этапы посева озимого ячменя.

Подготовка семян

Перед посевом рекомендуется отсортировать все зерна и протравить их от вредителей и заболеваний «Фундазолом». Также семена прогревают за две недели до посева в течение двух часов при температуре +45 градусов.

Сроки посева

Самый ранний высев в южной части страны обычно проводится с 15 сентября, но в среднем зерна сеют в грунт в конце сентября или начале октября. Все зависит от специфики определенного климата и выбранного сорта. Более ранняя посадка ведет к перерастанию и гибели побегов.

Способы посева

Существует несколько способов посадки озимого ячменя:

• классический;
• узкорядный;
• перекрестный.

Практика показывает, что лучший результат демонстрируется при узкорядном посеве, плюс глубина заделки в таком случае не должна превышать шести сантиметров.

Что касается средней глубины заделки, то она может варьироваться от 3 до 8 см в зависимости от грунта. Если же приходится сеять озимый ячмень в более позднее время, то глубина заделки должна быть увеличена в 1,5–2 раза.

Для получения высоких показателей урожайности посев озимого ячменя необходимо провести согласно рекомендуемым нормам. Как правило, ячмень высевают в количестве от 3 до 5 миллионов семян на гектар, однако этот показатель напрямую зависит от типа почвы и выбранного сорта.

Уход за посевами

Зимовка ячменя считается довольно сложной, так как он плохо справляется с застойной водой, задержанием снега и повышенным показателем влаги. Чтобы защитить растения, необходимо не только использовать удобрения, но и своевременно отводить воду, разрушать почвенную корку, удалять отмершие участки растения и время от времени проводить боронирование.

Уход за всходами заключается в борьбе с сорняками путем внесения гербицидов. В фазе кущения используют ретарданты для предотвращения раннего полегания растений.

Уборка урожая

Если сравнивать пшеницу и ячмень, то последний созревает значительно раньше, поэтому необходимо заранее подготовиться к периоду сбора урожая. Он может быть как однофазным, так и двухфазным. Если запоздать с уборкой колосьев, то они высохнут и поникнут. Но если все же это произошло, применяют только однофазный способ для предотвращения еще больших потерь урожая.

Сорта озимого ячменя

Самыми популярными сортами, произрастающими на наших полях, считаются: «Борисфен», «Селена Стар», «Труженик», «Ковчег». Также довольно часто встречаются «Абориген» и «Фантаст». Если говорить о том озимом ячмене, который используется для производства хмельных напитков, то, как показывает практика, для этого подходят далеко не все сорта. Специалисты тщательно отбирают варианты и в основном отдают предпочтение таким видам, как «Скарлетт», «Кангу» и «Гладис».

Ранний посев ячменя

Агрономы обсудили, можно ли сеять ячмень в ранние сроки при температуре почвы 4-5 градусов, примерно 2-4 мая на юге Курганской области и какие могут быть риски.

🔷 Ячмень – именно та культура, которая очень чувствительна к условиям прорастания, в первую очередь, к наличию влаги в почве. Связано это с тем, что зерна ячменя набухают довольно медленно, поглощая при этом значительный объем воды.

🔷 Упущенные сроки сева прямиком ведут к сильной изреженности посевов, слабой укореняемости и недостаточному кущению, и, как следствие, к значительному недобору урожая, достигающему порой 30-40%.

🔷 Минимальная температура прорастания ячменя всего 1-2°С, а всходы выдерживают заморозки до -6-7°С.

Когда лучше сеять?

🔶 Приступать к посеву ячменя стоит сразу по наступлению физической спелости почвы.

🔶 Также есть мнение, что если первая половина лета (начало июня) за многолетние годы опытов засушливая, то посев ячменя и овса рекомендуют начать с 25 мая по 5 июня. Основной риск высева зерновых в Сибири – это не попасть под заморозки, которые иногда бывают даже в начале июня.

• Однако некоторые агрономы отмечают, что кратковременные заморозки не страшны, и полной гибели посевов никогда не было. Рекомендуют смотреть долгосрочный прогноз.

🔶 По литературным данным (Д. Шпаар), посев яровых зерновых необходимо проводить так рано, как только возможно, чтобы обеспечить достаточно длинное развитие и более полное использование запасов зимней влаги. Высокой урожайности ячменя можно достичь только при его раннем посеве.

Возможные риски раннего посева

:

🔷 Стоит учесть, что самый большой риск будет при раннем посеве — это массовое заселение ячменной мухой. Ранние посевы часто страдают от них. При этом могут быть массовые выпадения всходов. Но этого можно избежать, если протравить семена инсектицидным протравителем (об инсектицидных протравителях ярового ячменя рекомендуем ознакомиться здесь).

• Если нет возможности протравить семена, то обязательна обработка системным инсектицидом в фазу всходов. Главное — не прозевать срок обработки, так как ячменная муха летает рано, как только температура поднимется чуть выше +15 градусов.

🔷 При посеве в холодную почву возрастает риск заражения болезнями (корневые гнили) из-за медленного прорастания, поэтому необходимо обратить внимание и на фунгицидные протравители.

🔷 Яровой ячмень хуже всех зерновых реагирует на неоптимальное семенное ложе. При слишком ранней обработке почвы и образовавшейся структуре почвы урожайность снижается больше, чем при посеве в хорошо подготовленное ложе с опозданием в несколько дней.

• Семена заделывают в почву немного мельче (до 4 см) на твёрдое ложе, а также увеличивают норму на 10-15%.

• Эффективными приемами повышения качества высеваемых семян является калибровка и тепловой обогрев при 20°С на протяжении 5 суток. Данные манипуляции позволят значительно повысить всхожесть ячменя и снизить вредоносность ряда патогенов.

Нюансы применения удобрений

Для фуражного зерна упор делается на внесение повышенных доз азотных удобрений, обеспечивающих лучшие показатели содержания протеина в урожае, тогда как для пивоваренных сортов ячменя приоритетом является фосфорно-калийное питание. Отзывчив ячмень и к микроэлементам – марганцу, бору, меди, цинку и др. Препараты с ними эффективно использовать одновременно с протравливанием семян.

Опыт агрономов:

1. «Мы находимся в Крыму, яровой ячмень сеем в февральские окна, тоже чтобы поймать влагу. Ежегодно попадаем под возврат низких температур. Подобрали сорт, который выдерживает краткосрочные весенние приморозки. Ячмень у нас выживает весь, только если сильно подмерз, то не кустится, а это, сами понимаете, уменьшает урожайность. Так что попробуйте поиграть сортами, может быть, имеет смысл посеять двуручку.»

2. «В Воронежской области были ранние посевы ячменя. Сев проводился с 25.03 по 1.04, после 1.04. выпадали осадки в виде снега и сев продолжали с 7.04. Погода в марте так складывалась, что можно было потерять влагу (раннее таяние снега, сильные ветра с пыльными бурями). Как итог — ранний сев выиграл по урожайности — 48-53 ц/га против 20-28 ц/га 2-го срока сева (сказалась летняя засуха). Сорт Вакула. Предшественник — сахарная свёкла. Удобрений при посеве не было, как и подкормок.»

3. «Также Воронежская область. Сеять начали 05.04, а 21-22.04 был снегопад настоящий. На урожайности ячменя это никак не отразилось. Часто ячмень попадает под ночные майские заморозки — да, белеет, но гибели ни разу не было. Поэтому однозначно за более ранний посев во влажную почву. Риски потерь от заморозков значительно меньше рисков позднего сева в сухую почву.»

4. «При посеве ячменя в ранние сроки особых рисков я не вижу.

В своей практике, мы всегда начинали сеять, как только могли зайти в поля, тем самым удавалось зацепить раннюю влагу (ЦЧЗ). Был случай, после сева пошел снег, пролежал около 2 дней, растаял и потом появились всходы через несколько дней. Если у вас качественный семенной материал и протравлен, то плюсов больше, чем минусов.»

С обсуждением по данной теме Вы можете ознакомиться здесь.

👉Задай свой вопрос👈

Ячмень культурный | справочник Пестициды.ru

Hordeumvu lgare L.

История культуры

Ячмень принадлежит к числу древнейших сельскохозяйственных культур. Более древними являются двурядные ячмени. Археологи находили зерна двурядного ячменя в Передней Азии (Турция, Иран, Ирак) при раскопках поселений, относимых к VIII-VII тысячелетиям до н. э. Шестирядный ячмень появился на 2000 лет позднее. Древние египтяне возделывали его за 5000 лет до н.э.

[26]

В Европу ячмень был завезен в IV-III тысячелетиях до н. э. из Малой Азии. В тот же период он распространился на юг России, Молдову и Украину.^[8]

На Северном Кавказе в первой половине IV века до н.э. ячмень был важной зернофуражной культурой. Долгое время в регионе преобладал яровой ячмень, так как, из-за отсутствия морозостойких сортов, озимые формы часто вымерзали. В результате длительной селекционной работы получены высокопродуктивные сорта озимого ячменя, обладающие высокой полевой зимостойкостью.

[28]

Хозяйственное значение

Зерно ячменя используют как концентрированный протеиновый корм, для производства перловой и ячневой круп, а также в пивоваренной промышленности. Культуру выращивают в зеленом конвейере. Ячменная солома служит кормом для скота.

Урожайность.Средняя урожайность озимого ячменя в России составляет 2,7 т/га. На высоком агрофоне и при хорошей перезимовке продуктивность культуры достигает 4-5 т/га. Урожайность ярового ячменя, в среднем, составляет 1,92 т/га. При интенсивной технологии возделывания возможно получение урожая до 3-7 т/га, в зависимости от региона.^[26]

Кормоваяценность. Питательная ценность 1кг зерна ячменя составляет 1,28 корм. ед.; 1 кг соломы – 0,35 корм.ед.^[30]

Применение. Используется для приготовления заменителей кофе, в кондитерской и спиртовой промышленности. Из ячменной муки в некоторых тропических и субтропических странах выпекают хлеб.^[23]

Ядовитость. Ячмень не ядовит.

Лекарственное растение

Отвар из зерен ячменя, настой ячменного солода, пророщенные зерна ячменя применяются в народной медицине. Его воздействие на организм заключается в следующем:

• нормализует работу желудочно-кишечного тракта;
• способствует восстановлению функций мочевыделительной системы;
• снижает количество опасного холестерина в крови;
• повышает эластичность сосудов;
• предотвращает развитие тромбоза, ишемической болезни и атеросклероза;
• тонизирует и питает кожу, снимает ее воспаление
• способствует отделению мокроты при бронхите;
• стимулирует образованию грудного молока
• способствует нормализации веса. ^[29]

Химический состав

Зерно ячменя содержит 7-18% белка, 65-68% углеводов, 3-5% клетчатки, 2,1% жира, 1,5-2,5% золы. Среди зольных элементов в значительном количестве содержатся Fe, Zn, Сr, Са, Mn, Ni, Ag, Со и др. Ячмень отличается высоким содержанием витаминов A, E, В1, В2, В6, PP, С, пантотеновой кислоты, фолиевой кислоты.^[26]

Белковый комплекс ячменя насчитывает более 20 аминокислот, из них 8 незаменимые. Фуражные сорта ячменя содержат много белка. Пивоваренные сорта, напротив, имеют низкое содержание белка (9,5-11 %) и высокое – крахмала (60-65 %). Ячменный крахмал состоит из амилозы (15-20 %) и амилопектина (80-85 %). Наиболее ценной фракцией для пивоваренной промышленности является амилоза. По ее количеству определяется ценность солодовых качеств сорта. Содержание клейковины в зерне ячменя составляет 2-5 %, она неэластичная, непористая, темного цвета.

[11]

Статья составлена с использованием следующих материалов:

Литературные источники:

1.

Баздырев Г.И. Сорные растения и борьба с ними./ Г.И. Баздырев., Б.А. Смирнов. – М.: Москов. раб.,1996. – С.73-91

2.

Вавилов П.П. Практикум по растениеводству/П.П. Вавилов, В.В. Гриценко, В.С. Кузнецов; Под ред. П.П. Вавилова.- М.: Колос, 1983. – 352с.

3.

Вильдфлуш И.Р. Современные технологии возделывания сельскохозяйственных культур : учебно-методическое пособие / И. Р. Вильдфлуш [и др.]; под ред. И. Р. Вильдфлуша, П. А. Саскевича. – Гор-ки : БГСХА, 2016. – 383 с.

4.

Государственный реестр селекционных достижений, допущенных к использованию. Том 1: Сорта растений (Официальное издание)/Министерство сельского хозяйства Российской федерации. – М., 2017. – 483 с.

5.

Девяткин А.М. Сельскохозяйственная энтомология. Электронный курс лекций /А.М. Девяткин, А.И. Белый, А.С. Замотайлов. – Краснодар, 2012. – 301 с.

6.

Долгачева В. С. Растениеводство / В. С. Долгачева. -М.: Издательский центр «Академия», 1999. –368 с.

7.

Дорофеева Л. Л., Шкаликов В. А. “Болезни зерновых культур“,  Москва, ООО НПФ «СКАРАБЕЙ», 2007 г. – 22

8.

Жуковский П.М. Культурные растения и их сородичи. Систематика, география, цитогенетика, иммунитет, экология, происхождение, использование / П.М. Жуковский — Издание 3-е, перераб. и доп. — Издательство: Ленинград, «Колос», 1971. — 752 с.

9.

Зазимко М.И. Агротехнический метод защиты растений – основополагающий, но не однозначный / М.И. Зазимко, В.И. Долженко // Защита и карантин арастений. – №5-2011. – с.11-15.

10.

Захаренко В.А. Борьба с сорняками в посевах зерновых колосовых культур/ В.А. Захаренко, А.В. Захаренко // Защита и карантин растений. –№2. – 2007. – 48с.

11.

Калунянц К.А. Химия солода и пива. М.: Агромпромиздат, 1990. с. 9 – 18.

12.

Кекало А.Ю. Защита зерновых культур от болезней / А.Ю. Кекало, В.В. Немченко, Н.Ю. Заргарян и др. — Куртамыш: ООО «Куртамышская типография», 2017. — 172 с.

13.

Ковригина Л.Н. Особенности строения стебля и продуктивности шестирядных и двурядных сортов ячменя / Л. Н. Ковригина, Г. Я. Степанюк. — Вестник КемГУ. — 2013. — № 1 (53).- С.23-30.

14.

Кокина Л.П. Селекция многорядного ячменя в условиях Волго-Вятского района / Л.П. Кокина. – Автореф.дисс. канд. с.-х.н. – Москва, 2011.- 19 с.

15.

Коледа К.В. Современные технологии возделывания сельскохозяйственных культур : рекомендации / К.В. Коледа и др.; под общ. ред. К.В. Коледы, А.А. Дудука. – Гродно: ГГАУ, 2010 – 340 с.

16.

Коренев Г.В. Растениеводство с основами селекции и семеноводства/ Г.В. Коренев, П.И. Подгорный, С.Н. Щербак: Под ред. Г.В. Коренева. – 3-е изд., перераб. и доп. – М.: Агропромиздат, 1990. – 575с.

17.

Кузнецова Т.Е. Селекция ячменя на устойчивость к болезням в условиях Северного Кавказа / Т.Е. Кузнецова.- Дисс. д.с.-х.н. Краснодар, 2006. — с.

18.

Культурная флора СССР: Т. II, ч. 2: Ячмень / [М. В. Лукьянова, А. Я. Трофимовская, Г. Н. Гудкова и др.]; Под общ. руководством В. И. Кривченко; Ред. В. Д. Кобылянский, М. В. Лукьянова. — Л. : Агропромиздат : Ленингр. отд-ние, 1990. — 423 с.

19.

Лохачева О. А. Режимы орошения и дозы минеральных удобрений ячменя на лугово-черноземовидных почвах Среднего Приамурья / О.А. Лохачева. –Дисс. канд. с.- х. н. — Благовещенск, 2012. — 164 с.

20.

Марчик Т.П. Почвоведение с основами растениеводства / Т.П. Марчик, А.Л. Ефремов.- Гродненский ГУ им. Я.Купалы.- Гродно, 2006. — 106 с.

21.

Махоткин А.Г. Вирус желтой карликовости ячменя – одна из причин недобора зерна озимой пшеницы в Ростовской области / А.Г. Махоткин // АгроXXI. – No 1–3 – 2007. – С.22-23.

22.

Натальчук С. Ф. Вредители хлебных запасов: методические указания по выполнению лабораторных работ / С. Ф. Натальчук — Оренбург: ГОУ ОГУ, 2005.-31 с

23.

Никляев В.С. Основы технологии сельскохозяйственного производства. Земледелие и растениеводство/под ред. В.С. Никляева. – М.: «Былина», 2000. – 555с.

24.

Орлов В.Н. Вредители зерновых колосовых культур/ В.Н. Орлов. — М.: Печатный Город, 2006. — 104с.

25.

Перспективная ресурсосберегающая технология производства ярового ячменя: Метод. рекомендации. — М.: ФГНУ«Росинформагротех», 2009. — 60 с.

26.

Посыпанов Г. С. Растениеводство / Г. С. Посыпанов, В. Е. Долгодворов, Б. X. Жеруков и др.; Под ред. Г. С. Посыпанова. — М.: КолосС, 2007.— 612 с.

27.

Пригге Г., М. Герхард М.. И. Хабермайер И.,Под редакцией проф. Ю.М. Стройкова, Грибные болезни зерновых культур, Совместное издание сельскохозяйственного издательства Ландвиртшафтсферлаг Мюнстер-Хилтруп и БАСФ АГ, Лимбургерхоф,2004 — с.195

28.

Репко Н.В. Ретропективный анализ сортов озимого ячменя, созданных на юге России / Н.В. Репко, Е.В. Смирнова, К.В. Сухинина, А.С. Коблянский // Политематический сетевой электронный научный журнал Кубанского государственного аграрного университета. – Краснодар: КубГАУ. – 2016. — №123(09). — С.347-365

29.

Смирнова Е.Ю. Целебные злаки / Е.Ю. Смирнова — Рипол-Классик, 2014 г. – 192 с.

30.

Стрижова Ф.М. Растениеводство: учебное пособие/Ф.М. Стрижова, Л.Е. Царева, Ю.Н. Титов.- Барнаул: Изд-во АГАУ, 2008. – 219 с.

31.

Танский В.И. Агротехника и фитосанитарное состояние посевов полевых культур/ В.И. Танский. – СПб, ВИЗР: «Инновац. центр защиты растений», 2008. – 76 с.

32.

Третьяков Н.Н. Основы агрономии: Учебник для начального проф. образования; Учебное пособие для среднего проф. образования/Н.Н. Третьяков, Б.А. Ягодин, А.М. Туликов и др.; Под ред. Н.Н. Третьякова. – М.:Издательский центр «Акаемия», 2003. – 360 с.

33.

Фирсов И.П. Технология растениеводства/ И.П. Фирсов, А.М. Соловьев, М.Ф. Трифонова. – М.: КолосС, 2006. – 472 с.

34.

Шкаликов В.А. Защита растений от болезней / В.А.Шкаликов, О.О.Белошапкина, Д.Д.Букреев и др.; Под ред. В.А. Шкаликова. — М.: Колос, 2001. — 248 с.

35.

Шпаар Д. Зерновые культуры (Выращивание, уборка, доработка и использование)/ Д. Шпаар.- Издательство: ИД ООО «DLV АГРОДЕЛО», 2008. — 656 с.

Источники из сети интернет:

36.

Болезни озимого ячменя — [Электронный ресурс]. – Режим доступа: http://agrostory.com/agronomists/bolezni-ozimogo-yachmenya/)

37.

Определение разновидностей ячменя [Электронный ресурс]. – Режим доступа: https://lektsia.com/2×4228.html

38.

Оценка заболеваемости корневыми гнилями зерновых культур в лесостепной зоне Челябинской области — [Электронный ресурс]. – Режим доступа: http://www.f-mx.ru/selskoe_lesnoe_xozyajstvo_i/ocenka_zabolevaemosti_kornevymi_gnilyami.html

39.

Разновидности, сорта ячменя [Электронный ресурс]. – Режим доступа: http://biofile.ru/bio/18299.html

40. Свернуть Список всех источников

Сеют ячмень, пшеницу и оптимистические прогнозы

В южных и центральных областях страны многие хозяйства уже вывели на поля посевную технику.

В западных регионах процесс пока пробуксовывает — зима там все никак не отступает, и природа преподносит аграриям «сюрпризы» в виде обильного дождя вперемешку со снегом и минусовые ночные температуры. Между тем эксперты «УкрАгроКонсалт» обнародовали прогнозы будущего урожая. В большинстве они преисполнены оптимизма. Так что будем с хлебом, если коррективы, как это обычно случается, не внесет непогода.

Пока же полевые перспективы вырисовываются довольно радужные. По словам директора департамента исследований рынков Елизаветы Малышко, озимой пшеницы под урожай-2021 в стране посеяли больше, чем годом ранее, яровой ожидается как обычно — 150—170 тыс. га, её, как правило, столько и сеют. Таким образом, общая площадь составит 6 млн 860 тыс. га — это почти на 100 тыс. превышает показатель 2020-го.

По прогнозам, чуть меньше в будущем сезоне ожидается кукурузы. Площади под королевой полей сократятся до 5 млн 350 тыс. га против 5 млн 450 тыс. в прошлом году. Причина — области, которые в 2020-м сильно пострадали из-за засухи, и где собирали по три тонны с гектара, та же Кировоградская, Одесская, наученные горьким опытом, увеличили посев, к примеру, озимой пшеницы. Не желают с кукурузой наступать на одни и те же грабли. Но всё равно это значительные площади — вторые после прошлогоднего рекорда.

Что касается состояния посевов, в принципе пшеница хорошо перезимовала, есть какие-то отдельные поля, когда морозы сильные ударили. Но на большинстве лежал снег. В результате, если пшеница и пострадала, то точечно. Поэтому разница между посевной площадью и уборочной будет минимальной.

Как сообщила Елизавета Малышко, площади под ячменем останутся на уровне прошлого года. Немного больше озимого, ярового будет чуть меньше. В результате, выйдем на 2 млн 430 тыс. га, тогда как в 2020-м было 2 млн 450 тыс. Аграрии активно сеют эту культуру, ведь цена на нее установилась довольно привлекательная — не намного ниже, чем на продовольственную пшеницу. Его хорошо берёт Китай, поэтому и сеять рентабельно. К тому же яровой ячмень — это быстрые деньги. Его в марте-апреле посеяли, в июне уже убрали. Прибыльная, приятная культура в этом плане, с минимальными затратами.

И ржи также посеяли больше, чем в прошлом сезоне, причём намного: было 138 тыс. га, сейчас 166 тыс. За последние годы отдача гектара здесь значительно выросла. Многие аграрии отдают предпочтение урожайным немецким сортам.

Ожидается, что сельхозпроизводители соберут 460—470 тыс. тонн против 380 тыс. в прошлом году.

Но это все предварительные прогнозы. Детальнее ситуация прояснится ближе к жатве. Ведь свои коррективы в планы аграриев может внести даже запоздалая весна. Яровой ячмень любит, чтобы его посеяли как можно раньше, как только сошел снег, а в этом году подходящая для полевых работ погода наступила позже. Сейчас ожидается резкое потепление, что играет не на пользу ячменю и гороху — слишком узкое окно для сева. В таком случае ячмень могут немного не досеять, отдав предпочтение более поздним теплолюбивым культурам — кукурузе или подсолнечнику.

Добрива під посів ячменю та гороху

Какую культуру посеять в этом году, если запаса продуктивной влаги в почве может быть недостаточно для выращивания кукурузы и других культур с мощной корневой системой? Сегодня говорим о горохе и ячмене вместе с экспертом компании AgriLab, Владимиром Махотой и журналистами канала Growex

-Сложилась такая ​​ситуация, что сейчас в почве дефицит влаги.  Юг Украины очень сокращает высадку кукурузы, потому что нет условий для ее выращивания, но нужно что-то сеять.  И люди сейчас выбирают раннюю яровую группу — горох, ячмень.  Скажи, пожалуйста, на что ориентироваться сейчас при посеве, какие удобрения подвергать брать под горох, ячмень.

-Когда речь идет о удобрение, которое мы используем при посеве, то давать предпочтение нужно фосфору, в то время как другие удобрения нужно вносить в другие периоды или в другую агротехническую операцию.  Старт нужно дать фосфором.

-Если мы сеем горох зерновой сеялкой, то обязательно там со стороны идут баки для удобрения.  Есть рекомендация, которое удобрение и сколько нужно давать?

-Нет, такая рекомендация дается после проведенного анализа.   Могу лишь сказать, если мы не говорим об основном внесении, а говорим только о стартовом, то начальная доза должна быть маленькой — фиксированной, мы не можем данной операцией наверстать не внесенный фосфор, потому что мы квносим его туда, где он действует несколько дней или недель , дальше он не действует.

Стартовое удобрение должно быть фосфорное и водорастворимые.

 -Вы же знаете, что водорастворимые удобрения немного дороже, но и эффективность от них выше.  На какую единицу фосфора мы ориентируемся при посеве?

-При посеве используем фосфор в диапазоне от 10 до 20 кг / га д.в.  Не только фосфор, но и азот нужно давать в предпосевную культивацию.  Горох нуждается в стартовом количестве азота, пока у него не начали работать азотфиксирующие бактерии, кстати их надо так же дать при посеве и обработать инокулянтом, но не путать инокулянт для сои и для гороха.

-Даем инокуляцию, даем азот в предпосевную культивацию или перед закрытием влаги если сеем горох, сколько?

-Это не большое количество должно быть в пределах от 20-30 кг действующего вещества и здесь можно применить сульфат аммония.

 -В дальнейшем на горох, когда мы посеяли его с фосфором, внесли азот, который нужен в почве пока не начали работать бульбочковые бактерии. Нужно ли гороху что-то потом?

-Обязательно нужно … может понадобитись азот, но здесь уже нужно смотреть на состояние гороха к  цветению или после. В бобовых, в период формирования продуктивной части, когда нет в почве достаточного количества влаги — азотфиксирующие бактерии уже не работают и тогда нужно давать дополнительный азот чтобы поднять урожай — это эффективный агроприем подпиткой.  Это решение нужно принимать на поле в короткие сроки.

-С горохом разобрались.  А ячмень тоже сеем с фосфором?

-Да, это касается всех культур.

 -Очень частые случаи, когда сеют ячмень с азотом и это показывает неплохие результаты.  Что ты можешь сказать по этому поводу?

-Амиачна селитра вместе с посевом худшее решение, которое может быть.  Потому что она создает высокую концентрацию солевого раствора в зоне прорастания семян и это может влиять на хорошые сходы, время их появления, интенсивность развития культуры на начальных этапах или даже повреждения.   Ячмень менее требователен, поэтому все проходит проще, но кукурузу например, вообще нельзя сеять с аммиачной селитрой, потому что не получите сходов.  Удобрение нужно разместить немного дальше от самих семян.  Не могу утверждать, что ячмень однозначно нужно сеять с фосфором — это может быть комплексное удобрение, но преобладающим должен быть фосфор.

-После посева ячменя нужен азот?

-Для ячменя есть два срока применения азота:

• предпосевное (стартовый азот для развития культуры) — это внесение требует как правило меньшей его часть и затем подпитки по результатам проведенной комплексной агродиагностики почвы;
• подпитка в фазу кущения (в начале пика нарастания вегетативной массы).

В различных культур все происходит по-разному

 -Микрогранулы для посева ячменя и гороха, да или нет?

-Микрогранулы — да, только не зерновой сеялкой.  Мелкая гранула технологически разработана под технологию стартовой подпитки.   И базируется данная технология на том, чтобы дать равномерно маленькое стартовое количество высокорастворимых форм.

Еще больше видео на канале AgriLabTV ,.

Чтобы узнать больше о комплексной агродиагностике полей и расчете системы удобрения звоните 0674654909.

можно ли сеять для огорода осенью, плюсы и минусы, является ли он удобрением, достоинства и недостатки сидерации

Добавить в избранное

Если вы решили высаживать ячмень как сидерат на участке, то это позволит избежать постоянного внесения органических и минеральных удобрений. Эта злаковая культура насыщает землю полезными веществами и микроорганизмами, которые улучшают качество грунта и увеличивают его плодоношение.

ПоказатьСкрыть

Можно ли сеять ячмень как сидерат

В народе сидераты называют «зелёными удобрениями». Эти растения идеально подходят для повышения плодородности почвы. Процесс использования подобных культур называется «сидерацией». Ячмень является разновидностью злаковых, которая активно применяется в качестве сидерата. К моменту, когда наращивается зелёная масса, в нём накапливается большое количество органических и минеральных веществ, поэтому культура становится экологически чистым удобрением.

Знаете ли вы? Сведения о культурном ячмене встречаются в индийской книге «Ригведа» за 2 тыс. лет до н. э.

Что можно сажать после него

В большинстве случаев сидераты высаживают для улучшения состояния почвы и оздоровления участка. С помощью ячменя можно предотвратить развитие таких болезней и вредителей, как парша и нематода. По этой причине его можно высаживать до посадки картофеля. Нельзя сажать злаковую культуру перед выращиванием других злаковых культур (овёс, пшеница, рожь).

Лучше всего после него посеять бобовые или крестоцветные:

Комбинации с другими культурами

Опытные фермеры рекомендуют выращивать на даче сразу несколько сидератов. Это позволит предотвратить почвоутомление. Очень хорошо ячмень сочетается с различными разновидностями горчицы. Его также предпочитают сеять с фацелией и амарантом. Огромная польза сидерации наблюдается, если высаживать вместе с бобовыми культурами (люцерна, донник, люпин и т. д.). Если вы решили следовать этой рекомендации, то старайтесь учитывать степень разрастания корневой системы. Лучше всего соблюдать правильные пропорции при создании посевного материала. Смешивайте бобовые и злаковые в соотношении 1:5.

Знаете ли вы? Ячмень считался символом Древнего Египта, именно поэтому его нашли во многих гробницах фараонов.

В чём польза для огорода

Огромная польза ячменя как сидерата для огорода заключается в том, что на поверхности почвы формируется дополнительный слой компоста. Благодаря этому создаётся дополнительная защита против негативного влияния погоды.

Корнями растений питаются полезные черви и микробы, которые увеличивают плодородность грунта. К тому же в процессе роста злаковые культуры и другие сидераты затеняют почву, что замедляет развитие сорняков.

Как сеять для удобрения

Чтобы посадить ячмень для удобрения участка, необходимо определиться с оптимальными сроками, учитывая разность сортов. Потребуется также использовать рекомендуемое количество семян. Соблюдайте все правила посева, указанные в подробной инструкции. Вы можете высадить культуру вручную или воспользоваться вспомогательным оборудованием. Всё зависит от площади участка.

Сроки посева яровых и озимых сортов

Чтобы определить оптимальные сроки посева, необходимо учитывать, что ячмень бывает яровым и озимым. Первый вид культуры сажают весной, а второй — осенью. Озимые сорта рекомендуется сажать на юге страны, где преобладает мягкий климат. Низкие температуры могут спровоцировать замерзание. Чтобы посадить данный сидерат весной, следует учитывать состояние почвы. К процессу высаживания нужно приступать, когда температура грунта составляет не менее +5°С.

Оптимальное время высаживания:

1. Озимых сортов — с конца августа до середины сентября.
2. Яровых — со второй половины марта до апреля.

Расход зёрен

Оптимальный расход зёрен — 15–20 г на 1 м². Этого объёма будет достаточно, чтобы напитать почву полезными элементами. Если вы хотите подавить рост сорняков, то можно использовать 27–30 г на 1 м². Благодаря такому количеству на участке не будет места для развития растений, которые замедляют развитие зерновых культур.

Важно! Чтобы семена проросли, необходимо обеспечить качественный полив. Это единственный этап ухода, поскольку подкармливать и рыхлить грунт под сидераты не нужно.

Процесс посева

Технология посева заключается в следующем:

1. Очистите участок от сорняков и посторонних предметов (камни, стёкла и т. д.).
2. Перекопайте его на 1 штык лопаты.
3. Разровняйте почву граблями.
4. Равномерно распределите зёрна по поверхности грунта, после чего их нужно закапывать граблями.
5. Полейте водой (около 20 л на 1 м²).

Правила сидерации и перекапывания почвы

Некоторые фермеры ошибочно считают, что нужно постоянно перекапывать грунт в процессе сидерации. Однако после этих действий теряется более 80% пользы. Подобные действия нарушают структуру земли и симбиоз микроорганизмов, которые находятся в почве. В грунте отсутствует процесс разложения зелёной массы, поэтому сидераты начинают гнить, увеличивая размер токсичных патогенов в грунте. Быстрая ферментация зелёной массы и образование гумуса достигаются, когда есть условия для этого — достаточное количество кислорода и влаги.

Важно! Яровой ячмень, который высаживался до зимы, не скашивайте. В холодное время года зелёная масса разложится под снежным покровом, улучшая плодородность грунта.

Придерживайтесь основных правил сидерации:

1. Срезайте ячмень под корень с помощью плоскореза. Процедура проводится до колошения.
2. Равномерно раскладывайте зелёную массу по поверхности. При необходимости можно немного заделать её в почву.
3. Поливайте участок в сухую погоду.
4. Основные культуры высаживайте через 21 день после скашивания сидерата.

Достоинства и недостатки ячменя в качестве сидерата

• К преимуществам ячменя как сидерата относят:
• образование гумуса — благодаря этому улучшается дыхание, фотосинтез и устойчивость к болезням и вредителям;
• структурирование почвы — по мелким каналам вода проникает во внутренние и верхние слои земли, поэтому она становится более рыхлой и благоприятной для посадки последующих культур;
• обеззараживание грунта — выделения из корневой системы ячменя уничтожают большинство бактерий и вирусов;
• предотвращение развития вредителей — растение привлекает насекомых, которые уничтожают нематод и тлю;
• защита от эрозии;
• увеличение количества и качества урожая.

Помимо достоинств, культура имеет и один недостаток. Суть в том, что она провоцирует развитие такого вредителя, как проволочник. Вот почему после ячменя нельзя высаживать бахчевые культуры, морковь, свёклу и другие корнеплоды, которым вредит это насекомое, а, вернее, его личинки

Что лучше использовать: ячмень или овёс

Если вы не знаете, что лучше использовать: ячмень или овес, то предварительно нужно изучить особенности каждой из культур. В первую очередь, следует учитывать климатические условия региона, в котором вы проживаете. В районах, где преобладает засуха, необходимо высаживать ячмень, т. к. он засухоустойчив.

Овёс будет идеальным вариантом для кислых и торфяных почв. Он насыщает грунт калием, что позволяет в дальнейшем выращивать на этом участке такие культуры, как помидоры, перец и баклажаны. Это связано с тем, что эти овощи нуждаются в большом количестве калиевых веществ.

Итак, теперь вы знаете, как именно можно использовать ячмень в качестве сидерата. Если вы хотите увеличить питательность почвы, чтобы поспособствовать лучшему урожаю сельскохозяйственных культур, то этот вид злаков идеально подойдёт для этого. Придерживайтесь оптимальных сроков и норм посева, чтобы увидеть все плюсы данного сидерата.

Благоприятные дни для посева ярового ячменя в 2020 году

По своим биологическим особенностям развития ячмень это наиболее скороспелый среди зерновых культур. Период его вегетации и сроки посева ячменя зависят от условий выращивания и сорта, длится 84-96 дней.

Рационально размещение ячменя в специализированных севооборотах является одним из резервов увеличения урожая. Ячмень — культура требовательная к плодородию почвы, что объясняется его биологическими свойствами — слаборазвитой корневой системой с низким уровнем усваивания труднодоступных форм элементов питания и кратким сроком интенсивного накопления питательных веществ.

Яровой ячмень – важная продовольственная, кормовая и техническая зерновая культура. В данной статье будут рассмотрены основные характеристики этой культуры, а также особенности ее возделывания.

Благоприятные дни для посева ярового ячменя в 2020 году

Посев ярового ячменя начинают с 15 по 25 мая, при раннем посеве получают более крупное зерно чем при позднем посеве и с меньшим содержанием пленок.

При запаздывании посева возрастают потери до 50%, а сбор зерна при раннем посеве составляет от 10 до 15% потери зерна.

• Май — 15-17, 21, 24-25.

Неблагоприятные дни для посева ярового ячменя в 2020 году

Посев ярового ячменя

Лучше всего для посева подходят крупные семена с массой от 40 г и силой роста более 80%. Обеззараживание семян проводится методом сухого протравливания за 2-3 месяца до высева.

Наиболее высокий урожай ячмень дает при ранних посевных работах, так как высокая влажность почвы и невысокая температура воздуха способствуют развитию сильной корневой системы и, как следствие, дружным всходам.

Самый оптимальный период для посева ячменя — конец первой недели полевых работ, одновременно с яровой пшеницей или после нее. Производят его сплошным обычным или узкорядным способом [Сеялки зернотуковые].

Сроки посева ячменя

Особенности возделывания

Все яровые сорта экономно расходуют ту влагу, которая накапливается в почве за зимний период. Культура хорошо переносит температурные “капризы”, подходит для выращивания в разных природных зонах Украины.

Видео: Поле ярового ячменя Гелиос элита в начале мая 2020 года. После обработки гербицидом Прима 0.5л/га.

Яровой ячмень занимает первое место по скороспелости среди других зерновых культур. Качество зерна остается высоким, а трудозатраты при сборе урожая существенно снижаются.

Созревание яровых сортов, как правило, наступает быстро (до жарких летних дней). По этой причины в засушливые годы риски севооборота культуры минимизированы. Яровой ячмень при недостаточном количестве влаги дает более высокий урожай, чем ячмень или пшеница.

Предпосевная обработка семян ярового ячменя

Для посева используют крупные семена ячменя. Они имеют высокую энергию прорастания, дают кучные всходы и хорошо растут. Для повышения урожайности семена обрабатывают методом воздушно-теплового обогрева. Также их протравливают от основных заболеваний и вредителей сухим или полусухим способом.

Способы посева ярового ячменя

Глубина посева на влажных глинистых почвах в первые дни сева 3-4 см, на супесчаных почвах при сухой весне — 5-6 см (возможно до 8 см, но при этом сильно снижается полевая всхожесть, задерживается появление всходов, ухудшается кущение и укоренение растений). Лучшее качество посева (на 3-4 см в ранние сроки) обеспечивают сеялки с анкерными сошниками(СЗА-3,6).

Способ посева — узкорядный (с междурядиями 7,5 см) и обычный рядовой (междурядия 15 см) с технологической колеей или без нее. Узко-рядный посев предпочтителен при использовании повышенных (5,5-6 млн шт/га) норм высева, позволяющий снизить сгущенность размещения семян в рядках с 80-90 до 40-45 шт. на 1 м. Перекрестный способ посева на раннем севе теперь мало применяют, чтобы не затягивать сроки, излишне не уплотнять почву и не тратить горючее.

Обработка почвы и предшественники для ярового ячменя

Обработка почвы

Культура благоприятно произрастает на полях с глубокой зяблевой вспашкой. Глубина вспашки может доходить до 30 см. На дерново-подзолистых грунтах особого эффекта удается достичь при углублении пахотного слоя с одновременным внесением навоза и минеральных удобрений. Снег и талую воду на участках, предназначенных для посева ярового ячменя, задерживают таким же образом, как на участках под яровую пшеницу. Весенняя обработка почвы может включать в себя боронование или шлейфование и культивацию с одновременным боронованием.

Лучшим предшественником

Для ярового ячменя являются такие пропашные культуры, как картофель, кукуруза и сахарная свекла. Неплохим вариантом также выступают озимые культуры, идущие по чистому удобренному пару. Ячмень также сеют после яровой пшеницы, если она размещалась по чистому пару или по пласту многолетних трав. Ячмень, посеянный на месте пропашных культур, особенно хорошо подходит для пивоварения. Он дает высокий урожай и качественное зерно, в котором много крахмала.

Для продовольственных задач или для корма скоту ячмень высевают также после бобовых культур, которые накапливают в почве азот. В свекловичных районах его часто высевают на место свеклы. По данным исследований, наибольшая урожайность ячменя наблюдается, когда ему предшествуют (в порядке убывания): картофель, кукуруза, лен и свекла, яровая пшеница, ячмень. Так как ячмень является скороспелой культурой, он считается хорошим предшественником для яровых, а в некоторых регионах и озимых культур. Благодаря ранней уборке, он также ценится как покровная культура и превосходит в этом плане другие яровые зерновые хлеба.

Удобрение ярового ячменя

Яровой ячмень хорошо отзывается на внесение в почву удобрений.

На формирование 100 килограмм зерна необходимо до 2,5-3 кг азота, 2-2,4 кг калия и 1,1-1,2 кг фосфора.

Видео: Сев ярового ячменя 2020

Видео: Сравнение сплошного и широкорядного посева ярового ячменя

На начальных фазах развития культура потребляет небольшое количество удобрений.

В период «всходы-кущение» она потребляет примерно половину фосфора, половину азота и три четверти калия от общей массы удобрений, используемых в течение вегетации.

Внесение навоза непосредственно под ячмень практикуется в северных районах, где он является основной хлебной культурой. В остальных регионах используют его способность получать пользу от последствий навоза – высевают второй культурой.

• Такие удобрения для ярового ячменя, как фосфор и калий, вносят под зяблую вспашку.
• Азот лучше вносить при подкормке под предпосевную культивацию.
• Калий и фосфор улучшают пивоваренные качества культуры.

Наилучший результат, особенно в западных регионах возделывания, ячмень дает при подкормке полными минеральными удобрениями. Доля того или иного компонента удобрения может зависеть от типа почвы, на которой возделывается культура.

• На подзолистых серых и деградирующих черных грунтах, а также в зоне каштановых почв ячмень сильно отзывается на фосфорные и азотные удобрения.
• На осушенных болотистых почвах наибольшие результаты дает калий.
• На нормальных черноземах наибольшего эффекта удается достичь при использовании фосфорно-калийных комплексов. Доза удобрения, так же, как и его вид, зависит от характеристик почвы, планируемой урожайности и коэффициента использования питательных элементов.

Для нормального роста культуры, кроме перечисленных удобрений, необходимо использовать также ряд микроудобрений, в основе которых лежат: бор, марганец, цинк, медь, молибден и так далее. Недостаток в почве микроэлементов может привести к заболеваниям растения, нарушению обмена веществ и значительному снижению урожайности.

На осушенных торфяных грунтах в качестве удобрений вносят медный купорос и пиритный огарок. Стоит отметить, что последствия применения медных удобрений сказываются на урожае лишь через несколько лет.

Норма высева

Нормы высева зависят от района возделывания ячменя. К примеру, на Дальнем Востоке они составляют от 1,6 до 2 центнера на гектар (примерно 4,5 млн всхожих семян), а на Северном Кавказе – 1,3-1,6 центнера на гектар (порядка 3,5-4,5 млн семян). Таким образом, нормы высева могут колебаться в довольно широком диапазоне, в зависимости от агротехнических и почвенных условий региона. В загущенных посевах содержание белка в зернах понижено. Это стоит учитывать в случае, если культура выращивается для пивоварения.

Уход за посевом

Комплекс мероприятий по уходу за посевами ячменя включает в себя:

Послепосевное прикатывание.

На легких и засушливых почвах проводится послепосевное прикатывание с помощью кольчато-шпоровых катков [Кольчато шпоровые катки]. На засоренных сорняками участках после посева необходима обработка гербицидами [Опрыскиватели штанговые]. В случае появления почвенной корки еще до всходов семян, проводится легкое боронование [Бороны пружинные] поперек посевов.

Поздние подкормки.

Для повышения содержания белка в зерне, предназначенного на кормовые цели, на стадии колошения производятся поздние подкормки. Для этого используется мочевина в расчете 20-25 килограмм на гектар.

Видео: Сеем яровой ячмень 2020 г.

Видео: Посев ярового ячменя 2017 Часть 2

Регуляция роста.

Чтобы избежать полегания посевов, в фазе кущения применяется ретардант ЦеЦеЦе 460 [Опрыскиватели штанговые].

Борьба с сорняками.

С этой целью, в вегетационный период, в фазу кущения и выхода в трубку, необходимо проводить обработку гербицидами.

Борьба с болезнями.

Обработка посевов фунгицидами [Опрыскиватели штанговые] производится для борьбы с мучнистой росой, бурой и желтой ржавчиной.

Борьба с вредителями.

При обнаружении личинок вредителей, таких как хлебная жужелица, хлебный жук-кузька или хлебная пьявица, посевы обрабатывают инсектицидами.

Уборка ярового ячменя

Созревание ячменя происходит дружно и полностью спелый колос становится ломким, зерно легко осыпается. В зависимости от состояния зерна, убирать ячмень возможно двумя способами: однофазным или двухфазным. При уборке двухфазным способом ячмень 50%-ой восковой спелости (влажность зерна 35-38%) скашивают в валки [Жатки валковые]. По мере высыхания зерна, через 3-5 суток, скошенную массу собирают и обмолачивают [Комбайны зерноуборочные].

Лучшие сорта ярового ячменя

• Красноуфимский.
• Маргарет – РС2.
• Зевс – ЭС.
• Московский 121.
• Вакула – РС1.
• Гелиос УА – РС2.
• Донецкий 4.
• Марни – РС1.

Относится к категории ранних культур, поэтому малейшее отклонение от графика посевов, может привести к существенному снижению урожайности. При условии раннего посева можно получить крупные зерна высокого качества. Стоит также обратить внимание на то, что такие всходы лучше других способны противостоять вредителям. Яровой ячмень рекомендуется высаживать в середине мая и чем южнее регион, тем раньше стоит проводить посев. Обработанные семена лучше приспособлены, больше сопротивляются вредителям, заболеваниям и головни.

Видео

Видео

Посев ярового ячменя. 8 марта 2019

ГОРОСКОП с 12 по 18 ОКТЯБРЯ 2020. Все ЗНАКИ. Благоприятные дни!

Почему подкормка аминокислотами даёт отрицательный результат во время весенних заморозков

Посев ярового ячменя Вакула ? Трактором Т -40 ?

Посев канадского ярового ячменя Stoke.Элита

Подзимний сев ярового ячменя 2020 года второй сезон АГРО ТОТ

Как вам статья?

Мне нравитсяНе нравится  

Иванова Татьяна

Задать вопрос

Выращивание ячменя в саду — Как выращивать ячмень в пищу

Ячмень — одна из древних зерновых культур, выращивается во многих местах мира. Он не родом из Северной Америки, но может быть культивируется здесь. Оболочка вокруг семян не очень усвояема, но несколько Существуют безкорпусные разновидности. Можно ли выращивать ячмень дома? Завод устанавливает хорошо в прохладных и сухих местах, но можно выращивать в жарких и влажных регионах. Последний Однако сайты склонны к грибковым заболеваниям.Это действительно адаптируемый Уход за зерном и после укоренения ячменя минимален.

Информация о заводе ячменя

Ячмень — хорошая покровная культура, но он также является важным ингредиентом соложения и может быть превращен в муку. Для выращивания ячменя в саду не нужны акры земли, но получить небольшое количество семян может быть сложно. Это трава прохладного сезона, которая также используется в качестве корма для домашних животных. Даже если вы не любитель пива, вы можете научиться выращивать ячмень для хлеба, супов и рагу.

В Северной Америке ячмень намного лучше растет в более прохладных регионах чем большинство злаков. В качестве покровной культуры его засевают бобовыми, но как кормовые или продовольственные культуры сеют отдельно. Можно посадить ячмень в саду или даже в контейнере, хотя большинство горшков не дадут много зерна.

Самым важным ингредиентом является хорошо дренируемая почва. Далее идет отбор семян. В зависимости от того, как вы используете зерно, различают лущеные, безшелушечные и солодовые разновидности. Большинство семенных компаний продают семена бушелями, но некоторые имеют их в меньших количествах.Когда у вас есть семена, подготовьте участок, удалив сорняки и обеспечив хороший дренаж. Полное солнечное расположение лучше всего для максимального производства семян.

Как вырастить ячмень в домашних условиях

Согласно информации о ячмене, трава быстрая. растет на прохладных почвах. Вы можете выбрать рассадку семян или прямую посадку семян. Широковые семена также не прорастают и могут быть съедены птицами и животными. Для прорастания необходим прямой контакт с почвой.

Лучше всего сажать управляемыми рядами.Посадить рано весной, когда почва станет обработанной. Ячменю требуется не менее 90 дней от семян до урожай, поэтому чем раньше он будет посажен, тем больше шансов, что семена созреют раньше приближаются отрицательные температуры. В более теплых местах сажать осенью на весну уборка урожая. Следите за тем, чтобы на грядке не было сорняков и она была умеренно влажной.

Уход за зерном ячменя

Чтобы свести к минимуму потребность в фунгицидах или других болезнях стратегии управления, выберите семена, устойчивые к большинству основных видов ячменя. проблемы. Весенние штормы могут быть проблемой на некоторых участках.Большое ветровое событие может выровнять ячменное поле. Если вы выберете слегка защищенное место, предотвратить крупную потерю урожая.

Основными вредителями ячменя являются тля, кузнечики, совки и гессенские мухи. При первых признаках вторжения используйте соответствующий органический контроль над пищевыми культурами.

Когда семенные головки сформировались, стали коричневыми и кивнули, пора собирать урожай. Носите длинные рукава, чтобы защитить кожу от шероховатых шил. Нарежьте зерно до основы и свяжите пучками.При необходимости просушите пучки перед обмолотом.

Выращивать ячмень в большинстве регионов несложно, и вам интересное домашнее зерно для различных целей.

Информация о покровных культурах озимого ячменя

У домашнего садовода есть несколько вариантов выбора покровной культуры, цель которых — посеять зерно или траву, которые не засеваются сами по себе и которые можно пропахать, чтобы повысить питательную ценность почвы. Ячмень ( Hordeum vulgare ) как покровная культура — отличный выбор.

Покровные культуры озимого ячменя

Покровные культуры озимого ячменя представляют собой однолетние зерновые культуры холодного сезона, которые при посеве обеспечивают борьбу с эрозией, подавление сорняков, добавляют органические вещества и действуют как культура, защищающая верхний слой почвы во время засухи.

Другая информация о покровных культурах озимого ячменя указывает на его низкую цену и простоту выращивания, а также на его большую устойчивость к росту. Покровные культуры озимого ячменя предпочитают прохладные и засушливые регионы и более устойчивы к зоне выращивания 8 или более высокой, согласно Министерству сельского хозяйства США.

При посеве весной домашний садовый ячмень имеет короткий период роста, поэтому его можно сажать дальше на север, чем другие зерновые. Выращивание ячменя также дает больше биомассы в более короткие сроки, чем другие зерновые.

Как выращивать ячмень как покровную культуру

Итак, как вырастить ячмень в домашнем саду? Ячмень как покровная культура в домашнем саду — отличный выбор, так как он устойчив к засухе и может выращиваться на самых разных почвах. Домашний садовый ячмень растет на хорошо дренированных суглинках и от легкой глины до тяжелой почвы, однако он плохо себя чувствует в заболоченных местах.Выращивание ячменя на засоленных почвах также хорошо работает, ведь он наиболее устойчив к щелочным почвам из всех зерновых культур.

Существует множество разновидностей покровных культур ячменя, поэтому выберите тот, который подходит для вашего региона. Многие виды специально адаптированы к большой высоте и короткому короткому сезону роста.

Подготовьте посевное ложе, пропустив в саду борозды от до 2–5 см. Посадите ту культуру ячменя, которая лучше всего подходит для вашего региона, посев первую половину семян в одном направлении, а затем вторую половину перпендикулярно.Такой способ посева даст домашнему ячменю наилучшее покрытие.

Для покровной культуры озимого ячменя сеять семена с сентября по февраль в Зоне 8 или выше. Посев покровных культур ячменя обычно лучше всего проводить до 1 ноября.

При выращивании ячменя самосев ячменя не очень хорош, что является преимуществом для покровной культуры. Чтобы отсрочить цветение и, следовательно, уменьшить вероятность повторного посева, можно скосить домашний садовый ячмень.

Почему выбирают ячмень в качестве покровной культуры?

Выращивание ячменя в качестве покровной культуры дает прекрасные сидераты, которые улучшают структуру почвы, подавляют рост сорняков, привлекают полезных насекомых и увеличивают содержание органических веществ.Покровные культуры ячменя имеют глубокие волокнистые корни, иногда глубиной 6 футов (2 м), которые впитывают и накапливают избыточный азот, устойчивы к жаре и засухе, и все это по разумной цене.

Перезимовка с покровными культурами озимого ячменя — отличный вариант для защиты и улучшения садовых почв до начала весеннего посевного сезона.

Сорта ячменя и время посева

Забрать домой сообщения

• Fathom, Spartacus CL и Rosalind стабильно хорошо себя зарекомендовали на большинстве участков в 2016 году.
• Компас плохо работает при раннем посеве, со значительным полеганием и потерей напора. При посеве позже он был одним из лучших, практически не наблюдалось полегания.
• Fathom, Hindmarsh, La Trobe, Spartacus CL, Rosalind и Compass неизменно являются самыми урожайными сортами в различных сезонных вариантах отделки Mallee и Wimmera.

Общие сведения

Ежегодно выпускаются новые сорта ячменя, обещающие более высокие и высокие урожаи и улучшенные агрономические характеристики.Это приводит к трудному решению о том, сохранить ли существующий сорт или перейти на новый сорт.

Одна вещь, которую производители часто упускают из виду, — это пробовать новый сорт на своей ферме в течение нескольких лет. Другой риск связан с погоней за доходностью. Хотя это может быть хорошо в краткосрочной перспективе, важно также подумать о долгосрочном воздействии сорта на вашу ферму. Например, поможет ли выбранный сорт подавить сорняки? Будет ли у него перенесен высокий уровень заболевания?

Время посева (TOS) — еще один фактор, который может повлиять на урожайность. В 2016 году было много посеянных ранее культур, которые из-за отличных условий выращивания произвели значительную биомассу, что привело к сильному полеганию в период налива зерна и в период созревания. В предыдущих испытаниях TOS урожайность более ранних посевов превышала урожайность более поздних посевов, но в те годы полог был намного менее густым.

Определение оптимального времени посева для определенных сортов может помочь производителям спланировать стратегии управления, которые позволят их ячменю полностью раскрыть свой потенциал.

В этом документе рассматривается только эффективность сорта, однако использование этой информации в сочетании со всем агрономическим пакетом сорта обеспечит оптимальные результаты для производителей ячменя. См. «Результаты исследования BCG сезона 2014», стр. 71 и «Результаты исследования BCG Season 2015», стр. 69, где представлены дополнительные исследования сортов ячменя BCG.

Цель

Сравнить продуктивность новых и существующих сортов ячменя и влияние времени посева на урожайность.

Детали испытаний и исходные данные

Вредители, сорняки и болезни контролировались в соответствии с передовой практикой управления.

Метод

Повторные испытания были проведены в Нхилле, Вармуре, Манангатанге (NVT), Ultima (NVT) и Kalkee. Рандомизированный план полного блока использовался для всех испытаний, кроме исследования в Калки, где использовался план разделения участков. Включены оценки, подсчет / баллы посевов, NDVI (мера зеленого покрова), а также параметры урожайности и качества зерна.

Результаты и интерпретация

Отличный вегетационный период в 2016 году принес отличные результаты по урожайности, но также создал некоторые проблемы.Проблемы, с которыми столкнулись все испытания ячменя в этом году, были аналогичны тем, которые испытывали производители. Полегание из-за тяжелых, крупногабаритных культур и значительных осадков в период налива зерна было проблемой, особенно для Compass, Commander и Scope CL. Это также доведено до зрелости. Развитие вторичных культиваторов также создало проблемы, препятствующие уборке ячменя при оптимальной зрелости.

Эти проблемы, а также количество осадков, выпавших весной выше среднего, привели к ухудшению качества сельскохозяйственных культур (полегание и растрескивание) и изменению цвета зерна, что привело к выходу ячменя за пределы спецификаций солода.Распространенными проблемами были опрокидывание мусора из-за темноты и «ожог мусорного ведра», который представлял собой обесцвечивание загона из-за погодных условий.

Для целей данной статьи сорта солода и корма были определены исключительно на основе параметров качества зерна
(контрольная масса, белок, удерживание и отсев). В этом случае обесцвечивание зерна не учитывалось.

Mallee

Manangatang

Опытный образец в Manangatang был посеян сухим способом в стерню гороха и хорошо всходил.Точечная форма сетчатых пятен была очевидна на участке и обрабатывалась соответствующим образом, чтобы не повлиять на общую урожайность. Вторичные побеги преобладали в конце сезона, поэтому опытную культуру перед сбором урожая высушили для равномерного посева. Перед уборкой урожая также была проблемой небольшая потеря головного убора, но она была довольно постоянной для всех сортов, и между сортами не было полегания.

Фатом был самым урожайным сортом на этом участке (Таблица 1). Оксфорд, который является позднеспелым сортом, более подходящим для регионов с большим количеством осадков, также показал хорошие результаты.Агрономически похожие сорта Спартак CL, Хиндмарш, Розалинд и Ла Троб дали одинаковые результаты.

Что касается качества зерна, контрольная масса всех сортов была очень низкой. Чтобы избежать наказания ранних сортов, эксперимент не сушили до тех пор, пока все сорта не достигли зрелости, и, следовательно, в образце были заметны мелкие зерна от вторичных побегов (не полностью сформированные), из-за чего тестовая масса была ниже, а количество отбраковок немного выше (большинство разновидностей все еще ниже семи процентов). Это вытеснило все сорта солода из спецификации.

Удерживание и содержание белка соответствовали спецификациям солода для всех сортов.

Вармур

Опытный сорт ячменя Вармур был посеян сразу после дождя и получил дополнительный дождь после посева. Однако при посеве почва была очень твердой и комковатой, что, возможно, ограничивало контакт семян с почвой, а количество укоренившихся растений было немного ниже, чем ожидалось.

На этом участке преобладало жилье, больше всего пострадали Compass и Scope CL.Был проведен подсчет потерь напора, чтобы измерить уровень потери напора среди разновидностей, в частности Compass и Scope CL (рис. 1). Дополнительную информацию о потерях напора и восприимчивости к полеганию, а также о рисках урожая ячменя можно найти в статье «Задержка сбора урожая ячменя» на стр. 49.

Рис. определить влияние на урожайность (P = <0,001, LSD = 30,3, CV = 43,6%).

Самыми урожайными сортами были Фатом, Спартак CL и Розалинд, а самыми низкими — Scope CL и Компас (Таблица 1).

По качеству зерна различий в содержании протеина, отсева или удерживания не выявлено; все сорта соответствовали спецификациям солода. Spartacus CL, La Trobe и Hindmarsh имели высокие контрольные веса (в пределах спецификаций солода). Все остальные сорта были ниже 65 кг / гл.

Ultima

В Ultima испытательный сорт ячменя был посеян во влажную почву на стерне гороха и появился через восемь дней. Появление было равномерным во время испытаний и в течение всего сезона, и проблемы с жильем не возникали.

Самым урожайным сортом был сорт Розалинд, урожайность которого была значительно выше, чем у Хиндмарш, Компас и Ла Троб, которые также были выше средних показателей по участку (Таблица 1). Урожайность Spartacus CL и Fathom была несколько ниже, чем ожидалось (ниже среднего для участка).

Oxford, GrangeR и SY Rattler, которые представляют собой более продолжительные сорта, подходящие для регионов с большим количеством осадков, извлекли выгоду из исключительной посадки в сезоне.

Тестовый вес был немного ниже у большинства сортов, единственными сортами солода в пределах спецификации (> 65 кг / гл) были La Trobe, Scope CL, GrangeR, Oxford и Flinders.Удерживание и отсев были в пределах пороговых значений для солода для всех сортов. Белок упал в некоторых сортах, но для широко выращиваемых в регионе разновидностей солода / пищевых продуктов — Scope CL, Hindmarsh, La Trobe — был выше девяти процентов.

Долгосрочные средние значения NVT

Исключительный год ознаменовался появлением ряда сортов с разным сроком погашения, которые превысили урожайность на нескольких площадках Mallee NVT. Принимая во внимание, что это данные за один год в сезон выше среднего для большинства регионов, чрезвычайно важно смотреть на долгосрочные характеристики сорта.На рис. 2 сравнивается среднее значение 2016 г. для всех участков Малли (в процентах от среднего значения) с долгосрочным (за пять лет) средним значением для каждого сорта.

Rosalind, Compass, Hindmarsh, La Trobe, Spartacus CL и Fathom по-прежнему являются наиболее стабильными сортами в среднем за пять лет (Примечание: данные по Spartacus CL и Rosalind доступны только за три года).

Рис. 2. Урожайность зерна ячменя Mallee NVT (% от среднего для участка) по сравнению с 2016 г. и долгосрочными средними показателями (2012–2016 гг.) 18 сортов Манангатанга, Рейнбоу, Мюррейвилля, Бирчипа, Хоптауна, Ултима и Уолпупа.Примечание: Розалинда и Спартак участвовали в испытаниях НТГ всего три года.

Wimmera

Nhill

Проба в Нхилле была посеяна во влажную почву и хорошо прорастала, достигнув почти целевой плотности посадки 140 растений / м ² . Здесь выпало меньше осадков, чем в других частях региона, но все равно было выше среднего.

В течение всего сезона Compass страдал от полегания. Также было ночлег в «Командорском и морском».

Самыми урожайными сортами были Оксфорд и Урамби — многолетние сорта, хорошо сохранившие мягкое послевкусие до сезона.Две разновидности Clearfield, Scope CL и Spartacus CL, дали аналогичные результаты, а наименее урожайными были сорта Compass и Commander.

Что касается качества зерна, единственными сортами солода / пищевых продуктов, которые могли сделать солодовый солод, были Westminster и Hindmarsh (пищевые). Spartacus CL также получил спецификацию солода, но, поскольку он в настоящее время проходит аккредитацию, был классифицирован как кормовой. Вес теста был низким у Commander и Compass, тогда как у сортов солода La Trobe, Scope CL и Commander протеин был низким (ниже солодового качества).

Таблица 1. Данные по урожайности сортов (т / га) и процентное соотношение (%) среднего участка для Манангатанга, Вармура, Ultima и Nhill.

Kalkee

Испытание сортов ячменя в Kalkee также изучало взаимосвязь между сортом и временем посева. Два раза посевные обработки (18 мая и 20 июня) были посеяны во влажное семенное ложе, при этом более позднее время посева получило адекватный дополнительный дождь. И ранние, и поздние посевные участки дали хорошие всходы и были равномерными по сортам.

Ранее посевные культуры были выше и давали значительную биомассу. Когда весной случались проливные дожди и ветер, у восприимчивых сортов происходило значительное полегание во время цветения и созревания. Больше всего пострадали Compass, Commander и Scope CL. Поздний посев этих сортов снизил полегание.

Что касается урожайности, не было заметной разницы между временем посева, при этом среднее время посева было одинаковым. Однако разные сорта показали лучшие результаты при посеве в определенное время.Fathom, Scope CL и Spartacus CL дали значительно более высокие урожаи при более раннем посеве, тогда как Compass предпочел более позднее время посева с увеличением урожайности 0,8 т / га (Таблица 2).

Все остальные сорта не различались по своим характеристикам в зависимости от сроков посева. Самыми урожайными сортами в оба периода посева были Розалинда и Фатом.

Испытание могло быть ограничено азотом, когда урожайность сравнивали с другими испытаниями ячменя на том же участке. Неограниченное количество азота было бы полезным, позволив урожаю полностью раскрыть свой потенциал.

Таблица 2. Урожайность ячменя (т / га) в Калки при раннем посеве (TOS1) и позднем посеве (TOS2).

Между отдельными сортами наблюдались различия в отношении белка, контрольной массы, удерживания и скрининга, но они не вели себя по-разному между двумя сроками посева. Также не было различий при простом сравнении ячменя (среднее значение по всем сортам) при TOS1 и TOS2. Однако оба времени посева были в пределах пороговых значений для солода.

Долгосрочные средние значения NVT

Долгосрочные данные Wimmera NVT соответствуют данным Mallee, демонстрируя исключительно высокую урожайность Spartacus CL и Compass за пятилетний период (примечание: данные только за три года для Spartacus CL ).Фатом, Розалинда, Ла Троб и Хиндмарш также входят в шестерку самых урожайных сортов (рис. 3).

Урожайность более длинноплодных сортов в 2016 г. была выше, чем их долгосрочный средний показатель (например, Вестминстер, Оксфорд, GrangeR). Если посмотреть на средний показатель за пять лет, урожайность этих сортов будет намного ниже.

Рис. 3. Урожайность зерна ячменя Wimmera NVT (% от среднего для участка) по сравнению со средними многолетними показателями 2016 г. (2012-2016 гг.) Для 22 сортов на заводах Хоршам, Брим, Миниип и Канива.Примечание: Розалинда и Спартак участвовали в испытаниях НТГ всего три года.

Коммерческая практика

Вегетационный период 2016 года был исключительным, и ряд фермеров охарактеризовали его как «лучший из тех, что они когда-либо испытывали». Это привело к тому, что результаты по разнообразию оказались немного несовместимыми с точки зрения рейтингов (по сравнению с прошлыми годами). Тем не менее, он показал, насколько хорошо некоторые сорта с более длительным сезоном могут давать урожай в год с большим количеством осадков с мягким послевкусием.

В целом, Fathom, Rosalind, Spartacus CL и Oxford показали хорошие результаты на большинстве участков. Оксфорд, который отличается более продолжительным сезоном, хорошо подходит для этого сезона, но, как правило, не очень хорошо работает в «типичные» сезоны Виммера и Малли.

Одним из худших исполнителей в этом году был Compass (особенно в Малли). Большинство гроверов зададут вопрос: почему Compass так плохо работает? Сорт, похоже, не одобряет и не извлекает выгоду из количества осадков выше среднего и мягкого послевкусия по сезону, как это делали другие сорта.

Комбинация факторов могла повлиять на производительность Compass на большинстве участков:

• Поскольку он лучше приспособлен для низких и средних осадков, в некоторых случаях он мог бы достичь своего потенциального урожая
  .
• Более раннее время посева не повлияло на Compass в этом году. Урожайность на 0,8 т / га выше при посеве
  позже (также опыт фермеров).

Ранние посевные культуры, как правило, вырастают больше и выше, что в 2016 году способствовало полеганию на стадии наполнения зерна и при созревании, что привело к потере урожая. Это также было результатом того, что растение очень быстро достигло зрелости и сформировались вторичные побеги, что означало, что посевы были более подвержены воздействию погодных условий (задержка сбора урожая).

Опять же, важно учитывать долгосрочную продуктивность сорта в течение нескольких лет и сезонную отделку, а не отбрасывать разнообразие на фоне исключительно редкого года.

Rosalind, Compass, Hindmarsh, La Trobe, Spartacus CL и Fathom по-прежнему остаются наиболее стабильными сортами в течение длительного времени в Виммере и Малли. Из этих шести разновидностей следует выбрать разновидность или разновидности на основе характеристик, которые будут соответствовать вашей системе земледелия.

Чтобы распределить риск, рассмотрите возможность выращивания сортов с различной восприимчивостью к определенным характеристикам
(Таблица 3).

Таблица 3. Обзор шести самых урожайных сортов и рейтингов по урожайности, задержке сбора урожая, конкуренции сорняков и болезням (общий рейтинг болезней). Более подробную информацию можно найти в Приложении 4 на странице 220.

Что касается того, когда сеять сорт, предыдущие исследования показали, что более ранний посев обычно приводит к повышению урожайности. Во время пробного посева ячменя в этом году Fathom и Spartacus CL, которые являются раннеспелыми сортами, получили значительный прирост урожайности при более раннем посеве. И наоборот, Compass понес значительную потерю урожая при раннем посеве.

Прибыльность на ферме

Производители Mallee, в частности, могут задумываться о целесообразности замены Scope CL на новый Spartacus CL.

Сравнение валового дохода от двух сортов Clearfield представлено в Таблице 4. Если предположить, что солод был получен Scope CL, действительно нет никакой разницы между валовым доходом от двух сортов. Однако, если бы Scope CL производил только кормовые сорта, можно было бы добиться увеличения на 67 т / га при выращивании Spartacus CL на Берчипе и 58 т / га на Манангатанге. Если Spartacus CL получит аккредитацию солода (возможная дата 2018 г.), эти различия увеличатся.

Таблица 4. Валовой доход для Spartacus CL и Scope CL с использованием долгосрочной средней урожайности NVT (т / га) и цен на зерно Birchip и Manangatang с 1 декабря 2016 года.

Если посмотреть на время посева в Wimmera, можно увидеть увеличение валового дохода, изменив дату посева для некоторых сортов.

При позднем посеве Compass добился преимущества в урожайности 0,8 т / га, что эквивалентно дополнительным 112 т / га (при использовании цены Корма 1 в Dooen в размере 139,50 долларов с 1 декабря 2016 г.). И наоборот, Spartacus CL заработал дополнительно 62 доллара при раннем посеве. Это подчеркивает важность посева в оптимальном окне для каждого сорта в конкретный год.

Ссылки

Уолтерс Л., 2015, 2015 Результаты сезонных исследований BCG, «Показатели сорта ячменя, 2015 г.», стр. 69.

Сводка озимых культур Викторианской эпохи, 2016 г. , Agriculture Victoria.

Национальные исследования сортов GRDC.

Благодарности

Это исследование финансировалось GRDC как часть проекта «Агрономия ячменя для Южного региона» (DAN00173).

ДОПОЛНИТЕЛЬНАЯ ИНФОРМАЦИЯ

ПРИВЕТСТВИЕ ПРЕДСЕДАТЕЛЯ I БОЛЬШАЯ ДЕСЯТЬ I ПРАВЛЕНИЕ, ПЕРСОНАЛ И КОМИТЕТ I ГОД, ЭТО БЫЛ I 2016 ГОД ОПИСАНИЕ ИССЛЕДОВАНИЙ 9011 9011 9011 I 9011 РУКОВОДСТВО ПО ИССЛЕДОВАНИЯМ 9011 ИССЛЕДОВАНИЕ 9011 9011 IODEL 9011 ИССЛЕДОВАНИЕ 9011 9011 IODEL ДЛЯ ИНТЕРПРЕТАЦИИ РЕЗУЛЬТАТОВ ИСПЫТАНИЙ ПОЧВЫ I ЦЕНЫ НА ЗЕРНО I ИЗДЕРЖКИ ПРОИЗВОДСТВА I СОКРАЩЕНИЯ И СОКРАЩЕНИЯ I ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ СОРТА ПШЕНИЦЫ I NVT ПШЕНИЦА УРОЖАЙНОСТИ 9010 I NVT Урожайность ПШЕНИЦЫ 9011 I NVT Урожайность ПШЕНИЦЫ 9011 I NVT Урожайность ПШЕНИЦЫ 9011 I ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ СОРТА КАНОЛ I NVT РЕЗУЛЬТАТЫ УРОЖАЙНОСТИ CANOLA I NVT ИМПУЛЬСНАЯ УРОЖАЙНОСТЬ I ТАБЛИЦА СТАДИИ ПРИРОСТА ЗЕРНОВЫХ

Рекомендации по позднему посеву ячменя

3 июл 2018

Производителям

Нового Южного Уэльса, рассматривающим возможность позднего посева ячменя с учетом сухого старта зимовки, было рекомендовано принять во внимание выбор загонов и качество семян.

В связи с отсутствием значительных зимних дождей в северном зерновом регионе Нового Южного Уэльса, многие фермеры высеяли часть своих озимых зерновых культур всухую и теперь ждут дождя, прежде чем приступить к дальнейшим посадкам.

По мере того как посевной период становится все позже, производители все чаще обращаются к ячменю как к варианту позднего посева. В некоторых случаях это может также быть связано с увеличением уровня стерневого покрова, чтобы снизить риск эрозии и стока на голых загонах.

Агроном отдела исследований первичных отраслей штата Новый Южный Уэльс Рик Грэм сказал, что ячмень считается культурой с низким содержанием удобрений, которая считается более адаптируемой и устойчивой к коротким сезонам по сравнению с сортами яровой пшеницы.

«Принимая решение о поздней посеве, производители должны принять во внимание выбор загона и его историю, поскольку влияние потенциальных проблем с сорняками и любых ограничений подпочвенного слоя, вероятно, усилится в засушливый сезон», — сказал г-н Грэм.

«Производители должны будут учитывать качество семян, особенно размер семян и процент прорастания, при рассмотрении вариантов позднего посева и соответствующим образом корректировать нормы высева. При более позднем посеве можно уменьшить кущение сельскохозяйственных культур и компенсировать это увеличением нормы высева.

«При посеве необходимо обеспечить сбалансированное стартовое удобрение с достаточным содержанием фосфора, в то время как любые решения по внесению азотных удобрений предпочтительно следует учитывать при выращивании культур, когда реальный потенциал урожайности более ясен.

Фермеры в настоящее время имеют доступ к ряду сортов позднего / раннеспелого ячменя, чувствительных к фотопериоду, что позволяет им ускорить развитие при более позднем посеве.

«Сюда входят сорта, которые широко выращиваются в северных регионах.

Г-н Грэм сказал, что доступные фермерам варианты сортов будут зависеть от семян, хранящихся на ферме, или от возможности их приобретения, эти соображения, несомненно, повлияют на варианты посева различных сортов и нормы высева.

«Для получения дополнительной информации производители могут обратиться к Руководству по посеву озимых культур NSW DPI для получения информации о вариантах сортов и рекомендациях по срокам посева на веб-сайте NSW DPI и Национальных испытаниях сортов (www.nvtonline.com.au)», — сказал г-н Грэм.

«Компромисс с сортами посевов за пределами их предпочтительного окна посева — снижение потенциальной урожайности и повышение шансов ухудшения качества зерна.

«Потери урожайности, например, ~ 5% в неделю могут ожидаться, если сроки посева откладываются за пределы предпочтительного окна посева (https://grdc.com.au/resources-and-publications/grdc-update-papers/tab -content / grdc-update-paper / 2015/03 / ячмень-агрономия-и-сорта), в то время как сорта также могут демонстрировать большую вероятность снижения показателей качества зерна, особенно при высоких отсевах. (https://www.dpi.nsw.gov.au/__data/assets/pdf_file/0011/578288/nintage-grains-region-trial-results-autumn-2015.pdf).

Другие факторы, такие как долгосрочные сезонные прогнозы, цены на сырьевые товары и нежелание рисковать, также будут влиять на решение производителей посеять ячмень поздно.

Контактное лицо для СМИ: Энн Брук 02 6763 1163 или 0477358305

Ячмень | Информация о видах

Зерновые

(Hordeum vulgare)

Не относится к семейству злаковых, но выращивается как зерновая культура в Великобритании и во всем мире.Если зерно достигает нужного качества, его можно использовать в процессе пивоварения или в качестве корма для животных. Ячменная солома также является полезным товаром на корм скоту.

использует

В основном зерно используется для употребления в пищу людьми, пивоварения или корма для скота. Зерно также может служить кормом для сельскохозяйственных птиц в виде кормовых смесей для посевных зимних птиц.

Стойкость

Это однолетняя культура.

Сильные стороны

Имеет умеренную засухоустойчивость и развивает несколько почвопокровных побегов.Его зерна богаты белком, а солома является полезным товарным продуктом. Селекция растений в течение многих лет позволила получить как весенние, так и осенние сорта, весенние сорта не нуждаются в яровизации (холодный период) для созревания.

Морозостойкость

Приемлемая морозостойкость в Великобритании, но менее надежна, чем некоторые зерновые, такие как пшеница, на открытых участках.

Совет по норме высева

75 кг на акр / 187,5 кг на га.

Цены указаны за чистый стенд. Более крупные семена, такие как зерновые, требуют сильной нормы высева для хорошего почвенного покрова.

Идеальное время посева

Имеются сорта ярового или осеннего посева. Яровые сорта можно высаживать с января по апрель, а осенние — с конца сентября до начала ноября.

Менеджмент

Ячмень можно посеять сеялкой для зерновых культур или хорошо разбрызгивать и боронить, поскольку обычно для этого требуется некоторая глубина посева.Он может помочь подавить сорняки благодаря множеству побегов на каждом растении.

Отличительные характеристики

Семя

Семя
Семя имеет продолговатую форму, похожую на мяч для регби, с двумя отчетливыми тупыми кончиками. Это цвет от бежевого до золотисто-желтого, с бумажной текстурой. Его длина составляет примерно 7-8 мм.

Саженец

Рассада
Из проростка ячменя образуется колеоптиль, прежде чем он даст первый настоящий лист.Саженец обычно бледно-зеленого цвета, по мере созревания темнеет. Первые настоящие листочки имеют начало характерного закручивания по часовой стрелке.

Вегетативное состояние Цветущее растение

Цветущее растение
Обычно от глянцевого до темно-зеленого цвета ячмень дает много побегов по мере укоренения. Лопасти листа закручиваются по часовой стрелке. Ячмень имеет очевидные большие ушные раковины, которые обхватывают стебель у основания листа.Язычок средней длины. Семенная головка или початок имеют заметно длинные острия и наклонены вбок. Он растет из пучка с корнем от мелкого до среднего и без корневищ.

Дополнительная информация

Среднее количество семян на кг — 25 000.

Хорошо работает с

Если посеять как часть кормовой смеси для зимующих птиц, ее можно комбинировать с другими злаками, такими как тритикале или пшеница, или с семенами капусты, такими как горчица и редис.

Купить Ячмень прямой

7-ступенчатое руководство по выращиванию качественного пивоваренного ячменя

Хорошие надбавки к цене и желание контролировать черный злак приводят к повышенному интересу к пивоваренному яровому ячменю, поскольку климат Великобритании хорошо подходит для производства первоклассных образцов.

Вот его семиэтапное руководство, которое поможет максимизировать урожайность и добиться качества, требуемого солодовнями:

См. Также: Две разновидности ярового ячменя ведут посевной сезон

1. Выбор сорта

Достижение полной надбавки — это цель игры, если яровой ячмень собирается реализовать свой потенциал.

Если вы выращиваете его впервые или если он находится на земле, которая не подходит для выращивания культур — обычно, если почва более тяжелая, — производитель должен тесно сотрудничать с торговцами.

Они знают, где они могут разместить урожай и какие возможные непредвиденные обстоятельства они могут предложить, если продукция не соответствует спецификации контракта.

Наличие плана резервного копирования критически важно, чтобы максимально использовать любое качество и избежать ненужных претензий.

Выбор сорта — ключ к достижению баланса между требуемым качеством и агрономическим риском. Популярные варианты включают Planet, Laureate, Irina, Sassy, ​​Propino и Concerto, а также нишевые сорта для определенных рынков.

Возможно, стоит присмотреться к сортам с высокой стойкостью к короблению, например, Ирина (9).Это может помочь предотвратить потери жатки при сборе урожая и защитить процент прорастания.

2. Подготовка посевного ложа

Яровые культуры имеют гораздо меньшее окно выращивания для достижения конечного урожая, поэтому все, что можно сделать для улучшения роста, положительно скажется на рентабельности.

Традиционно земля вспахивается перед яровым ячменем вовремя, чтобы зимняя погода занимала 80% посевного ложа, в идеале — только один проход культиватором весной перед посевом.

Непахотный и прямой посев работают, но поворотные полосы должны быть в хорошем состоянии, а производители должны учитывать остатки предыдущего урожая и минимизировать риски, связанные с выращиванием зерновых-добровольцев.

Покровная культура перед яровым ячменем считается успешной, если покровная культура уничтожена на ранней стадии и структура почвы сохраняется до посева — по этой причине она подходит не для всех полей.

3. Высева и высева

Яровой ячмень обычно сеют с декабря до конца апреля, при этом всхожесть зависит от влажности и температуры почвы.

Избегайте работы с календарной датой, которая может привести к посеву в неоптимальных условиях, когда почва может быть холодной и комковатой. На высокоглинистых почвах укоренение ярового ячменя может варьироваться от 55% при раннем посеве до 70% при позднем посеве.

Поскольку тяжелые почвы весной прогреваются дольше, производители должны быть готовы отложить посев и увеличить норму высева. При посеве на мелкие и хорошо дренированные семенные грядки производители могут рассчитывать на 80-95% приживаемости.

Целевая популяция растений на февраль / март составляет 250-300 растений / кв.м.Норма высева, необходимая для достижения этого, будет зависеть от веса тысячи зерен, но обычно колеблется в пределах 350-450 семян / кв.м.

Семена должны иметь 95% -ную всхожесть при проверке любых семян, сохраненных в домашних условиях.

4. Довсходовые гербициды

Яровой ячмень — конкурентоспособная культура, но важно добиться хорошего контроля над сорняками, так как это улучшит качество зерна и упростит сбор урожая.

После нанесения глифосата перед посевом, для борьбы с широколиственными и травянистыми травами можно использовать ряд остаточных довсходовых опрыскивателей на основе флуфенацета, дифлуфенциана и пендиметалина.

Условия часто засушливые, что может затруднить борьбу с травянистыми травами. Если это так, то травянистые поля можно пробурить в последнюю очередь.

Яровой ячмень не переносит большого количества довсходовых гербицидов, особенно если посевное ложе неидеально. Если вы не уверены, лучше отказаться от нормы и полагаться на быстрое покрытие урожая.

5. Удобрения

При работе с яровым ячменем очень важно учитывать предыдущие посевы, внесение навоза на ферме и обеспечение почвенным азотом, чтобы обеспечить соблюдение требований к азоту зерна.

Если не применяется органический навоз, культуры будут получать 100-160 кг / га азота, обычно половина вносится в посевное ложе, а оставшаяся часть — до кущения сельскохозяйственных культур.

Многие производители вносят весь свой азот за один прием, и это может работать отлично. Позднее поглощение азота либо из-за поздних дождей, либо из-за задержки / слишком высокой последней дозы может привести к выходу азота из зерна за пределы спецификации.

Нормы азота должны определяться потенциалом урожайности, ожидаемыми весенними осадками и историческим содержанием азота в зерне, и по этой причине нормы и время зависят от хозяйств и должны корректироваться в зависимости от сезона.

6. Маркетинг

По мере увеличения посевных площадей ярового ячменя, спекулятивное выращивание урожая становится еще более рискованным, так как культуры сталкиваются с перспективой продажи на рынке кормов.

Зафиксируйте премию за часть урожая, а затем выращивайте в соответствии с конкретными требованиями этого рынка. Убедитесь, что есть запасные части по любому контракту, если урожай не соответствует качеству.

7. Заготовка и хранение

Ставьте во главу угла уборку сортов солода перед фуражной пшеницей в хороших условиях, когда и зерно, и солома созревают.

Сушка и хранение имеют решающее значение для сохранения высокой всхожести семян. При использовании полов для сушки зерно следует просушить до 14% в течение 10 дней после сбора урожая, чтобы предотвратить снижение прорастания и образование плесени.

При использовании сушилок с горячим воздухом температура зерна не должна подниматься выше 50 ° C, так как это может снизить всхожесть.

Требования к качеству пивоваренного ячменя:

• Удельный вес 64 кг / гл
• ниже 1,85% азота в зернах
• ниже 2% примеси
• всхожесть выше 98%

идей, необходимых для эффективной посадки и выращивания

Ячмень имеет множество разновидностей, относящихся к разным классификациям. И каждая из этих классификаций включает десятки видов ячменя. Чаще всего классифицируют ячмень по рядам: два, четыре или шесть рядов зерен на головке. Другая классификация — это дикий и одомашненный ячмень, где двурядный ячмень считается диким, а культивируется шестирядный. Ячмень также можно классифицировать по покрытию семян (лущеный или без оболочки), цвету семян (бесцветный, белый, желтый, синий), высоте (карликовый) и типу корма или солода.

Дикий и одомашненный

Домашний ячмень (Hordeum vulgare) произошел из дикого ячменя (Hordeum spontaneum), который содержит отличительные аллели и гены, позволяющие ему адаптироваться к изменению климата и противостоять биотическим или абиотическим стрессам культурного ячменя.Поскольку одомашненный ячмень не является хрупким, его намного легче собирать по достижении зрелости, что также означает более высокие урожаи. Дикий ячмень хрупкий, и его колоски отделяются при созревании, что облегчает распространение семян.

Двухрядный и шестирядный ячмень

Двухрядный ячмень имеет более низкое содержание белка по сравнению с шестирядным ячменем. Ячмень с высоким содержанием белка в основном используется в качестве корма для животных, причем для соложения используются как двухрядный, так и шестирядный ячмень: шестирядный ячмень идеально подходит для пива, а двухрядный — для чистого солода.Двухрядный ячмень традиционно используется для изготовления английского пива, а шестирядный ячмень — для американского пива.

Лущеный или без оболочки

Большинство видов ячменя имеют оболочку, которая плотно окружает ядро, и ее необходимо удалить перед употреблением в пищу. Очищенный ячмень подвергается процессу удаления этой неудобоваримой, плотно прикрепленной оболочки.

Ячмень без шелухи имеет шелуху, которую намного легче удалить с минимальными потерями отрубей, получая так называемую перловую крупу, сохраняющую статус цельнозерновой крупы со всеми полезными веществами.

Тип корма или солода

По назначению ячмень в основном выращивают в качестве корма для животных или для пивоварения.