Оборудование для кальянной: бизнес план, сколько стоит, что нужно? – Блог Poster

Оборудование для кальянной: бизнес план, сколько стоит, что нужно? – Блог Poster

Оборудование для производства кальянного табака и кальянных смесей на основе чайного листа (котел, пресс, фаршемес, водонагреватель) Б/У

Продается комплекс оборудования для полного цикла производства кальянного табака и кальянных смесей на основе чайного листа.

Оборудование в отличном состоянии использовалось для производства кальянной продукции для известного на рынке производителя кальянных смесей в течение полугода (подробности по телефону). 

Все делалось под заказ с учетом специфики производства. 

Предложение включает:

1. Варочный котел объемом 250 литров, с мешалкой, специально спроектированной для кальянной продукции (табак, чай). Не портит лист, табак не горит, равномерно проваривается.

Варочная емкость с наполненным в стенках теплоносителем нагревающим максимально продукт до 180 гр оборудована.

 1)Автоматикой нагрева продукта. 

 2)Перемешивающим устройством с плавным регулятором вращения, с тефлоновыми скребками, предотвращающие пригорание продукта. 

 3)Функцией переворота котла для высыпания продукта.

2.   Фаршемес вакуумный объемом 200 литров. Вакуумная фаршемешалка оснащена герметичной крышкой, что позволяет минимизировать поступление кислорода в емкость в процессе перемешивания ингредиентов. Для бережного перемешивания ингредиентов используется специальный вид смесительных лопастей, которые позволяют создать однородную консистенцию и равномерно распределить ароматизатор в кальянной смеси. Фаршемес изготовлен из пищевой нержавеющей стали.

3. Промышленный водонагреватель (бойлер) объемом 750 литров мощностью 48 кВт. Нагревает воду с целью последующей экстракции чайного вкуса путем заваривания. Объем водонагревателя и мощность обеспечивают непрерывный процесс заваривания чая в промышленном объеме. Бойлер изготовлен из пищевой нержавеющей стали. Водонагреватель укомплектован специальной емкостью для заваривания чая.

4. Гидравлический пресс для отжима заваренного чая от заварки. Объем отжимной корзины 70 литров. Усилия пресса достаточно для быстрого отжима заварки и придания чаю нужной консистенции для дальнейшей подготовки.  Пресс изготовлен из пищевой нержавеющей стали.

5. Прочее вспомогательное оборудование (рохля, штебеллер, 

Все предлагаемое оборудование в данный момент находится в Санкт-Петербурге, полностью исправно, подключено и готово к работе. 

Все вопросы Вы можете задать по телефону или при встрече. Возможна демонстрация работы оборудования.

Также рассматриваем возможность аренды оборудования (только в комплексе) или всего бизнеса под ключ. Оборудование установлено в комфортном цехе в черте города с вытяжкой, стеллажами, складом.

Техническое сопровождение на начальном этапе, помощь в подключении и наладке.

Предлагаемый производственный комплекс может обеспечить бесперебойный полный цикл производства кальянного табака и бестабачных кальянных смесей на основе чайного листа в промышленном объеме.

Также принимаем заказы на производство ингредиентов для кальянного табака и бестабачных кальянных смесей на основе чайного листа:

— резка табачного и чайного листа для кальяна (6мм)

— переборка табака от жилки, просеивание от пыли и мелкой фракции

— подготовка чайного листа (заваривание, отжим)

— готовим сироп для кальянных смесей (вязкий, жидкий) по специальной рецептуре.

Рассмотрим другие возможности сотрудничество в кальянной сфере.

Оборудования и обслуживания гостей в кальянных комнатах

Все, кто курил кальян, согласно традициям и восточным церемониалом, почувствовал релаксацию и расслабление. Он помогает собраться с мыслями в покое, поэтому способствует приятной, дружеской беседе с друзьями или деловыми партнерами. Кальян следует курить на сытый желудок, желательно полулежа в уютной комнате.

Кальянная комната оформляется в восточном стиле (рис. 2.46). Свет регулируется индивидуально. В комнате устанавливаются низкие диваны с подушками, пуфики, низкие столики, на которые ставят кальян. Он не должен стоять слишком высоко, поэтому его можно поставить и на пол. В кальянной комнате есть специальные кнопки вызова официанта.

Рис . 2.46. Интерьер кальянной комнаты

Кальянный этикет предусматривает соблюдение определенных правил при кальянопалиння. Кальян каждый курит так, как ему нравится: в затяжку, не в затяжку, полной грудью. Никогда не следует учить других, как надо курить, критиковать разные способы курения. Если кальян курят несколько человек, то для этого могут быть предусмотрены багатотрубчати кальяны, но одновременно затягиваться с одной кальяна невозможно — это надо учитывать. Если при этом используют однотрубчатий кальян, то его нельзя передавать из рук в руки, а следует осторожно подвинуть ближе к человеку, который общается с вами, а шланг положить рядом мундштуком в ее сторону. Нельзя прикуривать сигарету от углей в кальяне. Это не только не эстетично. Нецелесообразно курить кальян и сигареты в одном и том же месте и в одно и то же время. Нельзя за кальяном злоупотреблять алкогольными напитками, поскольку даже небольшое их количество может негативно повлиять на самочувствие и настроение. Лучшим напитком в кальяна является чай, лучше зеленый или каркаде. Не следует пить жидкость из колбы кальяна, потому что в ней оседают вредные вещества из выкуренного табака. Не желательно использовать никакой другой табак, кроме кальянного, так как можно повредить горло. материалом для его изготовления являются доски, фанера, пленка, ковровое палас. Его размещают на расстоянии 50-100 м от источника электрического тока. Купол оформляют в восточном стиле: устанавливают 6-8 диванов (1,5 x1, 0 м), 40-50 подушек (0,5 x0, 7 м), 2-4 кресла-груши, пуфики, аудио-центр подборку восточной музыки на 30 часов (рис. 2.48). На стенах должны быть картины восточного пейзажа, над входом — бахрома, кисти, внутри — светильники восточные, свечи, факелы — до 30 ароматов табака, до 20 коктейлей разных по вкусу, восточные сладости, орехи, мед, варенье, чай (с привлечением чайных мастеров для его приготовления).

Рис . 2.47. Выездная кальянная комната

Рис . 2.48. Мягкая мебель в кальянном шатре

Кальянную церемонию обслуживают два кальянных мастера, одетых в форму народов востока, которые готовят и подают кальян гостям. Проведение кальянной шоу-церемонии может сопровождаться рассказами из истории кальянов разных стран (Турции, Индии, Египта и др.)., Восточными танцами, шоу-огнями, музыкой, шоу-программой с подарками.

Поводом для кальянной церемонии могут быть различные мероприятия и праздники (свадьба, день рождения, выставка, деловые встречи, семинары, конференции, активный отдых).

Оборудование и инвентарь для кальянной

12.09.2020 21:05

Кальянные приобрели широкое распространение в мире, наша страна не исключение. Вариант развития кальянной достаточно хорош, особенно для тех, кто любит кальяны и есть определенные накопления.

В этой статье рассмотрим какое оборудование и инвентарь для них необходимы.

Оборудование и инвентарь для кальянной

Прежде чем задуматься про оборудование необходимо определиться с базой для открытия кальянной и этапами, а купить кальяны на tabacoff.com.ua/ua/ – быстро и удобно.

1. Сначала необходимо найти помещение в аренду. Желательно в центре или там, где большое скопление людей. Плюсом данного формата бизнеса является тот факт, что оно нужно небольшое, буквально на 4-5 столов.
2. Затем нужно определиться с формой предпринимательства.
3. 3После всех документальных историй следует позаботиться о тематическом ремонте и закупке необходимой мебели, оборудования и инвентаря.
4. Параллельно стоит заказать вывеску и позаботиться о рекламе.
5. После того, как вывеска и мебель на месте, ищем персонал и занимаемся открытием.
6. Настенный телевизор, плазма, чтобы можно было включать клипы или футбольные матчи тоже пригодится.

К необходимому оборудованию следует отнести:

1. Столы и стулья (диваны). Если бюджет ограничен, то подобную мебель можно посмотреть подержанного вида, например, на Авито.
2. Кальяны (около 10 шт. минимум). Их лучше покупать несильно дорогими, потому что они сделаны преимущественно из стекла, а оно как известно, постоянно бьется. Если купить брендовые, то переплата не прибавит посетителей в заведение. Лучше иметь 10 и столько же запасных, чем всего 10 и при разбитых сразу нескольких в один день выручка может сильно упасть.
3. Курительный табак и прочие необходимые смеси. Это не относится к оборудованию, но является основой для любой кальянной. Без смеси невозможно в принципе открытие заведения.
4. Посуда (тарелки, чашки, стаканы).
5. Сменные мундштуки, щипцы, фольга, колбы и другие расходники.
6. К дополнительному оборудованию следует отнести оборудование для создания чая и кофе. К ним относятся кофемашина и электрокипятильники. Кофемашина, может быть дана в аренду от поставщиков кофе, а соответственно затрат на это не будет или они будут минимальными

Таким образом, инструменты и оборудование для кальянной требуется немного и не очень дорогое, потому стоит разобраться в деле детальней и подобрать варианты в одном месте, есть специальные магазины в плане расходных материалов, где закупить все можно в одном месте.

оборудование для бизнеса в сервисе объявлений OLX.ua✔

Вентиляция кальянной — цены на проектирование и монтаж в Москве

После ужесточения законодательства по борьбе с курением во многих кафе и ресторанах открылись курительные комнаты — кальянные. Это может быть отдельно стоящее здание или выделенное помещение. Только правильное движение свежих потоков с заданным объемом и скоростью может превратить заведение в место отдыха и развлечений, а не в душную курилку.

Особенности кальянной

В состав дыма входят несколько тысяч вредных компонентов в различной концентрации. Он зависит от используемых наполнителей кальяна. Перед вдыханием дым фильтруется, проходя через жидкости в колбе, основная часть вредных ингредиентов (никотина, канцерогенов, смол) задерживается в воздухе. Дым напрямую попадает в атмосферу и отравляет значительно сильнее (пассивное курение). Вентиляция в таком помещении обеспечивает быстрое удаление дыма двух типов в полном объеме.

Кальянные могут располагаться как в отдельном здании, так и являться частью развлекательного объекта.

• Для обособленных зданий, где не встречаются некурящие, применяют строго рассчитанный подготовленный приток с мощной вытяжкой. Такая схема гарантирует полное очищение от задымлений. Мощность силовых установок выбирают по площади зоны отдыха и количеству посетителей. При расчете исходят из максимальной наполняемости заведения.
• Выделенные залы рассчитаны на небольшое количество посадочных мест. Для поддержания оптимального климата в такой комнате достаточно подвода общеобменной сети, работающей на нагнетание, а отведение отработанного, загрязненного воздуха производят локальные вытяжки, расположенные непосредственно над гостевой зоной. Они оборудованы зонтами (если это не противоречит дизайну) или потолочными диффузорами. При зонировании необходимо устанавливать тепловые завесы (оборудование создает локальный строго контролируемый поток). Применение зонирования усложняет работу системы — это нужно учитывать при составлении проекта.

Вытяжка для кальянной комнаты, расположенной на первом этаже общественных сооружений, оснащается фильтрующими элементами. Воздуховод выводится на кровлю.

Для одноэтажных профильных заведений вытяжка выводится на самую верхнюю часть крыши с противоположной стороны от забора воздушных масс. Отработанный состав фильтруется.

Роспотребнадзор строго контролирует концентрацию вредных веществ в отводимом воздухе и может оштрафовать владельца. В случае систематических жалоб со стороны жильцов смежных зданий заведение могут закрыть или приостановить его работу. Поэтому рациональней разработать и установить эффективную систему воздухообмена на стадии проектирования и строительства.

Основные ошибки

• Применение силовых установок излишней мощности очистит воздух в курительной комнате. Но мощные потоки создадут дискомфортные условия для гостей. Эксплуатация оборудования повысит счета за энергоносители, сохранить тепло зимой не удастся.
• Значительное повышение мощности вытяжных агрегатов при недостатке притока снизит общее давление в комнате. Современные дверные проймы с минимальными неплотностями не смогут обеспечить стабильный поток. Разряжение атмосферы служит отрицательным фактором, гости не смогут нормально дышать, у некоторых заложит уши, а двери открываются с трудом.
• В ГОСТ 304-94-2011 оговорены требования к организации воздухообмена. Их необходимо полностью соблюдать, иначе заведение закроют до исправления недостатков.

Схемы вентилирования

Очищение воздушных масс требует применения точно рассчитанного силового оборудования. Вентилирование проводится по двум схемам, которые выбираются инженерами после ознакомления с особенностями помещения.

• Разбавление поступающим свежим воздухом атмосферы находящейся в помещении — принцип перемешивания. Приток подводится через диффузоры, размещенные в верхней части стен или на потолке. Избыточное давление, созданное оборудованием, смешивает потоки, снижая концентрацию вредных примесей до допустимых пределов. Смесь удаляется локальными вытяжками. Такое решение разработано для комнат с небольшим количествам посетителей. Схема обеспечивает равномерность распределения потоков, не создает направленное движение потоков.
• Вытеснение проводится устройствами с рассчитанной производительностью. Позволяет справиться с интенсивным задымлением заведений любой площади. При ее реализации диффузоры устанавливаются в нижней части стены около пола. Количество выходных элементов соответствует мощности установок. Такая схема создает направленные потоки от диффузоров к вытяжным агрегатам. Потоки выносят загрязненный воздух, который, проходя через фильтрующие элементы, выводится за пределы здания.

Вторая схема значительно эффективней, но несколько дороже и требует точного расчета элементов.

Нормы и требования

Работа оборудования должна обеспечивать кратность воздухообмена на показателях 12 — 20.

Для каждого посетителя он примерно равен:

• при небольшой интенсивности использования кальяна — 40 — 50 м³/час;
• при активном курении всех посетителей — до 180 м³/час;
• температура в заведении поддерживается на комфортном уровне посезонно 18 — 23 ⁰С;
• относительная влажность 45% – 60%.

В условиях разной наполненности и интенсивности курения требования к воздухообмену меняются в несколько раз, поэтому для минимизации трат и ненужного использования силовых установок на полную мощность весь период систему оборудуют автоматикой, которая понижает/повышает производительность оборудования для различных условий.

В простых схемах регулирование можно проводить вручную, но это экономически нецелесообразно. Частотный регулятор управляет скоростью вращения асинхронного двигателя, который служит приводом для вентиляторов в широких пределах. Автоматика не отключает силовую установку, а снижает ее производительность по определенному алгоритму. Такой подход минимизирует пуски силовых элементов, сокращает нагрузку на электросеть, осуществляет точный контроль по сигналам, полученным с датчиков задымления.

Типы вентиляции для кальянной

Естественное проветривание не применяется, поскольку не может обеспечить необходимую кратность воздухообмена для помещений с повышенными требованиями. Слабый и нестабильный поток, основанный на природном движении воздуха приведет к интенсивной задымленности, а установка фильтров сократит интенсивность движения воздуха.

Для обустройства применяют только принудительные устройства. Схемы установки и применения оборудования рассчитываются, исходя из выделенного бюджета и особенностей сооружения. Они должны соответствовать нормативам Роспотребнадзора и ГОСТ.

• Вытяжная система с притоком через неплотность или от общеобменного канала. Эта схема реализуется для небольших заведений. Преимущество ее создания — низкая цена оборудования, простота установки и эксплуатации. Локальные агрегаты монтируются непосредственно в местах рассадки гостей, приемные устройства объединяются в один рукав, через который выводится отработанный поток на фильтрующие элементы. Недостатком такой схемы является невозможность поддерживания баланса между объемом вытяжки и притоком. Дополнительное проветривание открытием дверей и окон может в некоторой степени решить проблему, но в помещение будет поступать неподготовленный воздух с улицы (холодный зимой и горячий летом) это некомфортно для гостей.
• Приточная вентиляция с элементами вытяжки успешно справляется с поставленной задачей очистки воздушных масс от вредных примесей. Она состоит из двух независимых систем, которые создают направленный воздухообмен в необходимом направлении. Поступающие потоки создают избыточное давление. Проходя в зоне загрязнения поток вытесняет отработанные воздушные массы, которые засасываются вытяжными агрегатами. При формировании интенсивных потоков трудно регулировать температуру воздуха. Зимой с его перемещением уносится большое количество тепла, установка снижает свою рентабельность. Эксплуатация дополнительных средств обогрева повышает себестоимость услуг, уменьшая количество клиентов.
• Приточно-вытяжная схема с дополнительной рекуперацией немного сложнее предыдущей, но позволяет снижать затраты на обогрев до 70%. Особенностью установки является монтаж теплообменного блока. Теплый отработанный поток отдает свою температуру поступающему с улицы. Не допускается смешивание потоков, они должны быть автономны. Роторный рекуператор не обеспечивает герметичность, поэтому применяются только пластинчатые теплообменники. Приток с улицы нагнетается через фильтрующие элементы, нагревается и попадает в здание, где происходит его вытеснение и удаление. В схему можно включать дополнительные охладители. Летом теплообменный агрегат можно использовать в качестве кондиционера, пропуская по его контуру хладагент.
• Комбинированная схема с канальным кондиционированием. Применяется для крупных помещений сложной архитектуры с большим периодическим наплывом посетителей. Для поддержания температуры на комфортном уровне при незначительной посещаемости в дневное время схема дополняется сплит-системами. Основной агрегат (канальный кондиционер) отключен и не потребляет электроэнергию. При увеличении посещаемости в вечерний и ночной период персонал выключает кондиционеры и запускает основной силовой агрегат. В этот период вытяжная вентиляциябудет работать на полную мощность, выводя охлажденный воздух из кальянной. Сплит-системы не справляются нагрузкой, а автоматика контролирует показатели температуры воздуха, поэтому силовая установка работает в щадящем режиме. Использование такой схемы позволяет разделить нагрузку на оборудование с различной мощностью, значительно сокращая затраты на кондиционирование больших помещений.

Проектирование кальянной

Проект вентиляции кальянной, которая является частью заведения (большинство случаев), должен обеспечить эффективное разделение курящих и некурящих зон. Поэтому при работе следует выполнить несколько рекомендаций и правил.

• Приток воздуха должен производится в направлении от некурящей части помещения к задымленной. Мощность вытяжных агрегатов должна преобладать над приточным оборудованием.
• Зоны, в которых постоянно находится персонал, обеспечиваются отдельным притоком подготовленного воздуха. Воздух, удаляемый из санитарных помещений не должен содержать дым. Системы автономны и независимы.
• Кухню оснащают дополнительным вентилированием с тщательно рассчитанными параметрами воздухообмена. Воздух, удаляемый из гостевого зала, нельзя использовать для притока в кухню. Он должен очищаться и выводиться на улицу (через блок рекуперации).

Зонирование помещений проводится установкой легких мобильных конструкций или монтажом тепловых завес. Тепловая завеса должны быть направлена в сторону зала для курения.

Этапы проведения работ

• Оснащение эффективным вентилированием гостевого зала, как части общего помещения, требует точного технического расчета потоков, объемов и скорости перемещения воздушных масс. Он проводится, исходя из особенностей здания по методике, разработанной инженерами компании.
• После проведения расчета подбирается необходимое оборудование и вспомогательные элементы, определяются сечения каналов, их конфигурация и способы монтажа. Каналы не должны противоречить дизайнерскому решению зала.
• Разрабатывается предварительный проект, который согласовывается с заказчиком, смежными организациями и контролирующими органами.
• Вносятся необходимые коррективы, документ утверждается.

Наши инженеры внимательно относятся к изменениям в законодательной базе, поэтому проекты компании проходят согласование с контролирующими организациями с первого раза. Мы быстро получаем разрешительные документы.

Монтаж вентиляции в кальянной

Все работы проводятся по строгому графику, поскольку на объекте работают бригады смежных подрядчиков. Оборудование направляется в зону работ в назначенные сроки, чтобы не загромождать площадку габаритными конструкциями, уберечь хрупкие силовые агрегаты от случайного повреждения. Короба изготавливают из оцинкованной стали для защиты от коррозии и обеспечения надлежащего ухода за каналами.

• После утверждения проекта, графика поставки предоставляется выбранное оборудование, которое временно размещается на складе компании.
• На объект приезжают замерщики под руководством инженера. Они проводят разметку, привязывая проект к конкретным помещениям заведения.
• При проведении реконструкции мы стараемся использовать установленные каналы. Воздуховоды предварительно осматриваются и заменяются изношенные элементы. Это позволяет снизить бюджет проекта, ускорить сроки его реализации, минимизируя нарушения дизайна интерьера.
• После проведения замеров и определения способов крепежа выполняются технологические отверстия и проемы для выведения воздуховодов на кровлю.
• Изготавливаются, собираются и монтируются короба. Для обеспечения герметичности в местах фланцевых соединений устанавливаются уплотнительные прокладки.
• Монтируются вспомогательные элементы (рекуперационная установка, охладители/обогреватели, фильтры, диффузоры, декоративные решетки).
• Силовые агрегаты устанавливаются и подключаются к воздуховодам, монтируются элементы автоматизации управления.
• Силовые агрегаты запускаются и выводятся на проектную мощность.
• Проводится осмотр соединений для выявления неплотностей. Брак устраняется.

Оборудование передается заказчику для эксплуатации с выдачей гарантийной документации на нашу работу и агрегаты.

Компания «Авимос» помимо установки предлагает послегарантийное обслуживание своих систем. В процессе эксплуатации воздуховоды засоряются и нуждаются в периодической очистке, своевременная замена расходных элементов и фильтров обеспечит работу оборудования с расчетной производительностью, ремонт и наладка силовых агрегатов со временем становится необходимостью. Наши монтажные бригады имеют необходимую подготовку для обслуживания систем любой сложности. Инженеры и рабочие обеспечат бесперебойную вентиляцию на весь срок эксплуатации объекта

Звоните, компания «Авимос» предоставляет монтаж вентиляции в кальянной и других помещениях.

Бизнес-идея открытия кальянной — RealyBiz.ru

Содержание

• 1 С чего начать открытие кальянной
• 2 Поиск и выбор помещения для кальянной
• 3 Ассортимент кальянной
• 4 Подбор персонала для кальянной
• 5 Минусы и плюсы кальянного бизнеса
• 6 Сколько можно заработать на собственной кальянной 
• 7 Сколько нужно денег для старта бизнеса 
• 8 Как выбрать оборудование 
• 9 Какой ОКВЭД необходимо указать 
• 10 Какие документы нужны для открытия кальянной 
• 11 Какую систему налогообложения выбрать 
• 12 Нужно ли разрешение 

Сегодня набирают популярности такие виды баров как кальянные, так что рассмотрим бизнес-идею кальянной для продвинутых.

В таких заведения могут с удовольствием проводить время не только молодежь, но и солидные люди.

Существует вариант отдельной кальянной, но чаще всего такие бары прикреплены к ночным кафе, клубам и барам.

Поэтому если Вы владелец такого, то Ваш бизнес может расшириться и привлечь новых клиентов.

С чего начать открытие кальянной

Данный бизнес не весьма затратный, если учитывать открытие на территории существующего заведения.

Что касается аренды помещения, то цена может очень разной.

Основные затраты пойдут на приобретение самих кальянов, угля, заправок, табака, а также необходимо приобрести огнетушители во избежание пожаров.

Все это обойдется вам около 1000 долларов. Конечно же, лучше приобрести зарубежное оборудование. Ведь кальян уже давно не новинка, и люди разбираются в их качестве.

Если посетители оценят качество кальянов, то они станут Вашими постоянными клиентами.

Поиск и выбор помещения для кальянной

Прежде всего, Вам необходимо подыскать то заведение, где еще нет услуг кальяна.

Для того что бы оборудовать кальянную комнату Вам понадобится отдельное помещение. Оно конечно же, выбирается исходя из того какие у вас финансовые возможности и желания.

Если Вы решили открыть кальянную, как самостоятельное заведение, то лучше всего выбрать какое-то тихое место без всякого официоза.

Ведь часто люди приходят в кальянную именно для того что бы расслабится или успокоится.

Исходя из этого, дизайн и вся мебель должны быть пастельных не ярких тонов. Что касается мебели, то хорошо подойдут большие диваны и огромное количество подушек.

А вот столы должны быть, наоборот, на маленьких ножках.

Также важным моментом придания правильной атмосферы для кальянной считается музыка.

Конечно же, она может быть разной, но главное что бы музыкальное сопровождение подходило под всю концепцию заведения.

Главное что бы музыка ни была громкой и навязчивой. Ведь люди будут вести беседы, а не перекрикиваться друг с другом.

Тоже касается и освещения. Не делайте его слишком ярким, но и ни мрачным. Мягкое, непринужденное подойдет лучше всего.

Для этого подойдут светильники, торшеры, а вот общее освещение не рекомендуется.

Ассортимент кальянной

Главное что должен представлять Ваш ассортимент это всевозможные виды заправок для кальяна, не только традиционные, но и экзотические.

Также Вы можете предлагать и напитки. Среди них должен обязательно быть натуральный кофе и чай. Это самые востребованные напитки в заведения подобного рода.

Также можно предложить и некоторые алкогольные напитки – вино, коктейли и пиво. В меню можно предложить несколько легких закусок и салатов.

А вот из десертов можно предложить восточные сладости. Чем больше будет меню, тем больше клиентов Вы сможете привлечь.

Подбор персонала для кальянной

Большую роль в таком заведении также играет качество обслуживания персонала.

Кальянщики должны обслуживать, консультировать клиентов в выборе кальяна и его основы. Общение должно происходить в активной, но не навязчивой форме.

Также сотрудники должны знать и рассказывать что-то интересное с кальянным искусством и его употреблением.

Минусы и плюсы кальянного бизнеса

Главным плюсом такого бизнеса считается его быстрая окупаемость, а также легкость составления бизнес плана.

А вот сложность состоит в том, что работать кальянная будет в основном в темное время суток.

Если Вы раньше не работали в такой сфере деятельности, то одному Вам будет трудно воссоздать необходимую атмосферу востока, но если посоветоваться со специалистами и тщательно все продумать, то бизнес непременно станет успешным.

Сколько можно заработать на собственной кальянной 

Уровень дохода таких заведений, как кальянная, зависит от разных факторов: месторасположения, маркетинговой политики руководства, ассортимента, и т.д. Поэтому нельзя назвать точную сумму прибыли, на которую может рассчитывать начинающий предприниматель, без учета индивидуальных особенностей каждой отдельной кальянной. Но приблизительную прибыль представленных заведений можно посчитать, используя средние экономические показатели в этой сфере деятельности. 

Если каждый посетитель кальянной будет оставлять в кассе заведения около 12 долларов, тогда ваша ежедневная выручка составит 360 долл. (среднее количество посетителей – 30 человек в день). Ежемесячный валовый доход фирмы в данном случае 10800 долл., а сумма издержек (аренда помещения, закупка товара, зарплата персонала, коммунальные расходы и т.д.) 7-8 тыс. долларов. Значит, операционная прибыль фирмы будет на уровне 2800-3800 тыс. долл., а после уплаты налогов, у предпринимателя останется 2380-3230 долл. (ежемесячная чистая прибыль кальянной).  

Сколько нужно денег для старта бизнеса 

Если вы решили открыть собственную кальянную, вам понадобится сумма от 5-35 тыс. долл. Такой большой разрыв можно объяснить тем, что самый дешевый вариант предполагает организацию работы заведения в небольшом городе, с невысокой стоимостью аренды, а 35 тыс. – это кальянная с оригинальным оформлением помещения, качественной мебелью/оборудованием и профессиональными сотрудниками. Но стоимость открытия кальянной не ограничивается 35 тыс. долларов, например, в Москве вам не хватит этих денег, если вы планируете создать элитное заведение в престижном районе города. 

Как выбрать оборудование 

Предприниматели, которые планируют заработать хорошую репутацию для своего заведения, обязаны покупать только качественные (то есть, дорогие) мебель и оборудование.  

Для нормального функционирования кальянной понадобятся: 

• кальяны и плитки для разогрева угля; 
• холодильник и электрочайник; 
• телевизор; 
• компьютер с проектором; 
• акустическая система; 
• столики, диваны и стулья; 
• осветительные приборы; 
• охранная сигнализация и противопожарное оборудование; 
• система вентиляции. 

В некоторых заведениях, где основными клиентами являются студенты и интеллигенция, довольно часто посетителям предлагаются самые разнообразные игры.  

Какой ОКВЭД необходимо указать 

Подготавливая документы для регистрации фирмы, вы должны выбрать из общероссийского классификатора код, соответствующий вашей деятельности. Кальянная попадает в категорию бизнеса по организации отдыха и развлечений с кодом ОКВЭД 97.72. 

Какие документы нужны для открытия кальянной 

Кроме стандартных документов ИП или ООО, для легальной деятельности вашего заведения необходимо: 

• получить разрешения пожарной инспекции и Роспотребнадзора; 
• собрать все сертификаты, накладные, счета-фактуры на приобретенное оборудование; 
• оформить документы, которые связаны с приобретением, регистрацией и обслуживанием кассового аппарата; 
• подписать договора с владельцем помещения и другими контрагентами. 

Обязательно заключайте договора с поставщиками табака и требуйте от них сертификаты на эту продукцию. 

Какую систему налогообложения выбрать 

Владельцам кальянных лучше всего написать заявление в налоговую о желании работать на УСН. Это позволит вам самостоятельно рассчитывать сумму налогов и готовить отчеты в ФНС.  

Нужно ли разрешение 

Для реализации бизнес-идеи открытия кальянной не надо получать специальные разрешения или оформлять дорогостоящие лицензии. 

Загрузка… Как открыть тренажерный зал: пошаговый бизнес-план

Машина для фасовки кальянного табака

Данный фасовочно-упаковочный автомат предназначен для дозирования и упаковывания в автоматическом режиме кальянного табака и подобных по консистенции и структуре продуктов. Дозирование производится с помощью шнекового дозатора и поршня и упаковывается в пакет-подушку сформированный из  полимерной пленки в рулоне.

Купить табак для кальяна, продать кальяны и кальяны

СПЕЦИАЛЬНЫЙ!!!

Все Кальяны Glass, MYA, Sahara Smoke и KM

НОВЫЙ!!!

Магнитные кальяны AMIRA

УГОЛЬ КОКОНАРА

НАТУРАЛЬНЫЙ КОКОСОВЫЙ УГОЛЬ

$ 3.49 — 16шт

НОВИНКА !!!!

ТИТАН КОКОСОВЫЙ КРУЖНЫЙ УГОЛЬ

13,99 $ — 108шт Rectangluar

13,99 $ — 72 шт. Cube

НОВЫЕ ПРЕДМЕТЫ!!!!

ВСЕ СТЕКЛЯННЫЕ КРЮЧКИ

НОВЫЕ ПРЕДМЕТЫ!!!!

Шика HOOKAHS

ЗАРЯЖНЫЕ ЭЛЕКТРОННЫЕ КРЮЧКИ

НАБОРЫ VAPE

Кальян для путешествий решение!

НАЧАЛО С:

$ 9.99

ПРИНАДЛЕЖНОСТИ ДЛЯ КУЛЬЯНА ТЕХАС

МЫ НЕСЕМ ШИРОКИЙ АССОРТИМЕНТ НОВЕЙШИХ АКСЕССУАРОВ В КАЛЬЯНЕ РЫНОК

АКСЕССУАРЫ ОТ $ 0,99

Новые вкусы Al Fakher, Fumari, Trifecta и Starbuzz в наличии !!!

АЛХИМИК Кальян Shisha Tobacco

Кальян смелее и крепче табак для кальяна — Alchemist

100G СПЕЦИАЛЬНО !!!

9 долларов.99

* Кому просмотреть этот сайт и приобрести продукцию Texas Hookah

вам должно быть 18 лет или старше. Вы должны действовать в соответствии с

с местными, государственными и федеральные законы, регулирующие вашу основную юридическую деятельность

резиденция и любая резиденция в котором вы можете приобрести или получить наш

товаров и безоговорочно согласен со всеми другими политиками и правовыми нормами

Ясное раскрытие информации изложено TexasHookah.ком. *

Kaya Shisha | Интернет-магазин кальянов

Сегодняшний образ жизни включает в себя удовольствие от вкусного кальяна в дружеских кругах. Независимо от того, находитесь ли вы на вечеринках, в лаундже или на озере. Курение кальяна — аромат месяца. Даже для того, чтобы расслабиться дома в одиночестве, кальяны становятся все более популярными.

Вы все еще ищете новый уникальный водопровод? Тогда вы попали в нужное место.

Закажите кальян онлайн в магазине Kaya Shisha

Купите кальян онлайн в Kaya Shisha

Kaya Shisha — это бренд современных восточных кальянов по преимуществу. В нашем магазине мы предлагаем широкий выбор различных кальянов и аксессуаров для кальянов, отвечающих самым разным требованиям и пожеланиям курильщиков. Новички могут найти качественные водопроводные трубы по разумной цене от 50 евро в магазине Kaya.

Собираетесь взять с собой кальян на пляж или озеро? Тогда возьмите небольшую модель с акриловой чашей для кальяна. Если вы предпочитаете наслаждаться кальяном дома с семьей или друзьями, выберите модель большего размера с большим количеством шланговых соединений.

Вы все еще не уверены, какой кальян вам подходит? Мы рады вам помочь! Просмотрите наш большой ассортимент кальянов или загляните на распродажу кальянов, чтобы заказать кальяны своей мечты онлайн уже сегодня.

Купите наш бестселлер Kaya Shisha

Kaya Shisha Shop — амбициозный дизайн и высокое качество изготовления

Помимо высокого качества и безупречного изготовления , для нас важен первоклассный, необычный дизайн наших кальянов . Вот почему мы всегда ищем улучшений и оптимизаций в отношении функциональности и дизайна. Молодые, современные, новаторские — и всегда с учетом восточных традиций — характерны для наших кальянов.

Поэтому мы подчеркиваем широкий выбор и расширенный ассортимент из стилей кальянов, цветов и материалов , ведь наши водопроводные трубы должны быть такими же индивидуальными, как и наши клиенты!

Откройте для себя наши кальяны особого дизайна

Справедливая цена-качество и низкие цены на кальяны Kaya

Kaya Shisha уделяет пристальное внимание справедливому соотношению цены и качества и низким ценам — мы регулярно предлагаем скидки на продажу кальянов.Так что стоит возвращаться к нам время от времени, чтобы сделать выгодную сделку.

Перейти в зону продажи

Купить аксессуар для кальяна и табак для кальяна онлайн

Закажите аксессуары для кальяна и табака для кальяна. Помимо готовых кальянов, в нашем интернет-магазине Kaya Shisha мы храним запасные части и аксессуары для кальянов, такие как чаши для табака, мундштуки, шланги, запасные чаши для воды и т. Д.Таким образом, вы можете изменить и расширить свой кальян по своему вкусу или даже создать свой уникальный с нуля.

И, наконец, что не менее важно, мы также предлагаем табак для кальяна от различных производителей. Обилие вкусов ошеломляет. Ваш любимый аромат, безусловно, тоже присутствует!

Откройте для себя наше оборудование для кальяна и табак для кальяна !

6 важных деталей кальяна, которые необходимо знать